ochi

Șunca de curcan gustoasă și mazărea înghețată cu ochi negri sunt ingredientele vedete ale acestei rețete. Adăugați puțin piper chipotle și sos, piper Cayenne sau jalapeños dacă preferați o căldură suplimentară.

Ingrediente

  • 4 felii de slănină de curcan (tocate)
  • 2 căni de mazăre cu ochi negri, congelați (aproximativ 2 kilograme)
  • 2 căni de apă
  • 1/4 linguriță piper negru
  • 1 lingură zahăr

Directii

1. Puneți o oală la foc mediu și fierbeți slănina timp de 3-4 minute.

2. Adăugați restul ingredientelor și aduceți la fierbere.

3. Reduceți căldura la foc mic și lăsați să gătească până când mazărea este moale, aproximativ 30 de minute.

Informatii nutritionale

Grupurile MyPlate Food

Comentarii

Vedeți aici politica de comentarii.

Conform Legii privind reducerea documentelor din 1995, o agenție nu poate conduce sau sponsoriza, iar o persoană nu este obligată să colecteze informații decât dacă afișează un număr de control OMB valid. Numărul de control OMB valid pentru această colectare de informații este 0584-0624. Timpul necesar pentru completarea acestor informații va varia în funcție de relația cu resursa trimisă. Se estimează că va dura 11 minute pentru a finaliza întregul sondaj. Aceasta include timp pentru examinarea instrucțiunilor, căutarea surselor de date existente, colectarea și întreținerea datelor necesare și completarea și revizuirea colecției de informații. Data expirării: 31.05.2021