(CNN) Un popular cabaret și club de noapte din San Francisco profită la maximum de oprirea pandemiei cu un serviciu de livrare a meselor care oferă mult mai mult decât mâncare și băuturi.

mese

D'Arcy Drollinger, care deține Oasis, a început o nouă inițiativă inventată Meals on Heels, care oferă mâncăruri de casă, de calitate restaurant, împreună cu cocktailuri și o performanță de tragere la distanță socială.

"Spectacolul trebuie să continue!" Drollinger a declarat pentru CNN. "Este ca și cum ai face un show de drag. Dacă fermoarul tău se rupe sau DJ-ul îți pierde cântecul, trebuie să-ți dai seama ce să faci. Pune niște bandă adezivă pe el și continuă."

Nativul din San Francisco, în vârstă de 51 de ani, își cumpărase recent partenerii de afaceri pentru a deveni proprietarul deplin al Oasis, înainte ca pandemia de coronavirus să-i închidă.

După ce banii PPP ai clubului s-au epuizat, Drollinger nu a vrut să fie nevoit să concedieze tot personalul său și totuși să plătească chirie. Când s-a anunțat că barurile pot livra alcool dacă livrează și alimente, el a colaborat cu Martha Avenue, o companie locală de catering.

Drollinger a crezut că ar putea avea o regină drag sau un rege care să ofere mâncare bună cu unele dintre cocktailurile semnate ale clubului. A spus că o vor încerca o singură dată.

Asta a fost în iunie. Acum, devine un element de bază. Chiar în această săptămână, au extins livrările către joi, pe lângă vineri.

"Aduce atât de multă bucurie oamenilor care nu și-au părăsit casa de mult timp", a spus Drollinger. „Și asigură, de asemenea, un anumit venit pentru mulți dintre artiștii care au avut cel puțin jumătate, dacă nu chiar, din veniturile lor provenite din spectacolele care au fost luate brusc complet”.

Roxy-Cotten Candy face drag de aproximativ 10 ani și era obișnuit la Oasis. Meals on Heels a fost cea mai sigură opțiune de realizat pentru oameni, în afară de a face videoclipuri acasă, au declarat pentru CNN.

„A fost destul de mișto să avem de fapt acea conexiune oculară și performanța în momentul respectiv”, au spus ei.

Roxy are un șofer care le lasă, apoi scoate un difuzor Bluetooth și îl aprinde cât mai sus. Vor începe să facă glume despre faptul că trebuie să conducă întregul spectacol și să se distreze din momentul în care ies din mașină.

"Este greu! În San Francisco ești pe dealuri și cu tocuri", au spus ei. „Și încercând să faci energie mare, dar în același timp să-ți păstrezi energia pentru încă șapte numere.”

Oamenii se vor surprinde reciproc cu ea de zile de naștere, își vor scoate vecinii afară. O persoană și-a notificat întreaga clădire de apartamente, astfel încât toată lumea să poată ieși pe balconul lor pentru a urmări spectacolul.

"Cantitatea de recunoștință pe care o au oamenii pentru aceasta a fost copleșitoare", a spus Roxy. "A existat un fel de sprijin financiar din partea patronilor, care a fost neașteptat."

Deși pachetele, care ajung până la aproximativ 105 USD, nu oferă o sursă uriașă de venit pentru Oasis, a spus Drollinger, a fost suficient pentru a ajuta clubul să-și păstreze luminile aprinse.

În timpul pandemiei, Drollinger a început, de asemenea, o emisiune săptămânală pe YouTube. Și acum, Oasis și-a deschis acoperișul pentru grupuri mici și spectacole la distanță socială. Totul este să încerci să diversifici afacerea și să înveți noul peisaj.

"Încercăm să găsim modalități de a păstra acea energie a ceea ce clubul a însemnat pentru oameni, dar în acest moment să nu lăsăm să dispară", a spus Drollinger.

Meal on Heels a fost atât de popular încât Drollinger speră să poată continua chiar și după ce Oasis s-a redeschis și lucrurile revin la normal. El speră că după-amiezile de pe acoperiș și seria YouTube vor rămâne și ele.

"Există atât de multe lămâi chiar acum, ar putea face la fel de bine limonadă", a spus el. - Și sunt multe de făcut!