NEW YORK NEW YORK (Reuters Health) - Majoritatea copiilor și adolescenților din S.U.A. mergeți la școli care au parteneriate cu companii de alimente și băuturi, potrivit unui nou studiu.

marketingul

Aceste parteneriate includ contracte exclusive pentru băuturile vândute în școli și cupoane alimentare oferite ca recompense.

„Companiile care realizează majoritatea acestui tip de comercializare produc produse pe care copiii nu ar trebui să le consume deloc sau în cantități mari, cum ar fi băuturile cu zahăr”, a spus Jennifer Harris.

"Părinții nu înțeleg cu adevărat gradul de comercializare a produselor alimentare care se întâmplă în școli. De fapt, se întâmplă în spatele părinților", a spus Harris.

Harris, de la Rudd Center for Food Policy and Obesity de la Universitatea Yale din New Haven, Connecticut, a co-scris un editorial publicat odată cu noul studiu.

"Pe de o parte, școlile încearcă să-i învețe pe copii despre o alimentație bună și o alimentație sănătoasă; pe de altă parte, aceste companii sunt de fapt în școli care își promovează produsele direct copiilor", a declarat ea pentru Reuters Health.

În schimbul vânzării sau publicității produselor lor în școli, corporațiile vor acorda adesea districtelor școlare un anumit procent din vânzările lor sau vor dona rechizite atât de necesare. Companiile beneficiază de creșterea recunoașterii mărcii și a loialității față de marca în rândul clienților tineri.

Pentru studiul lor, cercetătorii conduși de Yvonne Terry-McElrath de la Universitatea Michigan din Ann Arbor au anchetat un grup reprezentativ la nivel național de administratori în școlile publice elementare, gimnaziale și liceale în fiecare an între 2007 și 2012.

Aceștia i-au întrebat pe administratori despre orice profit sau stimulent pe care școala lor le-a primit de la companiile de alimente și băuturi și dacă companiile afișează reclame sau evenimente sponsorizate.

Studiul a inclus aproximativ 2.400 de școli elementare, 800 de școli medii și 800 de licee.

Cea mai comună formă de comercialism alimentar în școlile elementare a fost acordarea de cupoane ca stimulente, ca și pentru progresul în lectură. În 2012, 64% din totalul elevilor din școlile elementare publice au mers la școli care au oferit cupoane pentru produse alimentare și băuturi.

Elevii mai în vârstă mergeau mai des la școli care aveau contracte cu companii de băuturi pentru a-și vinde exclusiv produsele în campus. Aproximativ jumătate dintre elevii de gimnaziu și 70% dintre elevii de liceu au mers la școli cu aceste contracte în 2012. Ambele cifre au scăzut oarecum din 2007, totuși.

Contractele de băuturi au fost deosebit de frecvente în școlile cu mai multe dezavantaje și studenții albi, au raportat cercetătorii luni în JAMA Pediatrics.

În general, aproximativ 70% dintre elevii de gimnaziu și gimnazial și 90% dintre elevii de liceu au fost expuși unui anumit tip de comercialism alimentar în școală.

„Vrem să încurajăm consumul sănătos și tiparele nutriționale sănătoase”, a declarat Terry-McElrath pentru Reuters Health.

„Cred că, cel puțin, trebuie să avem câteva politici puternice care să spună, hei, într-adevăr nu puteți comercializa lucruri care nu sunt sănătoase pentru copii.”

Ea a spus că s-au înregistrat unele progrese din cauza recomandărilor recente și a acordurilor voluntare ale companiilor pentru a reduce reducerea marketingului pentru copii.

Noi standarde nutriționale din S.U.A. Departamentul Agriculturii va pune, de asemenea, mai multe restricții asupra a ceea ce companiile pot vinde în școli - dar nu abordează marketingul.

Aceste standarde „urmează în mare măsură orientările voluntare puse în aplicare de industria noastră în 2010”, a scris un reprezentant al Asociației Americane a Băuturilor, un grup comercial, într-o declarație adresată Reuters Health.

„Aceste linii directoare ... Au eliminat băuturile răcoritoare cu conținut complet de calorii din școli și le-au înlocuit cu mai multe opțiuni de băuturi cu conținut scăzut de calorii, cu porții mai mici. Ca urmare a acestei inițiative, studii independente, publicate, au arătat că 90% mai puține calorii pentru băuturi au fost expediate școli între 2004-2005 și 2009-10. "

Părinții care sunt preocupați de marketingul în școli pot vorbi cu copiii lor și cu administratorii, de asemenea, au spus cercetătorii.

„Întrebați care este politica școlii”, a sfătuit Terry-McElrath. Dacă nu există nicio politică cu privire la comercializarea produselor alimentare și a băuturilor, ea a recomandat să discutăm asta cu școala și să analizăm politicile din alte districte care ar putea fi folosite ca model.

"Dacă părinții vorbesc cu copiii lor și le cer copiii să aibă grijă de acest lucru, aceasta ar putea fi o experiență de învățare excelentă", a spus Harris.