În zilele de post îmi place să adopt o mentalitate curată și să îmi umplu farfuria cu alimente naturale minim procesate. Mi-a plăcut întotdeauna simplitatea și eleganța mâncărurilor japoneze, așa că nu este o surpriză faptul că apelez adesea la bucătăria sa pentru inspirație rapidă.
Această salată rece de tăiței soba de susan sărbătorește și evidențiază aromele, texturile și culorile produselor sezoniere timpurii. Delicios, ușor și răcoritor, dar, în același timp, sătul, este plin de fărâme generoase de somon afumat, spanac și castraveți recolta târziu. Un bonus suplimentar este că, în afară de a pune o oală cu apă pentru a fierbe tăiței, nu există gătit implicat; doar puțină feliere, mărunțire și răcire înainte de a fi servită cina. O farfurie frumoasă cu alimente pentru doar 264 de calorii pe cană.
Salată de tăiței cu sesan rece, salată de tăiței cu somon afumat, spanac și castraveți
Se face 6 cani (264 calorii pe cană)
Taitei de camera de 270 g (960 calorii)
250g somon afumat, feliat subțire (290 calorii)
1 castravete, spiralat sau feliat subțire (45 de calorii)
3 căni de spanac pentru copii, mărunțit (21 calorii)
4 cepe verzi lungi, tăiate mărunt pe diagonală (20 calorii)
coaja razata marunt de 1 lamaie (5 calorii)
1 lingură ulei de susan (120 calorii)
Bucată de ghimbir de 3 cm, curățată și rasă fin (4 calorii)
30ml (2 linguri) sos ușor de soia (20 calorii)
90ml (6 linguri) suc de lamaie proaspat stors (16 calorii)
2 lingurite de zahar (32 de calorii)
1 lingură semințe de susan, ușor prăjite pentru garnitură (52 de calorii)
Puneți la fiert o cratiță mare cu apă sărată. Adăugați tăiței din cameră și gătiți timp de 3 până la 4 minute sau până când se înmoaie. Scurgere. Se transferă într-un castron mare. Se clătește cu apă rece și se scurge din nou.
PÂNĂ, așezați uleiul de susan, ghimbirul, sosul de soia, sucul de lămâie și zahărul într-un vas sau vas mic. Bateți bine pentru a combina.
Într-un bol mare, combinați tăiței soba gătite, somon afumat feliat subțire, castravete spiralat, spanac mărunțit, coajă de lămâie și ceapă de primăvară.
DRIZZLE peste pansament. Aruncați bine pentru a combina.
TRANSFERAți salata într-un platou. Se împrăștie peste semințe de susan prăjite. Servi.
- Mănâncă sănătos, trăiește mai mult
- Mănâncă, rapid și trăiește mai mult
- Alimentele bogate în fibre pot ajuta oamenii să piardă în greutate, să trăiască mai mult, descoperiri de amploare
- Descoperiți cele mai eficiente și mai eficiente pastile dietetice care funcționează rapid L Carnitină Pierderea de grăsime Recenzii ZigZag
- Procedura CoolSculpting oferă un serviciu rapid de reducere a grăsimii prin New York City cu laser Park Slope