Am încercat să iau antibioticele și analgezicele recomandate de medicul meu, dar mi-au oferit doar o ușurare temporară. Nu a durat mult până când simptomele mele au reapărut, chiar mai rău decât înainte. Am eliminat toate alimentele care credeam că sunt responsabile pentru starea mea, dar nimic nu s-a schimbat. Ca să fiu sincer, stăteam agățat de linia subțire a depresiei înainte să mă lovesc de soluție.

anke

Tarife de piață

Acolo a fost un tarif de piață în cartierul nostru și am decis să particip la el. Fermierii din toată regiunea își aduceau produsele pentru a le prezenta și vinde. A fost palpitant și am mers cu prietenii mei să iau parte și să mă bucur de eveniment. Erau atât de multe articole de vanzare, variind de la fructe, legume și alte produse proaspete. Scopul lor a fost de a educa localnicii cu privire la importanța consumului de alimente ecologice.

Așa am ajuns să cumpăr o mulțime de fructe si legume de la fermieri. Din moment ce am vrut să le compar cu ceea ce obișnuiam să cumpăr regulat la magazin, am decis să-mi dedic întreaga săptămână mâncând ceea ce cumpărasem de pe piață. Am fost surprins de rezultate. În toată săptămâna aceea, nu am experimentat niciun disconfort în stomac.

Fără gaz. Fără diaree. Fără constipație. Fără stomac zgomotos!

Cu siguranță a existat ceva în ceea ce privește consumul de alimente ecologice care funcționează bine pentru stomacul meu. Și acesta este modul în care călătoria mea de a obține nutriție corectă de la alimente care sunt benefice pentru sănătatea mea au început. Mi-am dat seama că poate am avut de-a face Boala Crohn, și a avea o dietă adecvată a fost un mod bun de a face față simptomelor.

Am început să mănânc exclusiv alimente organice. Cu toate acestea, am observat că, deși unele dintre marile corporații și-au marcat produsele ca fiind organice, nu au funcționat pentru mine. Încă m-am trezit că am complicații când am folosit produse de la majoritatea marilor companii care pretind că vând chestii pur organice.

Am decis să cumpăr doar de la companii mici care își luau produsele alimentare direct de la fermieri. Cu aceasta, sunt sigur calitate, și până acum, sănătatea mea s-a îmbunătățit. Nu mă mai bazez pe medicamentele fără prescripție medicală pentru a mă ușura. Mai mult, am devenit mai productiv la locul de muncă, datorită schimbării dietei mele. Luarea pauzelor de la serviciu este acum un lucru din trecut. Cred că, deși poate am dezvoltat simptome ale Boala Crohn ceea ce tatăl meu s-a luptat de ani de zile, eu l-am conținut îmbrățișând hrana organică.

de Mercia