Postat pe 4 iulie 2013 | 4 comentarii

Aceste murături gustoase, crocante, de casă, au suficientă dulceață pentru a echilibra deliciosul tang de oțet.

ornabakes

Mâncare perfectă de petrecere

  • le puteți face în avans și
  • poți păstra resturile (dacă există)

Toată lumea vă va cere rețeta!

Nu vă speriați de murături

Întotdeauna mi s-a părut că întreaga chestie a murării este puțin intimidantă, dar este de fapt foarte ușoară și, odată ce ai borcanele potrivite, ești bine să mergi.

Obțineți borcane de murare cu gura largă. Mult mai ușor de umplut și mai puțin dezordonat.

Borcanul cu gură largă din stânga: Smart & Final, Target sau chiar magazinul dvs. alimentar local

Legume

Puteți folosi orice combinație de legume care vă place: dovleceii (măduva bebelușului) și fasolea verde și galbenă funcționează bine și ele. Mi s-a părut că ciupercile crude sunt cam slab.

Obișnuiam să folosesc morcovi, florete de conopidă și alte legume în bucăți de dimensiuni mușcate, iar partea mea cea mai puțin preferată a procesului era să încerc să înfund toate legumele în borcane.

Tăierea lor în benzi lungi face ca umplerea borcanelor să fie mult mai ușoară, cu spațiu mai puțin irosit.

Ideea de cadou pentru hostess

Aduceți o sticlă de murături de casă!

Care sunt legumele tale preferate pentru murare?