Datorită legilor UE privind protecția datelor, noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

luni

Sunt de acord Nu sunt de acord

În noua ei carte, Victoria Moran susține o dietă bogată în karma, cea bună. Asta înseamnă alimente care sunt vegetale și prietenoase cu animalele. și mai mult decât înghețată și cupcakes vegani. „Alegerea alimentelor pline de energie forțată de viață, alimentele care nu vin în niciun fel de pachet - produse și fasole, nuci, semințe” pune karma bună pe o cale rapidă. Vorbim despre „avantaje incredibile”, spune Moran. „Vitalitatea, frumusețea, ușurința de a menține greutatea care îți place, ca anii să te trateze bine”.

„The Good Karma Diet” ia abordarea călduroasă a veganului din cartea anterioară a lui Moran, cea mai vândută „Main Street Vegan” și „preia lucrurile cu o notă. Dacă sunteți în căutarea unei vitalități sporite, veți faceți mult mai bine mâncând mai mult verde și mare crud ", spune Moran. „Când am un suc verde sau un smoothie cu fructe de pădure, îmi simt superputerile”.

Fotografie de: David Rodgers

Și ea i-a flexat. Împreună cu „Main Street Vegan”, în colaborare cu fiica ei Adair, ea și-a lansat propria emisiune radio și Main Street Vegan Academy, „o idee magică”, care a înflorit într-un program de certificare tip boutique de o săptămână pentru antrenorii de stil de viață vegani și educatori. Programul avea până acum 160 de absolvenți, toți ieșind în lume pentru a-i motiva pe ceilalți sau chiar pe ei înșiși „să încorporeze acest stil de viață vegan în moduri care funcționează”, spune Moran. „Simt că am această armată plină de compasiune, răspândind cuvântul într-un minunat efect de ondulare”. S-ar putea chiar să o numiți creând karma bună.

Un amator de radio, fondator al Academiei MSV, autor al a 11 cărți anterioare și unul dintre antrenorii vegani care te înveselesc pentru Kickstart-ul Vegan de 21 de zile al PCRM, Moran a generat deja o mulțime de karma bună, așa că de ce să scrii o altă carte? "Pentru mine, o carte este un lucru sacru, o carte este întotdeauna acolo. Scopul meu este întotdeauna să scriu o carte la care oamenii vor dori să se întoarcă, să continue și să inspire oamenii."

Toată lumea are nevoie de inspirație - chiar și vegani, atât începători pe bază de plante, cât și cei care trăiesc stilul de viață de ceva vreme. „Ați putea fi singurul vegan pe care îl cunoașteți, ați devenit o minoritate”, spune Moran, care este vegan de zeci de ani. „Chiar vreau să îi sprijin pe oameni să rămână cu el, să prospere, să fie extaziat în ceea ce privește acest lucru.”

Moran este. Trecând fără carne în adolescență, a găsit sănătatea, greutatea și încrederea pe care și le dorea de mult. Dar, în timp ce studia yoga, a devenit conștientă de dimensiunea spirituală din spatele unei diete pe bază de plante. "Dacă intenționați să luați acest lucru în serios și să mergeți la iluminare și să cunoașteți adevărul, trebuie să îmbrățișați ahimsa, venerația față de viață și să nu mai mâncați animale. Karma bună provine din a nu dăuna, în primul rând." Moran consideră bunăstarea animalelor problema justiției sociale a timpului nostru și nu numai, o piatră de temelie în evoluția umană.

Moran crede în karma, dar chiar dacă nu o faci, „vedem cu toții ceea ce se întâmplă într-adevăr”, spune ea. "Deci, de ce să nu trăiești genul de viață care îți va reda viața pe care ți-o dorești?"



Smoothie Berry Berry

Rețetă de la Doris Fin din „The Good Karma Diet” de Victoria Moran, copyright 2015, retipărită cu permisiunea de către Tarcher Books.

Se servește 1, ingrediente duble pentru a servi 2.

1 cană de lapte vegan la alegere
1/2 cană de afine sau fructe de pădure mixte (proaspete sau congelate)
1 banana congelata
1 lingură semințe de cânepă
1 lingură semințe de in măcinate
1/2 linguriță scorțișoară
opțional: 2-3 picături de stevie sau 1 linguriță de sirop de arțar

Amestecați toate ingredientele împreună până când sunt omogene și cremoase.