Marina Abramović este o artistă a extremelor, indiferent dacă ține post în São Paulo sau devorează cutii de ciocolată după spectacole. Aici, ea împărtășește câteva amintiri legate de mâncare.

marina

Marina Abramović este o artistă a extremelor, indiferent dacă ține post în São Paulo sau devorează cutii de ciocolată după spectacole. Aici, ea împărtășește câteva amintiri legate de mâncare.

Bucuria de a mânca singur
Oamenii sunt atât de singuri, peste tot. Cu toate acestea, singurătatea poate fi fericită. Pentru porțelanul Bernardaud pe care l-am proiectat anul acesta, am vrut să explorez plăcerea pură de a mânca singur, creând un set pentru o persoană. Bernardaud a spus da ideii mele, știind că ar putea fi un dezastru. Pentru că cine cumpără un set de porțelan pentru unul? Dar compania primește o mulțime de comenzi, în special din Japonia.

Rezistență la antrenament
Pentru „Artistul este prezent” la MoMA [un spectacol din 2010 în care a stat în tăcere toată ziua timp de 75 de zile], m-am pregătit pentru un an, de parcă aș merge la o stație spațială. Nu am luat prânzul, așa că corpul meu a știut să nu se aștepte. Când cânt, sunt vegetarian. Lucrez cu Dr. Linda Lancaster, medic naturist și expert în nutriție în Santa Fe, New Mexico. Scriem o carte care documentează ce mănânc în timpul spectacolelor.

Recompensă post-spectacol
În momentul în care termin un spectacol, prietenii îmi dau mereu ciocolată.

Obsesii la restaurant
Merg în locuri specifice pentru anumite feluri de mâncare. La fel ca oasele măduvei și porcul care alăptează la The NoMad din New York City - sunt capodopere.

Tradiția turcească a cafelei
Eu vin din ex-Iugoslavia. Consumul de cafea turcească era un astfel de ritual. Bunica mea cumpăra boabele verzi și le prăjea, astfel încât mirosul să rămână în aer. Apoi, ea ar folosi motivele pentru a ne spune destinul. Nu pot suporta calea italiană, stau să beau espresso și apoi pleci. Nu așa o facem!

Post neînfricat
Recent am făcut un atelier la São Paulo cu 25 de tineri artiști. Timp de cinci zile am ingerat doar apă și ceai de plante. După aceea, tot ce îți pui în gură, chiar și orez fiert, are un gust divin. Toți suntem atât de consumați excesiv de alimente încât pierdem capacitatea de a gusta.