• Alimente
    • Coloană
      • Aperitive
      • Mic dejun
      • Masa de pranz
      • Masa de seara
      • Garnituri
      • Desert
      • Indulgent
      • Ghiduri de instruire
    • Coloană
      • Băuturi
      • Gustări
      • Tipul de dietă
      • Sezonier
      • Metode de gătit
      • Favorite bucătărie ambițioase
      • Index rețetă

    • Toate mâncărurile
  • Magazin
  • Ghiduri de cadouri de sărbători
  • Masa de seara

Barci de vinete umplute ale lui Julie

Barci de vinete umplute cu curcan și legume sănătoase din cartea de bucate Cina pentru doi. Ambalate cu proteine ​​și fibre și perfecte pentru o cină sănătoasă.

boats

Legumele umplute par să nu mă dezamăgească niciodată. Sunt simple de fabricat, ușor hrănitoare și sunt o modalitate minunată de a consuma produsele în exces în frigider. Aceste bărci umplute cu vinete nu fac excepție și provin de la buna mea prietenă Julie Wampler de la Table for Two și acum autorul cărții Dinner for Two, o carte de bucate dedicată meselor pentru două persoane. Ideea genială, corect?

Julie și cu mine ne-am întâlnit la bordul liniei Princess Cruise în primăvara anului trecut și am rămas aproape de atunci. Deși nu o văd des, acord o atenție deosebită snapchat-urilor despre noul ei cățeluș Winston Wampler (Double W) și flerului ei incredibil pentru gătitul asiatic. Acum câteva săptămâni, am urmărit-o făcând găluște crocante și aproape că am scăpat de tot telefonul în timp ce mergeam pe tren. Mulțumesc găluște, Julie.

Sincer, sunt încântat să vă împărtășesc cartea de bucate cu voi, pentru că știu că mulți dintre cititorii mei gătesc pentru două persoane. De fapt, după ce am analizat sondajul cititorului meu, a devenit evident că mulți dintre voi căutați rețete care să servească 2-4 persoane! Nu vă faceți griji, mai multe dintre cele care vor veni.

Dacă aș putea rezuma cartea într-o singură frază, ar merge astfel: Rețete simple de alimente confortabile, cu ingrediente accesibile și arome minunate.

Dintre toate rețetele din Cina pentru doi, am ales-o pe aceasta în mod special din cauza tuturor legumelor hrănitoare, a curcanului ambalat în proteine ​​și a brânzei cu bule. Am făcut doar mici variații ale rețetei lui Julie (folosind curcan macinat slab, puțin mai puțin ulei și mai puțin brânză), în afară de faptul că totul este la fel. Aromele și condimentele sunt perfecte și ne place să o acoperim cu brânză mozzarella și/sau piper jack. De asemenea, un shake bun de sos fierbinte este obligatoriu pentru aproape orice. Știți cum mă rostogolesc.

În cele din urmă, dacă nu ați verificat încă site-ul Julie, trebuie! Unele dintre rețetele mele preferate de la ea includ: