Aceste bezea cu conținut scăzut de carbohidrați au un vârtej delicios de ciocolată care le străbate!

carbohidrați

Următoarea postare conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că, fără niciun cost suplimentar pentru dvs., pot câștiga un pic de bani pentru a ajuta la sprijinirea acestui blog. Mulțumesc!

Dacă ai un dinte dulce, vei iubi aceste bezea cu conținut scăzut de carbohidrați! Sunt perfecte pentru momentul în care doriți o delicatese - și oferă, de asemenea, un topping excelent pentru înghețata cu conținut scăzut de carbohidrați!

Pentru această rețetă am folosit Swerve Sweetener, Confectioners, 16 Ounce Confectioner's Style Swerve, care este un îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto. Este singurul îndulcitor praf pe care l-am găsit care îmi place!

Cum se fac meringi cu conținut scăzut de carbohidrați

Într-un mixer de stand, bateți albușurile de ou, îndulcitorul praf și McCormick Gourmet Collection, Cream of Tartar, 2,62 uncii (ambalajul poate varia) cremă de tartru până se formează vârfuri moi.

Îndepărtați aproximativ o treime din amestec (nu trebuie să fie exact!) Într-un castron și puneți-l deoparte. La albușurile rămase, adăugați niște vanilie și continuați să bateți până când se formează vârfuri rigide. Pune asta deoparte într-un castron.

Întoarceți castronul original cu albușuri în mixerul de stand. Amestecați împreună niște pudră de cacao și puțină apă într-un castron mic pentru a forma o pastă groasă. Adăugați acest lucru la mixerul stand și bateți până când se formează vârfuri rigide. Combinați foarte ușor cele două amestecuri, pliant doar o dată sau de două ori.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit (setat la 200F) timp de o oră, apoi opriți cuptorul, dar lăsați bezeaua în cuptor încă trei ore. La sfârșitul acestui timp, ar trebui să fie clare și gata de mâncare!

A se păstra într-un recipient etanș. Se păstrează săptămâni întregi!

Și dacă ai mai rămas câteva pe care vrei să le consumi? Încercați-le în răsucirea mea cu conținut scăzut de carbohidrați pe un desert clasic englezesc: Eton Mess!