Beijingul este cunoscut pentru mâncarea sa plină de culoare și fabuloasa rață din Beijing (restaurantul Dadong are cea mai bună rață, dar Made in China la Grand Hyatt este, de asemenea, excelent). Casa de tăiței taiwanezi Din Tai Fung oferă găluște de supă, supă de pui negru fiert dublu și carne de porc tocată în sos de soia. South Beauty are coaste de porc, tăiței de rădăcină de ferigă și pui cu ardei schezuan. Restaurantul istoric, dar modest Li Family oferă numeroase feluri de mâncare clasice, inclusiv castraveți de mare în ulei de soia de scallion și un pește manșurian prăjit. Ceainaria Lao She din apropierea Orașului Interzis are un spectacol distractiv de umbre de fabule chinezești cu supă fierbinte și acră delicioasă și tăiței din Beijing. Specialități locale sunt disponibile la restaurantul Si He Xuan de la hotelul Jinglun și la restaurantul Xiao Wang’s Home.

beijing

Înscrieți-vă la buletinul informativ și primiți o carte ecookbook gratuită cu primele 25 de rețete ale lui Andrew!

Acest site web folosește cookie-uri pentru funcțiile necesare și pentru a vă îmbunătăți experiența de navigare.