Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica noastră de divulgare.

Super satisfăcător Kebaburi de pui hawaiiene făcut cu ananas strălucitor, ceapă roșie, ardei gras și cea mai delicioasă aromă de pui marinat. După ce înmoaie condimentul marinadei, acestea sunt perfect preparate la grătar pentru a obține un șervețel ușor pentru a obține acea aromă finală.

ananas

Kebabs de pui la grătar ușor!

Am împărtășit pentru prima dată aceste kebaburi de ananas cu pui acum patru ani, dar în fiecare vară sunt în continuare preferate de cititori, așa că am decis să le împărtășesc în caz că ați pierdut. Le-ai încercat încă?

Adică, cine nu iubește o rețetă gustoasă de kebab? Și ce platou mai bun de servit într-o zi caldă de vară decât acești kebab hawaieni? O mușcătură dintre acestea vă va lăsa pofta de mai mult!

Vă va plăcea dulceața ușoară și tangul strălucitor aici, asociat cu ananasul, ardeiul gras și ceapa roșie. Și puiul se dovedește perfect aromat și fraged datorită marinadei simple de kebab de pui.

Infilarea totul pe kebab poate necesita un pic de efort, dar merită! Acestea sunt atât de distractive pentru petreceri de vară sau o cină interesantă de weekend inspirată de insulă.

Este o cină aromată de pui pentru a schimba lucrurile și pe care toată familia poate fi de acord!

Ingrediente pentru kebaburi de pui hawaiiene

Nu aveți nevoie de ingrediente speciale pentru a face aceste kebab-uri de pui, ci doar capse de cămară!

Marinată de kebab de pui:

  • Ketchup
  • zahar brun
  • Sunt sos
  • Suc de ananas
  • Ulei de masline
  • Otet de orez
  • Usturoi
  • Ghimbir
  • ulei de susan

Ingrediente pentru frigarui:

  • Piept de pui
  • ardei gras
  • Ananas
  • ceapa rosie

Cum să faci kebaburi de pui hawaiiene

  • Se amestecă împreună ingredientele pentru marinată: într-un bol de amestecare amestecați împreună ketchup, zahăr brun, sos de soia, suc de ananas, 2 linguri de ulei de măsline, oțet de orez, usturoi, ghimbir și ulei de susan. Se condimentează cu sare și piper.
  • Adăugați marinată la pui, odihniți-vă: puneți puiul într-o pungă sigilabilă de mărime galon. Rezervați 1/2 cană de marinată de kebab de pui la frigider, apoi turnați marinada rămasă peste pui. Sigilați punga și dați la frigider 1 oră.
  • Preîncălziți un grătar la căldură medie la 200 ° C (400 ° F).
  • Aruncați fructe și legume cu ulei și condimentați: stropiți 2 linguri de ulei de măsline peste ceapă roșie, ardei gras și ananas și aruncați, condimentați cu sare și piper.
  • Așezați ingredientele pe frigarui: puneți ceapa roșie, ardeiul gras, ananasul și puiul pe frigărui până când a fost folosit tot puiul.
  • Gatiti la gratar: pui la grătar pe grătarele cu grătar uleiat 5 minute, apoi perie de-a lungul blaturilor cu 1/4 cană de marinată rămasă. Rotiți în partea opusă și periați 1/4 ceașcă de marinată rămasă pe partea opusă.
  • Se lasă la grătar cu aproximativ 4 minute mai mult, sau până când puiul înregistrează 165 ° F (75 ° C) în centru pe un termometru cu citire instantanee.

Pot coace kebaburi de pui în loc să le faceți pe grătar?

Unii cititori au menționat că au reușit să coace și acești kebab de ananas de pui (nu am încercat încă eu pentru că ador această versiune la grătar). 400 grade F pe o foaie de copt bine unsă aproximativ 15 - 20 de minute, rotindu-se ocazional.

Ce să serviți cu frigarui de pui

Aceste kebab-uri de pui se împerechează frumos cu orice număr de părți de vară. Câteva dintre lucrurile mele preferate de asociat cu kebab sunt:

  • Orez alb sau orez brun
  • Orez de cocos
  • Salată de varză
  • Salată de macaroane
  • Porumb la grătar

Pot face sos suplimentar pentru orez?

Da, dacă doriți ca un sos să se asocieze cu o parte de orez alb, puteți face 1 1/2 din rețeta de marinată de kebab de pui, apoi puteți rezerva 1/3 din acesta pentru topping. Îngroșiți-l cu o linguriță sau două de amidon de porumb amestecat cu părți egale de apă într-o cratiță, aduceți-l la foc mic.

Nu poți avea niciodată prea mult sos, corect?

Pot folosi în schimb coapse de pui?

Da, ați putea folosi și coapse de pui fără piele, dezosate, în locul piepturilor de pui, vor trebui doar să gătească puțin mai mult și să reducă temperatura grătarului, după cum este necesar, pentru a nu arde.

Pot pregăti Kebabs de pui în avans?

Puteți cu siguranță să marinati puiul în prealabil și să infilați legumele pe frigarui, dar nu vă recomand să gătiți în prealabil aceste kebab de ananas de pui și apoi să le reîncălziți. Îmi fac griji că puiul va deveni dur și uscat așa.

De asemenea, nu recomand să asamblați și apoi să congelați aceste kebaburi de pui. Legumele s-ar transforma în ciuperci și s-ar schimba și textura puiului.