De asemenea, a apărut că unul din cinci și-a lărgit repertoriul de rețete de când a început blocarea și 35 la sută folosesc mai bine resturile pentru a evita risipa de alimente.
Independent angajează peste 100 de jurnaliști din întreaga lume pentru a vă aduce știri în care puteți avea încredere. Pentru a susține jurnalismul cu adevărat independent, vă rugăm să luați în considerare o contribuție sau un abonament.
Peste o cincime dintre britanici gătesc acum fiecare masă de la zero, comparativ cu doar unul din opt înainte de blocare.
Un studiu realizat pe 2.000 de adulți a constatat că mai mult de jumătate au experimentat și au folosit ingrediente suplimentare în gătit mai des de la apelul de a rămâne acasă.
Acest lucru a determinat națiunea să redescopere bucuriile gătitului în casă, gospodăria medie petrecând acum aproape șapte ore pe săptămână gătindu-și mesele - comparativ cu doar șase ore anterior.
De asemenea, a apărut că unul din cinci și-a lărgit repertoriul de rețete de când a început blocarea și 35 la sută folosesc mai bine resturile pentru a evita risipa de alimente.
Citeste mai mult
Cercetarea, care a fost comandată de Tesco, a constatat, de asemenea, că un sfert din gospodării petrec mai mult timp gătind împreună și 33% au spus că orele de masă au devenit mai mult o ocazie.
Drept urmare, două cincimi se bucură acum mai mult de gătit decât au făcut-o înainte, 89% procurând că vor continua să facă mâncare de la zero odată ce restricțiile sunt ridicate.
Alessandra Bellini, directorul clientului Tesco, a declarat: „Sărbătorim Poveștile despre dragoste - mâncarea pe care oamenii o iubesc să o facă, pentru oamenii pe care îi iubesc - de mai bine de trei ani.
„Așadar, în aceste vremuri incerte, este cu adevărat încurajator să vezi oamenii care apelează la gătit pentru a-i aduce mai aproape de familie și prieteni, fie în viața reală, fie practic.
"Deși este posibil să nu putem fi toți împreună fizic în acest moment, mulți găsesc confort în gătit și suntem încântați să vedem cum se reunesc familiile".
Studiul a constatat, de asemenea, când vine vorba de inspirație, 28% au spus că felurile de mâncare pe care le gătesc acasă sunt influențate de mama lor, urmate de bucătari celebri (12%) și de rețelele sociale (11%).
Și 41% folosesc rețete de familie care le-au fost transmise, inclusiv clasice precum tocănițele și prăjiturile - femeile (45%) sunt mai predispuse să facă acest lucru decât bărbații (36%).
Mâncărurile făcute de la zero în timpul blocării sunt, de asemenea, atemporale, cu pui fript, caserole și spaghete bolognese printre cele mai bune alegeri.
Cârnații și piureul, plăcinta de casă și pizza s-au dovedit, de asemenea, populare.
Schimbarea stilurilor de gătit vine după ce 37 la sută au dat vina pe lipsa de timp pentru reticența lor de a găti de la zero înainte de blocare, în timp ce mai mult de un sfert a dus la lipsa de motivație.
Dar acum, 34% se simt relaxați când gătesc, un sfert de calm și 21% chiar consideră că este terapeutic.
O șesime dintre cei chestionați, prin OnePoll, consideră că mâncarea este un mijloc de a aduce oamenii împreună - deși digital - și mai mult de o zecime au gătit în timpul unui apel video cu cineva pentru a le oferi sfaturi.
Citeste mai mult
Mai mult de unul din 10 s-a bucurat, de asemenea, de o „masă” virtuală - mâncând în același timp cu altcineva în timpul unui apel video cu ei.
De asemenea, a reieșit că dintre cei cu copii acasă, 40% au declarat că tinerii lor s-au arătat interesați să gătească în timpul blocării.
Un alt 46% s-au implicat chiar în prepararea alimentelor și mai mult de o treime dintre copii mănâncă la masa de cină mai des decât înainte.
Fiecare bănuț pe care îl dați va finanța raportarea de interes public
1/2 Mai mult de o cincime dintre britanici gătesc toate mesele de la zero din cauza blocării
Mai mult de o cincime din britanici gătesc toate mesele de la zero din cauza blocării
Mai mult de o cincime din britanici gătesc toate mesele de la zero din cauza blocării
Comentarii
Împărtășiți-vă gândurile și dezbateți marile probleme
Despre Independentul comentând
Comentariile Premium Premium pot fi postate de membrii schemei noastre de membri, Independent Premium. Permite cititorilor noștri cei mai implicați să dezbată marile probleme, să împărtășească propriile experiențe, să discute soluții din lumea reală și multe altele. Jurnaliștii noștri vor încerca să răspundă alăturându-se firelor atunci când vor putea crea o adevărată întâlnire a Premium independent. Cele mai perspicace comentarii cu privire la toate subiectele vor fi publicate zilnic în articole dedicate. De asemenea, puteți alege să primiți un e-mail atunci când cineva răspunde la comentariul dvs.
Firele existente de comentarii deschise vor continua să existe pentru cei care nu se abonează la Independent Premium. Datorită amplorii acestei comunități de comentarii, nu putem acorda fiecărui post același nivel de atenție, dar am păstrat această zonă în interesul dezbaterii deschise. Vă rugăm să respectați în continuare toți comentatorii și să creați dezbateri constructive.
Abonați-vă la Independent Premium pentru a marca acest articol
Doriți să marcați articolele și poveștile preferate pentru a le citi sau a le consulta mai târziu? Porniți-vă abonamentul Independent Premium astăzi.
- Persoanelor obeze li se poate spune să se protejeze în interior în punctele fierbinți ale coronavirusului dacă al doilea val lovește acest lucru
- Review Veestro este un serviciu excelent de livrare a meselor pe bază de plante pentru persoanele ocupate care doresc să mănânce sănătos
- Microdozarea Persoanelor care iau LSD cu micul dejun - BBC News
- Dieta militară Meniu de patru zile libere (Plan de masă 1200 calorii)
- Mike Dolce cântărește pe Ronda Rousey; s; 1 masă pe zi; Dieta - Cot Sângeros