• Calorii: 470
  • Grăsime: 22 grame
  • Carbohidrati: 60 grame
  • Fibră: 12 grame
  • Proteine: 20 grame
  • Puncte WW (sistem nou): 13

macaroane

Aceasta este, de asemenea, foarte bogată în fier (37% DV), bogată în calciu și o sursă bună de multe alte vitamine și minerale. (Nucile de Brazilia sunt o sursă excelentă de seleniu!)

Informațiile nutriționale se bazează pe 5 porții, dar ar putea servi cu ușurință 6 (sau chiar 7 ca garnitură) ... dacă nu sunteți eu, care primește doar 3 porții, dar îmi plac foarte mult macaroanele și brânza. Am spus asta suficient de clar în postarea mea? 😉

Vă rugăm să rețineți:

Am dezbătut dacă postez sau nu informații nutritive deloc, deoarece nu arată întreaga imagine. Da, această rețetă este bogată în grăsimi; dar spre deosebire de macul și brânza tradiționale, grăsimea (și caloriile) din această rețetă sunt în mare parte grăsimi sănătoase din nuci. Potrivit Clinicii Mayo (și multe alte studii), dovezile sugerează că consumul de nuci, care conțin Omega 3, Vitamina E, fibre etc., poate reduce colesterolul și poate reduce riscul bolilor de inimă. O dietă care include grăsimi „bune” este, de asemenea, propice pentru obținerea unui păr sănătos, strălucitor și a unei piele mai moale. Cunoaște-ți propriul corp și nu mănâncă nuci cu abandon dacă încerci să slăbești ... dar nici nu te teme de grăsimi! Unele grăsimi sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă.

Înlocuiri:

Deoarece aceasta nu este rețeta mea, va trebui să întrebați Dreena despre orice înlocuire. Dați-i drumul; ea nu va mușca!

Notele lui Dreena:

1) Puteți folosi încă o jumătate de cană de paste uscate, dar nu aș folosi mai mult decât atât - veți pierde sosul și veți avea în schimb o caserolă uscată.

2) Dacă aveți resturi, puneți-le într-un vas termorezistent. Stropiți cu o atingere de lapte la alegere pentru a reumoiți amestecul în timp ce coaceți. Acoperiți și coaceți până se încălzește, apoi îndepărtați capacul timp de câteva minute pentru a strânge din nou toppingul.

3) Vă puteți face propriile pesmet (și puteți consuma orice toc de pâine!) Procesând felii într-un robot de bucătărie până la finețe. Folosiți pâine la alegere - cereale integrale și fără grâu sau fără gluten pentru acele opțiuni. Dacă doriți o topping cu adevărat crocant, folosiți pesmet uscat cumpărat din magazin. Dacă îți plac o mulțime de astfel de topping-uri, folosește 1 1/4 ceașcă completă, dar dacă îți plac mai multe lucruri sărace, folosește doar 3/4 cană. Sau, împărțiți pesmetul deasupra caserolei pentru a mulțumi membrii familiei - mai puțin pe o parte, mai mult pe cealaltă!

Versiune fără nuci: Când bebelușul nostru avea doar un an, am vrut să fac o versiune fără casă a acestei caserole pe care să o servesc întregii familii. Am decis să folosesc tahini în locul nucilor, împreună cu alte câteva modificări. Pentru acea versiune, omiteți nucile în întregime și înlocuiți ½ cană de sos tahini. Păstrați sucul de lămâie, usturoiul, creșteți rădăcina săgeată la 1 lingură, păstrați praf de ceapă, muștar, apă și lapte și folosiți 2-3 linguri de ulei de măsline. Adăugați, de asemenea, 3 linguri de drojdie nutrițională, ½ linguriță de nectar de agave și ½ linguriță de frunze proaspete de rozmarin.

Bara laterală principală

Faceți cunoștință cu Katie

Chocolate Covered Katie este unul dintre primele 25 de site-uri de produse alimentare din America, iar Katie a fost prezentată pe The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post și ABC’s 5 O’Clock News. Mâncarea ei preferată este ciocolata și crede în mâncarea desertului în fiecare zi.