Una dintre cele mai populare aplicații ale aminoacidului L-carnitină este ca un arzător de grăsimi. Dar o combinație de L-carnitină, acid R-lipoic și vitaminele B biotină și nicotinamidă ajută la arderea ambii grăsime și zahăr mai repede. Să aruncăm o privire asupra rolului L-carnitinei în metabolismul grăsimilor și de ce versatilul acid R-lipoic și cele două vitamine B menționate mai sus îl ajută să funcționeze și mai bine.
L-Carnitina nu este un aminoacid obișnuit
Corpul uman folosește de obicei aminoacizii pentru a construi proteine sau pentru a produce neurotransmițători. L-carnitina nu este utilizată în niciun scop. L-carnitina are o structură chimică similară cu aminoacizii și este clasificată chimic ca aminoacid, dar are o funcție mai asemănătoare cu o vitamină.
Asemănarea L-carnitinei cu vitaminele constă în capacitatea sa de a regla arderea grăsimilor. Molecula de L-carnitină transportă acizii grași din sânge și în celule, livrându-i în mitocondrii unde pot fi arși. Condiția preliminară a acestui proces, desigur, este obținerea acizilor grași din celulele grase și în fluxul sanguin. Voi avea mai multe de spus despre asta într-o clipă.
L-carnitina nu este o vitamină, deoarece nu este „vital” să obțineți L-carnitină din dietă. Organismul poate produce L-carnitină din aminoacizii esențiali lizină și metionină. Enzimele care reglează acest proces depind la rândul lor de vitamina C, tiamină (vitamina B1), niacină (vitamina B3), piridoxină (vitamina B6), fier și mangan. Dacă oricare dintre ingredientele pentru producerea L-carnitinei este utilizat în alt scop, atunci organismul trebuie să obțină L-carnitină din alimente sau suplimente.
De unde obținem L-carnitină suplimentară?
Cuvântul „carnitină” are aceleași origini ca și cuvintele „carnal” și „carnivor”. L-carnitina este concentrată în carne, în special în carnea musculară. Dietele vegetariene nu furnizează L-carnitină și oferă, de asemenea, cantități relativ mai mici de aminoacizi lizină și metionină pe care corpul le folosește pentru a o face.
Fasolea și leguminoasele conțin foarte puțin sau deloc metionină. Grâul, porumbul și orezul conțin foarte puțină lizină sau deloc. Este necesar să mâncați atât porții atât de fasole, cât și de leguminoase și cereale în fiecare zi pentru a oferi organismului materiile prime de care are nevoie pentru a face L-carnitină dintr-o dietă vegetariană sau vegană. Sau se poate lua pur și simplu suplimente de L-carnitină.
Nici alimentele de origine animală nu sunt surse bune de L-carnitină, așa cum arată tabelul de mai jos.
| Alimente | L-Carnitină (mg) Per 3-1/2 oz (100 g) Porție |
| Friptura de vita | 95 |
| Lapte | 38 |
| Porc | 28 |
| Cod pește | 6 |
| Înghețată | 4 |
| Piept de pui | 4 |
| Pâine de grâu | 0,4 |
| Pâine de grâu | 0,2 |
| Macaroane | 0,2 |
| Unt de arahide | 0,1 |
| Orez brun | 0,05 |
| Suc de mere | 0,01 |
| Ou | 0,01 |
L-carnitina este cea mai abundentă în carnea roșie. Alte alimente cu proteine complete furnizează aminoacizii de care organismul are nevoie pentru a-l face, dar este, de asemenea, necesar să obțineți vitamina C, vitaminele B, fierul și manganul pentru ca organismul să utilizeze lizină și metionină pentru a produce L-carnitină.
Care este diferența dintre L-Carnitină și N-Acetil-Carnitină?
Nu trebuie confundat cu N-acetil-carnozina, N-acetil-carnitina este forma de L-carnitină pe care mitocondriile o folosesc de fapt. Pot produce N-acetil-carnitină prin adăugarea de acetat la „capătul N” al moleculei de L-carnitină. Avantajul utilizării N-acetil-carnitinei față de utilizarea L-carnitinei este că, de asemenea, ajută mitocondriile să utilizeze mai multe zaharuri, precum și mai mulți acizi grași.
L-carnitina ajută doar mitocondriile să utilizeze o cantitate limitată de zahăr. Pe măsură ce se acumulează unul dintre produsele „arderii” zahărului, mai puțină L-carnitină se transformă în forma N-acetil-carnitină a moleculei mitocondriilor, necesară arderii zahărului. Administrarea suplimentară de N-acetil-carnitină ocolește această limită în procesul de ardere a zahărului.
Un alt avantaj al N-acetil-carnitinei față de L-carnitină este că celulele o pot folosi chiar dacă nu ați mâncat recent. L-carnitina este transportată în interiorul celulelor cu ajutorul insulinei. La persoanele care nu au diabet, există o creștere a producției de insulină după ce mâncați o masă bogată în carbohidrați, care vă ajută celulele să absoarbă L-carnitina. N-acetil-carnitina poate intra în celule în orice moment și poate crește arderea carbohidraților, precum și arderea grăsimilor, chiar și fără a fi nevoie să mâncați o masă pentru a arde mai multe calorii!
N-acetil-L-carnitina poate trece, de asemenea, bariera hematoencefalică pentru a fi utilizată ca antioxidant și neuroprotectant.
Nomenclatura N-acetil-carnitinei devine puțin confuză. N-acetil-carnitina este același lucru cu acetil-L-carnitina, „L” fiind înțeles deoarece doar formele L de carnitină sunt benefice. Dacă ați putea găsi D-carnitină sau acetil-D-carnitină sau acetil-DL-carnitină, nu ar trebui să le utilizați, deoarece acestea sunt o substanță chimică diferită pe care organismul nu o poate folosi. D-carnitina este toxică, dar nu apare în niciun produs recomandat de proprietarul acestui site.
Cum folosesc L-Carnitina sau N-Acetil-Carnitina pentru scăderea în greutate?
Mai devreme în acest articol, am promis să dezvăluie cum să utilizați L-carnitină și N-acetil-carnitină pentru beneficii maxime de slăbire. Cheia utilizării eficiente a acestor produse este de a le cronometra astfel încât să ardă grăsimile eliberate din celulele adipoase, nu doar grăsimea digerată din alimente.
Pentru ca L-carnitina și N-acetil-carnitina să ardă grăsimea din burtă, mai întâi celulele adipoase din straturile de grăsime trebuie să renunțe la depozitele lor de grăsimi. Veți arde mult mai gras dacă luați L-carnitină sau N-acetil-carnitină pe stomacul gol, mai ales dacă nu ați mâncat mai mult de 12 ore.
Știu că nenumărate diete îți spun că trebuie să mergi constant pentru a slăbi. L-carnitina și N-acetil-carnitina sunt de asemenea utile dacă luați gustări. Sunt mult mai utile dacă postim. Iată de ce.
Cum puteți face ca N-acetil-carnitina să devină un arzător de grăsime mai bun
Există cel puțin trei pași pentru arderea grăsimilor.
1. Celulele adipoase trebuie să elibereze acizi grași în sânge.
2. Acizii grași trebuie absorbiți din fluxul sanguin în celulele care îi vor arde pentru combustibil.
3. Mitocondriile din celulele care ard grăsimi trebuie să utilizeze grăsimile pentru combustibil.
Important de reținut este că celulele adipoase nu stochează grăsimi și ard grăsimi în același timp!
Insulina nu transportă doar glucoza în celule. De asemenea, transportă acizii grași în interiorul celulelor adipoase. Când nivelul dumneavoastră de insulină este ridicat, grăsimile au rămas blocate în interiorul celulelor adipoase care le stochează.
Hormonul de contrabalansare glucagon eliberează zahărul stocat ca glicogen în celulele grase și din ficat. Când glicogenul este descompus, eliberează apă care este urinată. Pierzi greutatea apei.
Glucagonul eliberează, de asemenea, acizi grași din celulele adipoase, astfel încât aceștia să poată fi folosiți drept combustibil în alte părți ale corpului. Dar corpul tău nu produce cantități mari de glucagon până nu ai trecut cel puțin opt ore fără să mănânci.
După cum vă amintiți, L-carnitina este transportată în celule cu ajutorul insulinei. Aceasta înseamnă că celulele care ard grăsimi primesc L-carnitină într-un moment în care celulele de stocare a grăsimilor păstrează grăsimea blocată în interior.
N-acetil-carnitina, pe de altă parte, nu necesită insulină pentru transport. Celulele dvs. pot absorbi N-acetil-carnitina chiar și atunci când nu ați mâncat recent. Puteți lua N-acetil-carnitină pentru a crește arderea grăsimilor exact în momentul în care corpul dvs. eliberează cele mai multe grăsimi care trebuie arse.
Apropo, acest principiu explică și de ce este important să dormi suficient pentru a pierde în greutate. În timpul nopții, corpul tău a trecut prin cea mai mare parte a energiei sale pregătite, iar mușchii tăi au început să producă enzime de decuplare care le permit să folosească formele de grăsime legate de proteine care se află în mod normal în celulele adipoase. Mai mult, epinefrina și norepinefrina pe care corpul tău le secretă pentru a te trezi dimineața accelerează și arderea grăsimilor în mușchii tăi.
Întotdeauna este mai bine, în scopul arderii grăsimilor, să luați micul dejun mai târziu decât mai devreme. Mâncarea brunch-ului și omiterea prânzului ar fi mai bine. De fapt, faptul că nu mănânci timp de aproximativ 48 de ore maximizează eliberarea acizilor grași în sânge, astfel încât aceștia să poată fi arși ca combustibil, dar există multe alte probleme care complică postul ca instrument pentru pierderea în greutate. Pur și simplu recomand să luați N-acetil-carnitină chiar înainte de culcare pentru a crește arderea grăsimilor pe timp de noapte. Dar există și celelalte trei suplimente care cresc arderea zahărului.
Adăugarea acidului R-lipoic, nicotinamidei și biotinei la N-acetil-carnitină pentru o scădere chiar mai mare în greutate
În 2007, cercetătorii chinezi au anunțat că au descoperit că o combinație de acid R-lipoic, vitamina B nicotinamidă, vitamina B biotină și N-acetil carnitină au accelerat, de asemenea, arderea zahărului în mitocondriile celulelor grase în sine, prevenind conversia glucoza în trigliceride și trigliceridele în grăsimi. Această descoperire are implicații deosebit de importante pentru diabetici care încearcă să slăbească, deși această combinație de patru suplimente este utilă pentru toată lumea care încearcă să ardă mai multe calorii.
Oamenii de știință au observat că celulele adipoase nu răspund în mod special la N-acetil-carnitină. Iar celulele adipoase nu răspund în mod special la acidul R-lipoic. Cu toate acestea, atunci când celulele adipoase au fost expuse atât la N-acetil-carnitină, cât și la acidul R-lipoic:
- Mitocondriile, centrele de ardere a combustibilului ale celulelor adipoase, au crescut ca dimensiune fizică.
- Celulele adipoase absorb mai mult oxigen pentru a arde atât glucoza, cât și acizii grași.
- Arderea glucozei în celulă a crescut foarte mult.
Combinația de N-acetil-carnitină și acid R-lipoic a activat și o genă numită PPAR-gamma. Când această genă este activată, celula grasă absoarbe mai mult zahăr și acizi grași din sânge. Cu toate acestea, în prezența acestor substanțe nutritive, celula grasă le absoarbe pentru a fi arse mai degrabă decât pentru a fi depozitate.
De ce sunt recomandate și vitaminele B. Când celulele utilizează acid R-lipoic, acestea epuizează atât biotina, cât și nicotinamida. Este posibil să nu experimentați niciun fel de deficit de vitamină B ca urmare a utilizării acidului R-lipoic, dar vitaminele B sunt, de asemenea, importante pentru arderea grăsimilor și a zahărului. Cel mai bine este să vă asigurați că aveți suficient.
Cum folosesc L-carnitină sau N-acetil-carnitină?
Dacă aveți un buget limitat pentru suplimente, veți obține ceva bun din administrarea de L-carnitină pentru scăderea în greutate. Doza uzuală de L-carnitină este de 1.000 mg pe zi, deși până la 3.000 mg pe zi poate fi utilă. Luați L-carnitină cu mese, de preferat la micul dejun.
Puteți obține un beneficiu mult mai mare de la N-acetil-carnitină. Doza este aceeași, cel puțin 1.000 mg pe zi, deși este utilă până la 3.000 mg pe zi. Luați N-acetil-carnitină pe stomacul gol, de preferință chiar înainte de culcare.
De asemenea, luați de la 200 mg la 1000 mg de acid R-lipoic zilnic, împreună cu 100 micrograme de biotină (de obicei, o capsulă) pentru fiecare 100 de miligrame de acid R-lipoic pe care îl luați. Unele mărci de acid R-lipoic, cum ar fi LEF, combină biotina și acidul R-lipoic în aceeași capsulă. Este suficientă o singură tabletă de nicotinamidă.
întrebări frecvente
Î. Acidul alfa-lipoic este același cu acidul R-lipoic?
A. Acidul alfa-lipoic este un amestec de acid S-lipoic și acid R-lipoic. Companiile din China care produc acid lipoic nu separă de obicei formele S și R. Companiile din Italia care produc acid lipoic fac de obicei.
Se spune multe despre S-ul care înseamnă „sinistru”. De fapt, acest lucru înseamnă doar că cristalele de acid S-lipoic rotesc lumina spre stânga, în timp ce cristalele de acid R-lipoic rotesc lumina spre dreapta.
Organismul poate utiliza ambele forme de acid lipoic, dar folosește acid S-lipoic între celule și acid R-lipoic în interiorul celulelor. Acidul alfa-lipoic este aproximativ 45% acid R-lipoic, care este singura formă de acid lipoic care va accelera arderea grăsimilor sau a zahărului. Dacă luați acid alfa-lipoic în loc de acid R-lipoic, utilizați de două ori mai mult acid lipoic și jumătate din biotină la 100 mg.
Î. Dar dacă nu mănânc la fiecare trei ore, corpul meu nu va descompune mușchii pentru aminoacizi?
A. Nu te trezești în miez de noapte să mănânci, nu-i așa? Nimeni nu trebuie să mănânce la fiecare trei ore pentru a proteja masa musculară. Există un motiv bun pentru care „a nu mânca” nu distruge mușchii.
Mecanismul de siguranță este hormonul de creștere. Hormonul de creștere dezvoltă mușchi și corpul dumneavoastră produce mai mult hormon de creștere atunci când sunteți nu mâncând. Hormonul de creștere asigură faptul că organismul folosește grăsime pentru combustibil, nu pentru mușchi, dar atunci când mănânci prea mult, corpul tău nu are nevoie de ea. Când mâncați în exces, nu este nevoie să vă protejați mușchii de pierderea de proteine, astfel încât corpul dumneavoastră nu produce la fel de mult hormon de creștere.
Există doar o singură problemă în a te baza pe hormonul de creștere ca vehicul pentru pierderea de grăsime și creșterea musculară. Producția accelerată de hormon de creștere nu este stimulată prin consumul mai puțin. Producția accelerată de hormon de creștere are loc atunci când nu mănânci nimic. Aceasta înseamnă că aveți nevoie de un mic de statura perioadă de post în mod regulat - dar trebuie doar să evitați să mâncați timp de aproximativ 18 ore, echivalentul întârzierii micului dejun sau a cinei, sau săriți cu totul peste ele, pentru a accelera enorm arderea grăsimilor, păstrând în același timp mușchii intacti.
Douăzeci și patru de ore fără a mânca o dată sau chiar de două ori pe săptămână este optim, deși beneficiile continuă până la aproximativ 40 de ore de post. După acel moment, trebuie să mâncați chiar dacă sunteți supraponderal, deși metabolismul nu se va schimba până nu vor trece 72 de ore. Este mult mai greu să mănânci prea puțin decât să mănânci prea mult.
Dacă nu te poți face rapid, nu-ți face griji. Puteți oricând să utilizați N-acetil-carnitină ca supliment la culcare. Va funcționa aproape la fel de bine.
Î. Este mai bine să luați N-acetil-carnitină prin injecție?
A. Ar fi complet absorbit, dar oricum nu pierdeți mult N-acetil-carnitină din tractul digestiv. Dacă sunteți îngrijorat de încărcarea N-acetil-carnitinei, luați o capsulă suplimentară. Este mult mai puțin costisitor decât ca un farmacist să compună o soluție de N-acetil-carnitină și un medic să vă injecteze cu ea. Aveți grijă de formatorii care își fac propriile soluții pentru injecția hipodermică. Acestea trebuie făcute în condiții super-sanitare pentru a preveni posibilitatea unor infecții grave.
Î. Când descrieți postul, vă referiți cu adevărat să NU MĂNCAȚI?
A. Dacă ronțești sau dai cu nasul, nu posti. Postul înseamnă să nu mănânci deloc mâncare, deși din punctul de vedere al pierderii în greutate, apa potabilă ar fi în regulă. (Postul religios este o chestiune diferită, deși postul pentru Postul Mare sau pentru Ramadan sau Yom Kippur poate de fapt să conducă la scăderea în greutate. Nu acesta este motivul pentru aceste posturi.)
Ori de câte ori nu mănânci, postesti. Nu începeți cu adevărat să scoateți multă grăsime din celulele adipoase până când nu ați postit 18 ore, dar gândiți-vă la asta pentru o clipă. Dacă mâncați prânzul târziu într-o zi și faceți brunch-ul următor, mergeți fără să mâncați 18 ore. Este suficient timp pentru ca grăsimea din celulele adipoase să înceapă să fie mobilizată, astfel încât să puteți pierde în greutate. Întindeți postul până la 24 de ore și veți fi mobilizat aproximativ o jumătate de kilogram de grăsime. Atâta timp cât nu mănânci ca și cum ar fi demodat când îți rupi postul, asta înseamnă o jumătate de kilogram de grăsime pe care nu o vei mai vedea niciodată. Faceți acest lucru de două ori pe săptămână și, într-o perioadă de luni, nici măcar nu vă veți recunoaște!
Cum să nu mănânc 24 de ore? Și aș putea adăuga alte întrebări despre post, cum ar fi, pentru ce este lista mea de cumpărături atunci când nu mănânc? Sau mai pot mânca alimente speciale și totuși spun că nu le consum? Chiar vrei sa spui NU MANCA?
Da, chiar vreau să spun că ar trebui să găsești alte lucruri distractive de făcut timp de 24 de ore, dar nu este atât de greu. Mâncați o prânz târziu într-o zi și o cină devreme în următoarea. Sau mâncați un mic dejun consistent pentru a vă purta ziua și noaptea. Cu cât vă dați mai mult timp sistemului digestiv și creierului să se odihnească și să se refacă din alimente, cu atât este mai ușor să vă pierdeți greutatea. Veți descoperi că de fapt aveți voința de a pierde în greutate - și asta este cu adevărat eliberator!
În timp ce nu mâncați, totuși, trebuie totuși să vă mențineți hidratat. Apa este cea mai bună. Cafeaua și ceaiul fără zahăr și smântână sunt OK. Și chiar și băuturile răcoritoare îndulcite cu Nutrasweet nu sunt ceea ce ne-ar spune cei care se tem de dietă. Este mai bine doar să beți apă, dar nu există dovezi că îndulcitorii non-nutritivi fac toate lucrurile cumplite care le sunt atribuite, în special în ceea ce privește depozitarea grăsimilor. Cu siguranță nu reacționează enzimele de depozitare a grăsimilor care s-au dezactivat în timp ce luați o pauză de la alimente.
Dacă sunteți un diabet insulino-dependent sau dacă trebuie să luați medicamente cu alimente, nu postați. Toată lumea ar trebui să primească autorizație medicală înainte de orice dietă cu calorii reduse. Dar, pentru simplitate, nu există nimic mai bun decât o restricție bună de calorii la modă veche pentru a scoate kilogramele și a le păstra definitiv. Iar atunci când tăiați caloriile, N-acetil cisteina vă va ajuta corpul să ardă grăsimi și zahăr și mai repede.
- Viața după o slăbire extremă Dietele și dietele The Guardian
- Pierderea masivă în greutate crește riscul de complicații în chirurgia de modelare a corpului - ScienceDaily
- Master Cleanse Cayenne Pepper Diet Plan pentru pierderea în greutate Nutri Inspector
- Cum să alegem limitele de pierdere în greutate (și minciunile care ne fac să le schimbăm prea des) Barb Raveling
- Fanii MasterChef au intrat într-o furie asupra lui Reece Hignell; transformare incredibilă în slăbire;