numit

Cel mai bine este să evitați excesul.

Vara, când sunt disponibile fructe și fructe de pădure, este important să se prevină excesul în dietă și să nu se facă pe baza zilelor lor de post. Pasiunea acestor produse poate dăuna sănătății și aspectului, a spus expertul, raportează Chronicle.info cu referire la Toneto.

Dieteticianul Natalia Grigorieva a spus despre motivul pentru care nu este nevoie să folosiți prea multe fructe și fructe de pădure, în ciuda listei numeroase a proprietăților lor benefice. Excesul acestor produse din dietă poate duce la creșterea în greutate, deteriorarea calității pielii și a sănătății generale, a declarat specialistul.

Efectele nocive ale fructelor de pădure și fructelor Grigoriev se conectează cu un conținut ridicat în aceste alimente carbohidrați simpli - glucoză și fructoză. Astfel, spre deosebire de glucoză, fructoza nu se desparte (în organism nu are enzimele necesare) și intră complet în ficat. Dacă ficatul nu poate face față sarcinii, o parte din fructoză se îndreaptă către formarea depozitelor de grăsime.

În plus, a spus nutriționistul, pe fondul unui număr mare de zaharuri simple care intră cu alimentele în organism, pot provoca glicarea, care se caracterizează prin oxidarea proteinelor și tulburări în structura lor. Deoarece proteinele sunt componente integrale ale tuturor hormonilor și enzimelor, există schimbări în procesele metabolice ale organismului. Astfel de modificări afectează țesutul conjunctiv, adică piele. Potrivit Nataliei Grigorieva, persoanele care abuzează de zahăr și, în special, de fructoză, pielea își pierde rapid fermitatea și elasticitatea, ridurile.

Nutriționistul vă recomandă să nu consumați mai mult de 300 de grame de fructe și legume pe zi. Trebuie să fie separate de alte produse - de exemplu, între mese, de preferință dimineața, până la 16-17 ore. Grigoriev sfătuiește să prefere fructele și fructele de pădure cu un indice glicemic scăzut - toate sunt fructe citrice, pădure și grădină, prune, rodii, caise. La rândul lor, pepenele verde, melonul, mango, kaki, strugurii dulci și merele sunt fructe cu un indice glicemic ridicat, după utilizarea lor în sânge crește zahărul și apoi concentrația de insulină.

Potrivit unui nutriționist, cele mai utile sunt fructe precum grapefruit, struguri, afine, zmeură și coacăze.