Când privești țara Egiptului, vezi zone întinse de deșert fierbinte și uscat.

Egiptenii aveau un singur lucru: râul Nil.

În fiecare an, râul se inunda, acoperind zone cu nămol bogat și noroi.

Acest lucru era necesar pentru ei, deoarece aducea îngrășăminte pe pământ.

Apa Nilului a fost folosită pentru apa necesară pentru terenurile agricole și acest lucru a însemnat că vechii egipteni aveau o mulțime de hrană de cultivat și mâncat.

fapte
Ce au crescut?

Dovezile din imagini și hieroglife arată că egiptenii și-au folosit terenurile agricole pentru a cultiva mai multe culturi.

Cel mai important a fost grâul.

Au cultivat grâu și apoi l-au măcinat în făină pentru a face pâine.

Toți oamenii din Egipt au mâncat pâine, săracă sau bogată.

A doua cea mai importantă recoltă a fost orzul.

S-ar putea să vă surprindă să știți că vechii egipteni au băut multă bere și că este făcută din orz.

Unul dintre principalele motive pentru care au băut bere a fost faptul că apa proaspătă nu era la fel de ușor de găsit ca acum.

Egiptenii cultivau rodii, struguri și prune atât pentru mâncare, cât și pentru prepararea vinului.

Sursa de hrana

Terenul din jurul Nilului era bogat în animale sălbatice, iar vechii egipteni bogați vânau și mâncau carne de vită, oaie, capră și o varietate de pești din Nil.

Au mâncat și păsări de curte: rață, macara, stârc, porumbel și gâscă.

Bieții egipteni nu mâncau carne atât de des, ci mâncau păsări de curte și pește. Peștele, păsările de curte și carnea au fost fierte sau prăjite și au folosit mai multe condimente pentru aromă, inclusiv sare, chimen, piper, fenicul, mărar, susan și coriandru.

Dacă nu aveau de gând să mănânce păsări de curte imediat, au conservat-o prin uscare și sărare.

Alta mancare

Cu astfel de terenuri agricole fertile, ar putea cultiva o mulțime de legume și fructe.

Unele dintre preferatele lor păreau a fi ridichi, ceapă, usturoi, napi, fasole, praz, linte și salată verde.

O varietate de legume au fost cultivate și consumate de vechii egipteni, inclusiv ceapă, praz, usturoi, fasole, salată, linte, varză, ridichi și napi. Publicitate

Au mâncat fructe ca desert și au inclus pepeni, prune, smochine, struguri, stafide și curmale.

Câte mese pe zi?

Nu există multe informații despre numărul de mese consumate de egipteni.

Pe baza imaginilor, se pare că oamenii bogați ar putea mânca două până la trei mese pe zi, inclusiv o masă de dimineață, un prânz mai mare și mai târziu seara, o masă de cină.

Majoritatea populației ar fi mâncat probabil doar un mic dejun cu pâine și apoi la începutul după-amiezii, o masă principală care conținea pâine și bere.

Banchete

Există imagini care arată imagini de banchete atât din perioadele de timp ale Noului, cât și din Vechiul Regat.

Banchetele au început după-amiaza și dacă nu erau căsătoriți, bărbații și femeile stăteau separat.

Scaunele la banchet se bazau pe clasa socială, cei de cea mai înaltă clasă stând pe scaune, oamenii ușor de clasa inferioară puteau să stea pe scaune, iar cea mai joasă clasă stătea pe podea.

Toată lumea primea chiuvete de spălat mâinile înainte de a începe masa, precum și parfumuri.

Au fost așezate grăsimi în conuri - pentru a preveni insectele și insectele.

La banchete era întotdeauna multă mâncare, reprezentând aproape tot ce aveau vechii egipteni la dispoziție de la păsări de curte, carne, legume și fructe.

În multe cazuri au făcut tocănițe care au fost servite cu multă pâine, fructe și legume proaspete.

Au făcut prăjituri dulci din curmale și miere.

Depozitare

Egiptenii antici au crescut și au depozitat o mare parte din cereale și carne conservată în caz de secetă și foamete.

Berea și vinul erau, de asemenea, depozitate în vase speciale vitrate.

Ierburile și condimentele erau întotdeauna la îndemână pentru a-și aromă mâncarea.

Datorită râului Nil, vechii egipteni puteau crește mult din ceea ce doreau să mănânce.

De-a lungul secolelor, au dezvoltat canale de udare incredibile, care au permis apei râului să se extindă dincolo de malurile Nilului și să ape și să fertilizeze câmpurile.