farming

Există puține fructe care vin într-o astfel de panoramă a culorilor precum pruna suculentă cu gust dulce. Ca parte a genului de plante Prunus, prunele sunt rude ale piersicii, nectarinei și migdalelor. Toți sunt considerați „drupe”, fructe care au o groapă de piatră tare care înconjoară semințele.

97% din toate prunele cultivate în SUA sunt cultivate în California.

Majoritatea prunelor cultivate în Statele Unite sunt hibrizi din pruna japoneză. Pruna japoneză a fost introdusă în California în anii 1870, iar hibridizarea sa a venit aproximativ douăzeci de ani mai târziu.

Beneficiile pentru sănătate ale prunelor din California

Prunele din California sunt un aliment cu conținut scăzut de calorii, care nu va crește nivelul zahărului din sânge. Când prunele sunt uscate, acestea sunt cunoscute sub numele de prune uscate, un alt fruct superalimentar. Consultați aceste beneficii uimitoare ale prunelor pentru sănătate:

Prunele îți protejează inima

O prună proaspătă medie conține 113 mg de potasiu care ajută la controlul tensiunii arteriale crescute și la reducerea riscului de accident vascular cerebral.

Prunele din California sunt bune pentru pierderea în greutate

O prună mică conține doar 30 de calorii. Saruri in calorii si bogate in nutritie, prunele din California Prunele sunt un produs bun pentru slabit.

Prunele luptă împotriva cancerului și a daunelor celulare

Consumul de prune din California ajută la curățarea radicalilor liberi dăunători datorită antocianinelor, pigmentul albastru-roșcat.

Prunele sunt excelente pentru ameliorarea constipației și a problemelor digestive

Prunele din California sunt umplute cu fibre alimentare, sorbitol și izatină. Consumul de prune stimulează mișcarea intestinului, iar pielea prunului conține o substanță care este responsabilă de acest efect. Dacă curățați fructele, nu veți fi deranjați de efectele secundare cunoscute ale acestui fruct minunat.

Prunele din California pot ajuta la prevenirea diabetului

Prunele au un indice glicemic scăzut, astfel încât consumul de prune vă poate ajuta să vă controlați glicemia și să reduceți riscul de diabet de tip 2.

Prunele distrug celulele cancerului de sân

Extractele de prune pot distruge celulele agresive ale cancerului de sân; celulele sănătoase din jur nu au fost afectate de tratament. (ScienceDaily.com)

Consumul de prune îmbunătățește memoria creierului

Prunele sunt pline de antioxidanți despre care s-a dovedit că încetinesc dezvoltarea bolii Alzheimer. (Universitatea Harvard Health Research) De asemenea, conțin antocianină și quercetină, benefice pentru prevenirea descompunerii celulelor creierului.