Franța are o climat perfect și locația geografică care face posibilă fabricarea locală a majorității tipurilor de alimente savurate oriunde altundeva. În plus, importul de bunuri globale facilitează zilele noastre accesul populației locale la majoritatea produselor care altfel nu sunt posibile să producă local la scară largă. ÎN

Însă cultură în jurul mâncării este unic aici. Deși francezii mănâncă lucruri pe care unii oameni din lume i-ar putea judeca, asta nu prea contează pentru ei. Bucătăria lor este unică, diversă și delicioasă. Le iubescÎn bucătăria remarcabilă, și știu că nu sunt singuri.

mâncare

Cursuri de gătit francez

Mulți vin aici ca să poată invata sa gatesti, dar nu sunteți întotdeauna siguri la ce să vă așteptați la o oră de gătit sau la ce veți învăța la o oră de gătit. În afara învățării de la experți cum unii dintre rețete cultivate în casă sunt făcute, există multe motive pentru care este important să aveți un curs de gătit cât timp sunteți aici. Femeilor, în special, le place să audă despre gătitul B-old-school pentru tehnicile moderne ale femeii.

10 fapte locale despre bucătăria franceză

Lăsând toate acestea deoparte, mulți nu au bani în plus pentru a investi într-o călătorie aici pentru a învăța de la bucătari, dar sunt probabil curioși despre cum să facă ceea ce fac și despre diferențele culturale care sunt implementate în bucătărie locală. Iată câteva dintre cele mai interesante lucruri pe care le veți învăța rapid despre bucătărie dacă ați venit aici.

1. Baghetele sunt gratuite!

Majoritatea restaurantelor din Paris și din zona înconjurătoare vor servi baghete ca latură liberă. Cea mai bună parte a acestui lucru este că acestea sunt, de asemenea, servite în cantități nelimitate în majoritatea circumstanțelor. Cu toate acestea, rețineți că, deși baghetele sunt un deliciu minunat pentru oricine, ar trebui să vă concentrați atenția asupra cursului de început, felului principal, desertului și așa mai departe.

La sosirea dvs. într-un restaurant francez, primul lucru care va fi servit este un coș mic umplut cu o baghetă tăiată în mărimi de servire de aproximativ 2 inci. Acest lucru vă va permite să vă calmați foamea în timp ce vă așteptați comanda, ridicându-vă senzația de sațietate mai devreme și permițându-vă să vă concentrați să savurați fiecare mușcătură, petrecând timp de calitate cu prietenii sau familia.

Rețineți că, deoarece pâinea costă doar 0,50 € până la 1,00 € într-o brutărie tipică pe care este ieftină în primul rând. Locurile care oferă pâine gratuită o fac ca un mijloc de a-ți îndeplini pofta de mâncare pentru mai puțin

2. Franța este al doilea cel mai mare producător de vin

În afara bucătăriei de înaltă calitate, Franța produce, de asemenea, suficient din această băutură alcoolică pentru a fi plasată pe locul al doilea în producția totală. Deși se îndreaptă puțin spre Italia, exporturile globale sunt mai mari decât aproape restul competiției combinate. Drept urmare, dacă doriți să experimentați unele dintre cele mai expertizate băuturi fermentate din jur, acesta este locul să vină.

Desigur, cu o producție ridicată vin prețuri mai mici. Drept urmare, acesta este un loc unde puteți merge dacă doriți să luați un pahar sau două fără a vă cheltui întregul salariu. Este obișnuit să găsești sticle cu etichetă de preț în jur 5 USD sau mai puțin Aici. Doar asigurați-vă că răsfățați-vă cu moderație. Deși nu vei fi judecat dacă nu o faci.

3. Vârsta de băut are doar 16 ani

Oricine dorește să bea vin sau bere trebuie să aibă doar 16 ani pentru a face acest lucru. Cu toate acestea, dacă alegeți să beți alcool tare (peste 21% alcool), va trebui să aveți 18 ani. În comparație, Statele Unite au o vârstă de băut de 21 de ani. Dacă sunteți un părinte care are un adolescent sau un adult tânăr care caută să vină aici, acesta ar putea fi unul dintre motivele pentru care.

4. Micul dejun nu este cel mai important masă

Masa principală aici la Paris pentru mulți dintre localnicii care locuiesc aici este de obicei prânzul și cina. Micul dejun este în mod normal mic. De obicei, un mic dejun tipic este ceva de genul croissant servit cu cafea. Pranzul este ceva mai greu. Aceasta poate include un fel de mâncare de început și felul principal, uneori terminat cu fructe sau desert.

Apoi, apetitul se acumulează pentru cină. De obicei, cina nu va fi servită decât trecut de 7 PM, sau mai târziu. O mare parte din distracție pentru mese este să petreceți timp de calitate cu cei care mănâncă împreună. Ca urmare, o experiență culinară aici poate dura mult mai lung decât o face cu multe alte culturi.

5. Melcii și stridiile sunt feluri de mâncare populare

Una dintre deliciile obișnuite aici este melcul fiert, servit cu un sos din unt și pătrunjel. Acest produs, cunoscut sub numele de escargots, este un fel de mâncare obișnuit pentru început și merită absolut consumat dacă aveți ocazia. Aceasta este o delicatesă populară care datează din cele mai vechi timpuri

Un alt produs minunat pe care ar trebui să-l încercați este raw stridii. Deși există o mare varietate de rețete grozave, acestea pot fi servite cu pâine și unt, brânză, lămâie și sare și piper, împerecheate cu un pahar de Sauvignon blanc. Dacă sunteți un călător cu mintea deschisă și vizitați Franța, ar trebui să încercați amandoua.

6. Pauzele de prânz sunt de până la două ore

După cum sa menționat pe scurt mai sus, o masă este o parte importantă a vieții de zi cu zi a oamenilor pentru a aduce împreună familii și prieteni. Este un privilegiu să fii în preajma celorlalți care țin unul la altul și profită de aceste momente aici. Un lucru pe care toți francezii le place să facă este să mănânce. Ca urmare, В mese foarte lungiSunt frecvente, iar pauzele de prânz sunt uneoriPeste două ore.

Cu toate acestea, de multe ori acest lucru se adaugă doar la o oră sau cam așa atunci când observați timpul necesar pentru a ajunge acolo și primiți efectiv vasul. În plus, luând un pauza de masa acest timp de rutină este o modalitate excelentă de a ilustra angajatorului că nu sunteți angajat în munca dvs.

Este frumos să bucurați-vă de experiența dvs. culinară în loc să vă înghiți pur și simplu farfuria B în stomac ca un animal înfometat. Luați mușcături mici, savurați gustul și savurați gustul delicios al farfuriei. Dacă țineți cont de toate aceste lucruri când vedeți Parisul, vă veți potrivi perfect.

7. Diferite regiuni au diferite feluri de mâncare

O parte din distracția de a vizita această țară este că puteți explora multe diferite soiuri de produse dacă călătorești în afara Parisului. De exemplu, ca tine călătoresc în jur puteți experimenta soiuri locale de brânzeturi care aparent nu se găsesc în nicio altă țară

Multe piețe locale oferă propriile specialități culinare. Un fel de mâncare populară comună în anumite regiuni din regiunile centrale spre sud numite aligot este realizat cu un amestec minunat de piure de cartofi, unt, usturoi, cremă, și branza topita. Acesta este doar un alt exemplu de cât de diverse pot fi produsele pe măsură ce călătoriți.

8. Există mai multe tipuri de brânză decât știi

Cu peste 365 de tipuri diferite de brânzeturi aici, va dura mult până să aveți timp să le încercați pe toate. Dacă ați încerca unul nou în fiecare zi a anului, ar fi nevoie de un an întreg pentru a-l testa. Cel mai interesant, cu toate diferitele variații, numărul total poate fi de fapt peste 1.000.

Acesta este un produs care francezii apreciază toată varietatea sa. De fapt, este posibil ca acestea să consume mai mult din ea decât orice altă națiune de pe Pământ. Ca rezultat, acest lucru este ceva pentru tine chiar trebuie să încerc când ești aici. Începeți prin a comanda un chariot de fromage când iei masa afară. Șansele sunt că te vei îndrăgosti instantaneu de o anumită vârstă după ce ai experimentat-o ​​sau nu.

9. Aruncarea mâncării de rezervă este ilegală

Spre deosebire de majoritatea țărilor de pe Pământ, supermarketurile de aici nu poate arunca produse nevândute care se apropie de data de expirare. În schimb, produsele de rezervă trebuie donate unor organizații caritabile care vor hrănește săracii, cărora le este greu să se asigure. Acest lucru ajută, de asemenea, să-i elimine de la scufundarea tomberonului în afara supermarketurilor.

Deși puteți decide singur ce părere aveți despre această lege, este o abordare diferită la ceea ce pot face și alte părți ale lumii prelucrarea deșeurilor. Se poate dovedi, de asemenea, o modalitate excelentă de a vă asigura că mai mulți oameni au de mâncat în fiecare noapte.

10. Este posibil ca cartofii prăjiți să nu fi fost inventați în Franța

În Statele Unite, toată lumea spune „cartofi prăjiți”. Acest lucru se datorează probabil faptului că Thomas Jefferson a readus rețeta din Franța după ce a servit ca ministru american în Franța din 1784 până în 1789. Cu toate acestea, istoria cartofului se întinde mult mai în spate decât știm chiar.

Nativii americani care au trăit în Peru și Bolivia moderne au fost primii care au cultivat cartoful. Din moment ce au avut acces și la ulei de gătit, șansele sunt mari de prăjiți au fost de fapt inventate de nativii americani. Dacă nu este cazul, atunci următorii vor fi spaniolii, care au fost primii care au adus cultura de cartofi înapoi în Europa.

Pentru mai multe informații, vă rugăm să consultați următoarele pagini: