sănătoasă

Când ne gândim la beneficiile alimentației sănătoase, majoritatea dintre noi tindem să ne gândim la beneficiile pe termen lung. Și acest lucru este cu un motiv întemeiat, deoarece evitarea bolilor și creșterea longevității noastre sunt una dintre cele mai bune investiții pe care le putem face în viitorul nostru.

Dar, pe lângă reducerea riscului nostru de boli pe termen lung, cum ar fi bolile de inimă, cancerele, diabetul de tip 2 și osteoporoza, a mânca bine poate avea un efect profund asupra productivității noastre la locul de muncă.

Cum o alimentație bună poate crește productivitatea

  • A mânca bine mărește energia și vigilența
  • A mânca bine asigură un sistem imunitar sănătos, care va reduce absenteismul
  • A mânca bine îmbunătățește somnul, ducând la o concentrare mai mare
  • A mânca bine poate ajuta la îmbunătățirea sănătății mintale
  • Și, bineînțeles, o dietă sănătoasă și echilibrată poate ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase, ceea ce ne oferă o capacitate îmbunătățită de a participa la activitatea fizică

Având atât de multe beneficii pentru alimentația sănătoasă, atât pe termen lung, cât și pe termen scurt, cum ne putem îmbunătăți în mod specific nutriția? Ei bine, este surprinzător de simplu - guvernul a produs opt sfaturi pentru o alimentație sănătoasă, care sunt:

  • Mese de bază pe alimente cu amidon
  • Mănâncă multe fructe și legume - cel puțin cinci porții pe zi
  • Mănâncă mai mulți pești
  • Reduceți grăsimile saturate și zahărul
  • Mănâncă mai puțină sare
  • Fii activ și menține o greutate sănătoasă
  • Nu vă este sete - beți doi litri de apă pe zi
  • Nu săriți peste micul dejun - mâncați mese regulate

A mânca bine mărește creativitatea și fericirea la locul de muncă

Literatura științifică arată că aceste sfaturi ar putea îmbunătăți productivitatea la locul de muncă. De exemplu, s-a demonstrat că cu cât mai multe porții de fructe și legume consumate pe zi, cu atât vor fi la locul de muncă oameni mai fericiți, mai implicați și mai creativi. Într-un studiu al British Journal of Heath Psychology, adulții care au mâncat mai sănătos pe o perioadă de 13 zile au avut o stare de bine mai bună și au demonstrat, de asemenea, mai multe sentimente de sens și scop la locul de muncă.

În plus, acei angajați care mănâncă cinci porții de fructe și legume în cel puțin patru zile pe săptămână prezintă o performanță la locul de muncă cu 25% mai mare decât cei care nu o consumă. Peste 20.000 de angajați din trei companii din SUA au efectuat un sondaj anual timp de trei ani. Cei care au mâncat sănătos nu au lucrat mai puțin și au obținut mai multe, într-un studiu.

Trei nutrienți pentru care managerii trebuie să fie atenți

MAGNEZIU

Substanțele nutritive specifice, cum ar fi magneziul (găsite în verdeață cu frunze, friptură și ciocolată neagră), au fost legate de o reducere a anxietății; magneziul are un efect relaxant asupra mușchilor.

FENILALANINĂ

Fenilalanina poate traversa bariera hematoencefalică și stimulează creierul să producă neurotransmițători care stimulează starea de spirit, cum ar fi dopamina. Găsește-l în migdale.

CHOLINE

Se spune că această vitamină B îmbunătățește timpul de reacție și concentrarea stimulând funcționarea neuronilor. Este conținut în ouă.

Cum își pot ajuta managerii echipa să mănânce bine

Ce pot face managerii pentru a îmbunătăți nutriția întregului personal? Prin procesul său de acreditare la locul de muncă, Health @ Work analizează pașii pe care organizațiile îi iau pentru a ajuta angajații să facă alegeri alimentare mai sănătoase ca parte a zilei de lucru și nu numai.

Principiile sunt:

  • Creșteți gradul de conștientizare a alimentelor sănătoase (oferind informații despre liniile directoare privind alimentația sănătoasă și beneficiile)
  • Îmbunătățiți accesul la resurse și alimente sănătoase (oferind acces la o zonă igienică curată de alimentație și oferind apă potabilă proaspătă)
  • Oferiți încurajări oferind personalului oportunități de a participa la campanii de alimentație sănătoasă și sprijinind personalul care dorește să mănânce mai sănătos

Tom Waterfall

Tom Waterfall este consultant în domeniul sănătății la locul de muncă la Health @ Work. Instrumentul gratuit de autoevaluare de pe site-ul Web al Cartei bunăstării la locul de muncă îi poate ajuta pe manageri să își auditeze și să facă referințe între organizațiile lor și cele mai bune practici privind sănătatea la locul de muncă