Cel mai rapid motor de intrare musculo-scheletică

  • Acasă
  • Autentificare
  • Inregistreaza-te
  • Categorii
    • TERAPEU MANUAL
    • MEDICINA MUSCULOSCHELETALĂ
    • ORTOPEDIC
    • MEDICINĂ FIZICĂ & REABILITARE
    • REUMATOLOGIE
    • MEDICINA SPORTIVĂ

  • Despre
  • Calitatea de membru Gold
  • a lua legatura
Meniul

17 MANAGEMENTUL METABOLIC ȘI NUTRITORIAL AL ​​PACIENTULUI TRAUMATIC

Cel mai semnificativ factor care influențează rezultatul pacientului cu traume este gravitatea leziunii. 1 Îngrijirea nutrițională poate ajuta sau complica recuperarea. Știința nutriției clinice evoluează, deoarece dovezile suplimentare ale îngrijirii sunt legate de rezultate, incidența complicațiilor și durata șederii în unitatea de terapie intensivă (UCI). Acest capitol abordează managementul nutrițional bazat pe dovezi al pacienților cu traume pentru a spori înțelegerea și capacitatea asistentei de a se implica activ într-un aspect interdisciplinar important al îngrijirii traumei.

cheia

Există 14 vitamine esențiale, 12 minerale esențiale și o cerință de sodiu, clorură și potasiu. Acești nutrienți joacă un rol unic în metabolismul vieții umane și trebuie consumați în dietă. O prezentare generală a rolurilor nutrienților esențiali în sănătate și recuperare este furnizată în Tabelul 17-1. 3 Cerințele nutrienților diferă între persoanele sănătoase, în funcție de vârstă, mărimea corpului, nivelul de activitate și alți factori. Organismul are mecanisme homeostatice complexe pentru a menține un conținut adecvat de vitamine și minerale esențiale. De exemplu, homeostazia calciului este reglată de hormoni care controlează cantitatea absorbită de intestin, concentrația din sânge, cantitatea depusă și resorbită din schelet și cantitatea excretată în urină. Figura 17-2 prezintă riscurile de efecte adverse asociate cu niveluri extreme de aport, de la deficiente la toxice. 4

ATP, trifosfat de adenozină; IMC, indicele de masă corporală; BUN, azot uree bood.


(Reimprimat cu permisiunea Academiei Naționale de Științe: aporturi dietetice de referință pentru energie, carbohidrați, fibre, grăsimi, acizi grași, colesterol, proteine ​​și aminoacizi (macronutrienți), Washington, DC, 2005, prin amabilitatea National Academies Press, Figura 1-1, pp. 23.)