Afiliere

  • 1 Universitatea de Medicină din Varșovia, Facultatea de Științe ale Sănătății, Departamentul de Nutriție Umană, strada Erazma Ciolka 27, 01-445 Varșovia, Polonia.

Autori

Afiliere

  • 1 Universitatea de Medicină din Varșovia, Facultatea de Științe ale Sănătății, Departamentul de Nutriție Umană, strada Erazma Ciolka 27, 01-445 Varșovia, Polonia.

Abstract

Fundal: Prevalența malnutriției în rândul pacienților spitalizați este o problemă comună care crește rata morbidității și mortalității. Ca răspuns la problema menționată mai sus, Societatea Europeană pentru Nutriție Clinică și Metabolism (ESPEN) a declarat un plan de acțiune pentru combaterea malnutriției și a creat în 2004 proiectul global de sănătate numit NutritionDay (nD) - o singură zi, bazată pe populație, standardizată, multinațională -audit secțional care se efectuează la nivel mondial în spitale și case de bătrâni.

împotriva

Obiective: Pentru a prezenta rezultatele selectate NutritionDay (nD) din Polonia care descriu situația nutrițională a pacienților spitalizați în 2006 - 2012 comparativ cu alte țări participante la studiul nD.

Material si metode: Datele au fost colectate în studiul nD prin participarea voluntară în întreaga lume pe parcursul a șapte ani - din 2006 până în 2012. Colectarea datelor a fost efectuată la nivel de secție de către membrii personalului și pacienți utilizând chestionare standardizate. Datele au fost analizate de centrul de coordonare din Viena folosind Structured Query Language („SQL meu”) - un sistem de gestionare a bazelor de date relaționale open source, precum și sistemul de analiză statistică versiunea 9.2 (SAS).

Rezultate: În Polonia, 2.830 de pacienți au fost incluși în studiu în timpul unui sondaj de 7 ani, în timp ce 5.597 de unități au recrutat 103.920 de pacienți în lume (referință nD). Aproximativ 45% dintre pacienți au avut o scădere în greutate în ultimele 3 luni înainte de internare (același lucru pentru referințele nD); 58,34% au raportat o scădere a consumului de alimente în săptămâna trecută (54,85% în cazul referințelor nD). Aportul de alimente la nD a ilustrat că 60,55% dintre pacienți au consumat jumătate sau nimic din masa servită (58,37% în cazul referințelor nD). Atât Polonia, cât și alte țări au participat la audit în momentul depistării malnutriției la jumătatea secțiilor de spital, nu a fost raportată nicio acțiune care să vizeze combaterea acestui fenomen.

Concluzii: Malnutriția pacienților spitalizați din Polonia a fost găsită comparabilă cu restul lumii. Aceste rezultate reflectă faptul că malnutriția este o problemă obișnuită în rândul pacienților spitalizați din întreaga lume și s-ar recomanda continuarea planului de acțiune pentru combaterea malnutriției inițiat de Societatea Europeană pentru Nutriție Clinică și Metabolism (ESPEN) la nivel internațional și național. .

Cuvinte cheie: malnutriție, malnutriție legată de boli, lupta împotriva malnutriției.