7:30 AM PST 01/03/2020 de Lindsay Weinberg

  • FACEBOOK
  • STARE DE NERVOZITATE
  • TRIMITE-MI UN EMAIL

magazinul

Jason Widener, vicepreședinte al popularului magazin alimentar organic și cafenea, reflectă asupra asemănărilor „amuzante” cu piața fictivă a spectacolului Anavrin.

[Această poveste conține spoilere din sezonul doi al lui Netflix You.]

În cel de-al doilea sezon al emisiunii de thriller Netflix You, în decembrie. 26, criminalul în serie Joe (Penn Badgley) se mută în Los Angeles și își asumă un loc de muncă lucrând în secțiunea de cărți a unei piețe cu produse alimentare sănătoase, Anavrin. Înzestrat cu o mulțime de suc verde și produse organice, Anavrin își primește numele de la "nirvana" scris în spate.

Este doar o posibilă referință obraznică la adevăratul magazin alimentar organic și cafenea Erewhon Market din L.A., care este o ortografie greșită a „nicăieri” înapoi. Erewhon - cu cinci locații în L.A., de la Calabasas (casa Kardashienilor) la Santa Monica - a început acum aproximativ 50 de ani în Boston și a fost cumpărat în 2011 de Tony și Josephine Antoci. În tine, Joe se întâlnește cu fiica proprietarilor, Love Quinn, și se împrietenește cu fratele ei geamăn, Forty Quinn.

Deci, cât de asemănător este realul cu ficțiunea, bougie Anavrin? Ei bine, are o delicatese organică, un bar Tonic superalimentar și un personal care include medici, plante medicinale și dieteticieni. Vicepreședintele Erewhon Market, Jason Widener, un L.A. locuitor de aproximativ 20 de ani, vorbește cu The Hollywood Reporter despre cât de exacte sunt reprezentările pe ecran ale L.A. stil de viață wellness, plin de reiki, yoga și Moon Juice pentru „viață radiantă”.

Ai urmărit vreun sezon?

Nu am făcut-o încă. Încercam să-l urmăresc aseară. Am citit un articol. Am auzit, evident, că se distrează cu asta.

Deci, asemănarea lui Erewhon în spectacol a fost o surpriză pentru tine?

Cineva mi-a menționat-o [miercuri], spunând: „Da, e un spectacol pentru tine. Au spus chestia asta despre Nirvana; l-au scris înapoi. Îmi zic: „În nici un caz. E o abordare totală asupra lui Erewhon. Apoi, proprietarul mi-a trimis aseară un text care spunea „Ai auzit despre asta?” E ca și cum, „Da, de fapt am”. El spune: „E amuzant”.

Care este reacția ta la asta?

Credem că este minunat. Oamenii cred că sănătatea și sănătatea sunt - acum este bine să fii sănătos. Oamenii înțeleg că există ceva acolo cu nutriția. Suntem în jur de 50 de ani, deci nu încercăm să fim ceva. Nu încercăm să fim la modă. Vând ceaiuri matcha și reishi [ciuperci] și ceai ginostemă și fac tonice adaptogene de peste zece ani aici. O făceam mult înainte să fie răcoros. O facem pentru că erau cunoștințe reale pe care le aveam de la știință și plante medicinale. Suntem în acest tip etic și durabil de mult timp. Doar prinde.

Netflix l-a contactat pe Erewhon despre spectacol sau chiar a vrut să filmeze acolo?

Nu, nu au făcut-o. Sunt în discuții cu cineva de la Netflix. Au vrut să filmeze în magazinul nostru, dar nu cred că ești Tu. Nici nu știu. Trebuie să îmi verific e-mailul. Dar nu, nu ni s-a spus nimic. Evident, au schimbat numele. Nicăieri, Nirvana. Este destul de amuzant; imi place.

Cât de precise sunt reprezentările din filme sau emisiuni TV despre L.A. stil de viață wellness?

O facem de mult timp aici în L.A. Evident, este atât de distractiv să-l amuzi, cum ar fi yoghinii și Muscle Beach și sucurile verzi. You have got Moon Juice [de] Amanda [Chantal Bacon]; oamenilor le place să se arunce cu ea pentru că ea duce într-adevăr sănătatea și sănătatea la un alt nivel.

O descriu destul de bine? Adică, da, dar acum este mai modern decât a fost vreodată, din cauza tuturor documentarelor și a tuturor medicilor și a datelor despre [totul], de la sănătatea intestinelor la probiotice. Nu mă uit atât de mult la televizor, pentru că sunt atât de conectat la magazinul meu și la clienții mei, dar ceea ce văd acum este o mulțime de oameni care fac cumpărături aici [o fac] pentru că este mișto.

Mai este încă o mulțime de educație. Pentru cineva care nu știe despre un cappuccino reishi - este un pic de ulei de cocos, este reishi, este He Shou Wu. Te pot vinde într-un minut. Dintr-o dată, îl gustați și se simte bine, vă oferă un pic de energie. Și cu timpul, îți îmbunătățește sănătatea. Dintr-o dată îți spui: „Bine, o să iau acel cappuccino reishi”.

Ați menționat Moon Juice, care este de fapt prezentat în You când merg la Anavrin după ce au luat LSD și vor Moon Juice.

Amanda este uimitoare. Nu încearcă doar să vândă alimente sănătoase, pentru că este distractiv și la modă. A făcut-o toată viața ei, călătorește, are profesori și este foarte interesată de asta. Pentru cei din afară, te uiți la el și îți spui: „Uau”.

Erewhon a fost început de un medic macrobiotic care studiază diferite cărți utopice în New York în anii 1940. Încerca să promoveze pacea mondială când a dat peste cartea Erewhon, scrisă de Samuel Butler, despre această societate utopică. În anii 1960, a deschis un magazin numit Erewhon, pentru că știa [că], prin alimente, putea învăța oamenii despre durabilitate.

Într-o altă scenă, Joe face câteva zile curățând suc de țelină și apoi vomită în cele din urmă. Este ceva obișnuit?

Cu curățare - și făcând orice este suc de țelină, pentru că asta a fost un lucru la modă anul trecut - țelina este un diuretic. Este o sursă de apă curată. Are vitamine și minerale. Metabolismul se mișcă. E minunat.

În măsura în care oamenii aruncă în reacție la curățare, de fiecare dată când cineva își oprește masa normală și își inundă sistemul cu ceva cu care în mod normal nu își inundă sistemul, ar putea avea dificultăți, mai ales dacă au vreun fel de problema stomacului. Cu excepția cazului în care sunteți medic și vă scufundați cu adevărat profund, este greu de identificat de unde ar veni asta. Ar fi putut arunca în sus pentru că a atins masa care avea pe el niște muci de puști. Evident, își bat joc de el și este amuzant. Chiar cred că este amuzant.

De ce noi tendințe sunt interesați clienții?

Curățarea ceto este încă mare și se ridică. Citat-necitat „felul în care oamenii ar trebui să mănânce” - dieta fără cereale, doar grăsimi și proteine ​​și verdețuri. Oamenilor chiar le place asta. Îți poți face corpul în felul tău prin verificarea cu tine însuți: Am claritate mentală? Mă trezesc dimineața [și] mă simt epuizată sau mă simt odihnită? Am energie pe tot parcursul zilei? Mă culc ușor? Rămân adormit? Am controlul emoțiilor mele? Eu o numesc viață radiantă, când începi cu adevărat să simți efectele. [Nu] nu înseamnă că nu poți ieși afară și să bei ceva, înnebuni din când în când. Înseamnă doar [moderare] și trăiești un stil de viață sănătos.

Desigur, o altă platformă care se amuză de L.A. este contul Instagram Overheard L.A. Aveți o legătură cu asta, corect?

Îl cunosc pe [fondatorul] Jesse [Margolis] de peste 10 ani. Pe vremuri, când obișnuiam să lucrez la Tonic Bar, auzeai lucrurile cele mai ridicole. Chiar acolo, la Tonic Bar - Instagram decola - acolo a spus: „Știi ce? Pun pariu că pot obține mai mulți adepți decât acel model acolo în termen de două luni, doar punând toate lucrurile nebune pe care le auzi la Erewhon. A început să facă asta și, literalmente, două luni mai târziu, a avut 20.000 de adepți. El spune: „Doamne, Dumnezeule”. Veți obține un astfel de amestec de oameni care conduc aceste piețe artistice, astfel încât veți avea conversații interesante. Este îndrăgit când te râzi puțin de tine. Cred că toți ne batem joc de noi.

Ce vrei să știi spectatorii despre Erewhon?

Suntem aici pentru a inspira oamenii să mănânce mai bine. Acesta este numărul unu. Întotdeauna spun: „Mă ridic la lucrurile bune”. Energia pe care o am toată ziua, în fiecare zi - sunt un tip de 46 de ani care se simte minunat.

Acest interviu a fost editat pentru durată și claritate.