Postat pe 18 iunie 2017 de Phoebe Chongchua în Blog

Am o mărturisire de făcut. Mi-am pierdut rădăcinile, dar, ironic, tiroidita subacută m-a ajutat să-mi găsesc din nou drumul. Am lansat site-ul web Dieta pe bază de plante în 2010, în timp ce studiam și câștigam certificatul de nutriție pe bază de plante.

Am învățat atât de multe și am vrut să împărtășesc tot ce am învățat cu cei pe care i-am iubit și chiar pe cei pe care nu i-am cunoscut niciodată, pentru că știam că dacă mai mulți oameni ar mânca pe bază de plante, nu neapărat „exclusiv pentru plante”, viața lor ar fi îmbunătățită și sănătatea -costurile de îngrijire ar scădea.

Mărturisirea mea este că, pe măsură ce am lucrat pe site-ul web, umplându-l cu rețete și cunoștințe, am lucrat și la celelalte joburi ale mele ca jurnalist de marcă, consultant, vorbitor și podcaster pentru The Brand Journalism Advantage Podcast, un spectacol care ajută brandurile și antreprenorii învățați instrumente și strategii de marketing, branding, social media și relații publice.

Zilele, săptămânile, lunile mele au devenit în curând foarte aglomerate, iar călătoriile mi-au provocat și alunecarea stilului de viață și a dietei.

Mâncam extrem de prost. Nu mă înțelege greșit. Mâncarea a fost bogată și gustoasă, dar totul nu este corect pentru corpul meu și foarte slabă în porții pe bază de plante.

M-am tot gândit că voi întoarce lucrurile când viața mea va încetini. Este un fel ca felul în care cuplurile spun: „Ne întâlnim noaptea când avem mai mult timp liber în viața noastră”. Nu pare să se întâmple niciodată.

Ce a mers prost

Cu cât eram mai ocupat și mai activ, cu atât mai puțin timp aveam de dedicat mâncării corecte și urmării unei diete sănătoase pe bază de plante. De asemenea, acopeream o mulțime de povești despre călătorii, restaurante și vinării. Antrenamentele mele au suferit și am suferit. Prindeam răceală frecventă și eram obosit constant. Nu, epuizat.

Am fost departe de persoana care a fondat ThePlantBasedDiet.com. Nu mâncam mai ales pe bază de plante și, de multe ori, nici măcar nu mâncam. În multe dimineți îmi luam cafeaua cu smântână grea și asta era tot ce aveam până la prânz. Sau, mai rău, aș bea cafeaua cu un alt carbohidrat simplu, cum ar fi pâinea prăjită. Eram „prea ocupat” ca să-mi dau seama că corpul meu devenea subnutrit. Eram deprimat, stresat și obosit, dar nu puteam să-mi învârt vechiul stil de viață. Nu mi-a plăcut prea mult să postez aici pe The Diet-based Diet pentru că, sincer, mi-a fost rușine. Am simțit că ar trebui să fiu un model perfect și să exersez ceea ce predic - mănâncă în principal pe bază de plante. Am vrut, dar am fost

Problema mea de reflux acid se întorcea din cauza consumului prea mult de cafea și vin și a consumului de alimente grele. Lucrând târziu. Mergem afara. Dormind puțin. Ce s-a întâmplat? M-am întrebat. Cum au scăpat lucrurile de sub control? Îmi pierdusem drumul. Munca mea a fost stresantă și, pe măsură ce îmi dezvoltam activitatea de consultanță în jurnalism de marcă, mi-am uitat rădăcinile.

Am uitat că sănătatea mea este un cadou care trebuie prețuit și îngrijit - nu este un dar. Dacă îți strici sănătatea, poate dura mult timp, pentru a o recupera.

Cât de mult mi-a revenit tiroidita subacută

Atunci s-a întâmplat. A fost prea tarziu. În aprilie a acestui an, am fost foarte stresat. Călătoream să vorbesc la o conferință la Chicago și apoi la nunta unui client în Mexic. Fiica mea absolvea facultatea și viața era ocupată și se schimba rapid pentru amândoi.

S-au întâmplat multe lucruri bune, dar, totuși, momente stresante. M-am îmbolnăvit foarte tare la începutul lunii aprilie și m-am gândit, ei bine, aceasta este gripa: febră, frisoane, dureri de dinți, insomnie și multe altele.

Eram complet bolnav și forțat să mă culc. Acest lucru a continuat cu câteva zile înainte să-mi dau seama că nu este vorba de gripă. A fost ceva mai rău care m-a aterizat în urgență timp de o jumătate de zi în timp ce încercau să ajungă la fundul acestei stări misterioase. Ce este meningita? Am avut dureri de cap foarte grave și dureri de gât.

Nu, nu asta a fost.

Era altceva destul de rar. O afecțiune numită tiroidită subacută.

Ce este tiroidita subacută?

Știam foarte puțin despre tiroida mea. Știam doar că în urmă cu câțiva ani mi s-a verificat TSH (hormonul de stimulare a tiroidei) și că numerele păreau cam scăzute, dar am fost sigur că sunt „normale”. De atunci am aflat că citirea a fost cu adevărat inferioară, în ciuda faptului că numerele se încadrează în intervalul „standard”.

Este ca atunci când am citit 31 ng/ml pentru testul meu de laborator cu vitamina D, iar nivelul „sub normal” era de 29 ng/ml. Deci, din punct de vedere tehnic, nu am fost considerat deficient de vitamina D.

Glumești cu mine?

Nu este optim. Asta înseamnă câteva săptămâni de alimentație slabă și fără soare și aș putea avea deficiență de vitamina D, dar nu, medicul meu nu mi-a spus nimic, cu excepția faptului că nivelul meu de vitamina D este bun. Oricum, tiroidita subacută este o boală inflamatorie acută urâtă a tiroidei care poate dura câteva luni - chiar și până la 18 luni - înainte ca tiroida să înceapă să funcționeze normal. Boala trece prin mai multe faze. În primul rând, hipertiroidismul, care include adesea tahicardie (inimă în cursă), febră, frisoane, durere la dinți care iradiază frecvent până la urechi și stare generală de rău. Chiar și ochii mei păreau să nu fie focalizați uneori.

Practic, cu greu am putut să mă ridic din pat timp de aproape trei săptămâni. Când am urcat o scară, ritmul cardiac a crescut până la 130, iar ritmul cardiac mediu de odihnă a fost de 93, când este în mod normal 70 sau mai mic.

Simțeam că inima îmi va sări din piele. Bătăile sale sălbatice mă țineau chiar treaz noaptea. Nu am vrut să iau beta-blocante pentru a opri tahicardia dacă nu era absolut necesar, deoarece mă temeam de efectele secundare. Din păcate, a trebuit să renunț la a lua un curs de 20 mg de prednison timp de 10 zile după o săptămână de durere, febră, frisoane și tahicardie 24/7, care nu ar lăsa.

Uneori ai nevoie de puțin medicament

Prednisonul părea să ajute inflamația. Steroidul este utilizat în mod obișnuit pentru a reduce inflamația și, pentru aceasta, se pare că a ajutat. Dar a provocat insomnie severă și m-a lăsat și mai obosit după prima explozie tipică de energie pe care am primit-o din administrarea medicamentului. Din moment ce medicul meu nu m-a eliminat, am avut două zile de IAD după ce am oprit brusc Prednisonul. M-am simțit amețit, inima mea de curse a crescut și mai mult, iar dificultățile de respirație s-au instalat. Treptat, acestea au dispărut și am devenit mai puternic, dar prima fază a tiroiditei subacute a durat aproximativ șase săptămâni, primele patru fiind extrem de debilitante. Medicii cred că un virus îl provoacă și atunci propriul corp poate începe să producă anticorpi care atacă greșit tiroida, la fel ca modul în care corpul tău se poate comporta dacă are un răspuns autoimun la o alergie alimentară. Aceasta a fost zgomotul de care aveam nevoie. Este posibil ca tiroidita subacută să fi fost binecuvântarea mea deghizată - un avertisment să mănânc mai bine, să îmi țin nivelul de stres sub control și să urmăresc rezultatele testelor, precum și să-l întreb pe medicul meu despre ele.

"La 90% sau mai mulți dintre pacienții cu tiroidită subacută dureroasă clasică, există o recuperare completă și spontană și o revenire la funcția normală a tiroidei", potrivit Centrului Național pentru Biotehnologie. După ce am aflat asta, eram hotărât să mă aflu în acel 90 la sută și să nu fac parte din grupul de 10 la sută a cărui tiroidă devine compromisă sau distrusă și, prin urmare, are nevoie de medicamente de înlocuire a tiroidei pe tot parcursul vieții, deoarece acestea au acum o afecțiune hipotiroidiană.

Imediat după ce am fost diagnosticat, am început cercetări ample. Dar am găsit puțin despre cum să mănânc pentru tiroidita subacută, deoarece este un fel de tranzitorie. Treci de la o fază la alta - de la hipertiroidie la hipotiroidă - iar dieta benefică pentru cele două afecțiuni este destul de diferită.

Cum au influențat glutenul și produsele lactate tiroidita mea subacută

Am decis, din moment ce starea mea cea mai critică era hipertiroida, aș mânca mai întâi ca să susțin și să îmblânzesc acea fiară. Unele lucruri pe care le-am făcut au fost potrivite pentru ambele condiții și, în cele din urmă, au fost modul în care ar fi trebuit să trăiesc tot timpul. De fapt, așa am trăit un număr bun de ani până când am căzut de pe vagon și nu mi-am dat seama de răul pe care îl provocam corpului meu. Printre aceste lucruri se numără și consumul de 100% fără gluten și fără cazeină. Probabil știți că glutenul este proteina care se găsește în alimente precum grâul, orzul și secara. Dar cazeina, proteina din produsele lactate, s-ar putea să nu o cunoști la fel de bine.

Ambele proteine ​​sunt extrem de dependente. Gliadin este numele specific al proteinei din gluten la care mulți oameni sunt alergici și incapabili să tolereze. Datorită faptului că structura sa moleculară este similară cu cea a tiroidei, poate determina corpul să atace gliadina atunci când intră în sânge. Cu toate acestea, anticorpii pentru gliadină atacă și țesutul tiroidian. Sursă.

Au trecut aproape cinci luni de când am primit tiroidită subacută și mi-am schimbat dieta înapoi la un stil de viață care este în mare parte bazat pe plante. Mă antrenez din nou, dar nu chiar la maxim. A trebuit să iau o pauză de la yoga fierbinte și de ridicare a greutăților când m-am îmbolnăvit. Frecvența cardiacă a fost prea mare pentru a mă încălzi în yoga fierbinte și aveam nevoie de toată puterea mea pentru a mă vindeca, așa că am încetat să ridic greutăți și să merg la yoga. Dar, DA! Mă simt mai puternic și mai bun decât m-am simțit de ani de zile.

Revenind la un stil de viață preponderent vegetal

Mi-am început regimul de mers la aproximativ o lună după ce am primit tiroidită subacută. Mersuri foarte scurte și lente la început, deși acum sunt până unde eram înainte să mă îmbolnăvesc. Îmi pot face drumeții de peste 10 mile. URA! Un beneficiu secundar din toate acestea este că am vărsat aproximativ 10 kilograme nedorite!

tiroidita

Cu toate acestea, analiza sângelui meu încă arată că tiroida mea nu funcționează așa cum ar trebui. Acest lucru este frecvent în tiroidita subacută. Pacienții intră de obicei într-o stare de hipotiroidism înainte de recuperarea completă a tiroidei. Deci, trebuie să fiu atent să nu împing prea tare și să-mi dau o pauză. De asemenea, nivelul meu de feritină (depozitele de fier în organism) este foarte scăzut, iar celulele roșii din sânge sunt scăzute. Deci, sunt o anemie limită.

Pe scurt, ceea ce am învățat din toate acestea este că uneori trebuie să mă întorc la rădăcinile mele. Trebuie să-mi găsesc drumul și să mă reconectez cu stilul de viață pe care îl știu, mă păstrează sănătos și mă simt cel mai bine.

Voi face blog aici și pe Instagram, postând poze despre călătoria mea înapoi la sănătate. Urmăriți-mă pe Facebook pentru a vedea schimbarea.

Actualizare privind tiroidita subacută

COVID-19 a provocat numeroase provocări pentru oameni: stres, șomaj, consum crescut și consumul excesiv de alimente confortabile. Momentele incerte, imposibilitatea de a fi alături de cei dragi și anul extrem de volatil din 2020 nu ajută o persoană cu tiroidă compromisă sau odată compromisă.

Iată ce fac pentru a rămâne sănătos

În primele zile ale diagnosticului meu de tiroidită subacută, m-am îndepărtat de orice suplimente tiroidiene, deoarece știam că sar între problemele tiroidiene „hiper și hipo”. Ce trebuie să luați pentru hipertiroidie este diferit de hipotiroid. Cu toate acestea, de la recuperarea tiroidei mele, am monitorizat și am asigurat că tiroida rămâne stabilă și sănătoasă.

Ceea ce am făcut pentru a combate stresul și pentru a-mi proteja tiroida este să adaug suplimente în dieta mea și să adaug alimente întregi care sunt benefice, cum ar fi ceapa și nucile de brazil, care adaugă seleniu dietei și sunt bune pentru tiroidă. Eu iau un supliment de seleniu, dar acum, când mănânc nuci de brazil și iau multe vitamine, nu voi continua cu un supliment de seleniu separat. Într-o singură nucă de brazilă gustoasă există 68-91 micrograme (mcg) de seleniu, care este suficient pentru a atinge doza zilnică recomandată de 55 mcg.

Luam deja vitamina D3 suplimentară (5000 UI) împreună cu K2 (pentru a echilibra mai bine calciul în organism) pe baza recomandării medicului. Am adăugat recent o multi-vitamină organică pe bază de plante, care are încă 1.200 UI, împreună cu alte vitamine și minerale vitale. Și am început să iau un supliment vegan de tiroidă.

De asemenea, citesc multe despre curcuma și posibilele beneficii pe care le are asupra tiroidei.

Până acum, pare să ajute. Dar, totuși, la fel ca mulți dintre voi, m-am simțit obosit din acest an.

Atunci știi că este timpul să fii bun cu tine. Faceți o pauză de la știrile de zi cu zi. Acest lucru vine de la un fost șef de știri care a trăit și a suflat vești de ultimă oră timp de aproape 20 de ani. Dar sănătatea noastră depinde nu doar de ceea ce ne hrănim corpurile și de suplimentele pe care le luăm, ci și de ceea ce ne hrănim mintea.

Rămâi puternic. Anul acesta va trece și ne vom uni și vom prospera.