Kelly Clarkson a folosit metoda Plant Paradox a lui Steven R. Gundry.

clarkson

Kelly Clarkson a dezvăluit recent că a slăbit 37 de kilograme - fără exerciții fizice - datorită The Plant Paradox, o carte a chirurgului cardiac Steven R. Gundry. De asemenea, ea susține că metoda a ajutat-o ​​să stabilizeze o problemă cu tiroida cu care se confrunta.

„Am citit literalmente această carte și am făcut-o pentru această boală autoimună pe care am avut-o și am avut o problemă cu tiroida, iar acum toate nivelurile mele sunt înapoi. Nu mai mă ocup de medicamente din cauza acestei cărți ", a spus ea pentru Extra." Este practic despre modul în care ne gătim mâncarea, fără OMG-uri, fără pesticide, mâncând cu adevărat organic ".

Buddy Valastro, „Cake Boss”, îi recunoaște pierderea majoră în greutate acestei diete

În ciuda pierderii în greutate și a pretențiilor la o sănătate îmbunătățită, unii numesc dieta un mod. Și o parte din evaluarea criticilor se poate baza pe neînțelegere: mulți cred că dieta elimină alimentele bogate în proteine ​​numite lectine, inclusiv amidon, fasole, cereale și majoritatea fructelor, dar nu exact asta este.

Sărbătoarea s-a întors spre sursă, Dr. Gundry însuși, pentru a explica dieta, pe care o urmează de 17 ani. El a publicat chiar și o carte de bucate însoțitoare cu 100 de rețete pentru cei curioși despre cum mănâncă.

Bazele dietei paradoxului plantelor

„În primul rând, nu este o dietă, este un stil de viață”, spune Dr. Explică Gundry. „Ceea ce implică este încercarea de a scoate din dietă proteinele vegetale numite lectine (proteine ​​care leagă carbohidrații), acestea sunt concepute de plante ca sistem de apărare al plantei și avem un sistem de apărare destul de bun împotriva lor, dar din cauza schimbărilor în alimente și utilizarea pe scară largă a antibioticelor, cea mai mare parte a microbiomului nostru a fost distrusă. În ultimii cinci ani am devenit foarte vulnerabili la atacul de lectină - o cauză a scurgerilor intestinale, depresiei, artritei și a altor afecțiuni ".

Dr. Gundry spune că persoanele care urmează dieta (și Kelly Clarkson însăși) fie îndepărtează alimentele importante care conțin lectină din dietele lor, fie gătesc sub presiune alimentele care conțin lectină pentru a elimina lectina. Alimentele care conțin lectină sunt cerealele, fasolea, cartofii, vinetele, ardeii, boabele gogi, roșiile și majoritatea alimentelor „de noapte”.

„Ne străduim să scoatem cât mai mulți din dieta noastră”, spune el, adăugând dacă mâncați aceste alimente, „o oală sub presiune va distruge toată lectina, cu excepția glutenului”.

Pentru criticii Plant Paradox, Gundry spune:

Dr. Gundry spune că rezultatele obținute de oameni după ce i-au urmat cartea sunt reale.

„O femeie de renume din Japonia consuma medicamente pentru artrita reumatoidă oribilă și a suferit o înlocuire a genunchiului", a spus el. „A zburat să mă vadă ca să-mi spună că a urmat cartea și a renunțat la toate medicamentele, iar artrita a dispărut. ”

A trebuit să ne întrebăm, cine ai avea timp să gătești la presiune majoritatea meselor lor?

Planul de dietă Keto pentru începători: ce poți mânca de fapt pe dietă Celebritățile jură?

„Cu cât am participat mai mult la acest lucru, cu atât mai mult cred că lectinele sunt cauza apariției intestinului cu scurgeri și a tuturor bolilor”, spune Dr. Gundry spune, adăugând, că Instant Pot este un dispozitiv uimitor de gătit sub presiune, „un lucru cu o singură atingere, astfel încât să puteți lua cina pe masă în aproximativ 20 de minute, un miracol pentru familiile care lucrează”, care va elimina lectina din alimente.

Dacă nu aveți timp, vă recomandă alimente de la Eden Foods Inc., „cea mai veche companie de alimente naturale și organice din America de Nord”, care oferă o varietate de alimente fără lectină.

Curățenii celebrităților: Dietele cu fixare rapidă Stelele înjură

Orice informație legată de sănătate nu este destinată să înlocuiască sfatul, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist. Solicitați întotdeauna sfatul unui medic sau al unui alt furnizor de sănătate calificat pentru orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune medicală sau înainte de a începe o dietă, exerciții fizice sau programe de wellness.