gluten

Barurile pentru micul dejun sunt de toate formele și dimensiunile. De la crocant până la mestecat, moale, fructat sau cu nuci - ne plac toate variantele acestei gustări convenabile și gustoase. Atenție: nu toate barurile de ovăz sunt vegane și nu toate barurile de ovăz vegane sunt sănătoase.

Pentru a vă arăta că este de fapt foarte ușor să creați bare de fulgi de ovăz sănătoase și vegane, dorim să vă împărtășim aici această familie și fanii preferați.

Pentru că nimic nu ne numește mai mult decât o întorsătură ieftină, convenabilă și sănătoasă pe o rețetă de alimente confortabile!

De aceea, barurile noastre de ovăz vegane la cuptor nu conțin doar ovăz laminat, ci și îndulcitori naturali sub formă de fructe, unele surse de omega-3 pe bază de plante și sunt în întregime fără ulei.!

Sunt o gustare convenabilă de casă, care nu este doar fără ouă, dar ar putea fi făcută și fără făină prin înlocuirea făinii de ovăz cu ovăz rapid.

Unele dintre motivele pentru care ne place atât de mult această rețetă sunt că barurile noastre de ovăz fără gluten nu sunt doar perfecte pentru prepararea mesei și o opțiune ușoară de mic dejun, dar și controlul glicemiei, oferă o energie stabilă - și, cel mai important, sunt irezistibil de masticabile și delicioase!

Pentru a vedea cât de versatile sunt feliile noastre sănătoase de ovăz, de ce aveți nevoie pentru ele, dacă sunt bune pentru dvs. și o mulțime de sfaturi despre realizarea celor mai bune baruri de ovăz, continuați să citiți.

Barurile de ovăz sunt sănătoase?

Ei bine, acest lucru depinde foarte mult de ingredientele folosite pentru barele de ovăz. În cazul nostru, ne asigurăm că toate componentele din rețetele noastre sunt la fel de sănătoase pe cât devine, fiind în același timp delicioase, ușor de realizat și prietenoase cu bugetul.

Multe mărci comerciale din magazin au o mulțime de zahăr și grăsimi adăugate în barurile lor de ovăz - chiar dacă sunteți în căutarea unor rețete populare de baruri de ovăz pe internet, ele pot solicita unt sau ulei de cocos, zahăr, sirop și ouă ... niciuna dintre care s-ar potrivi definiției noastre de „sănătos”.

Pe de altă parte, dacă vă concentrați pe alimente întregi și ingrediente pe bază de plante, cum ar fi ovăz laminat (bineînțeles!), Banane sau curmale pentru dulceață și nuci sau semințe pentru proteine ​​și grăsimi sănătoase, aveți o drăguță destul de drăguță gustare sănătoasă și hrănitoare!

Care sunt cele mai sănătoase baruri pentru micul dejun?

Întrebăm mult această întrebare, iar răspunsul nostru este întotdeauna că cu cât este mai mare un mic dejun pe bază de alimente, cu atât mai bine. Depinde întotdeauna de dieta curentă a cuiva și de ce ajustări sunt deschise!

Menținerea vegană a barelor de ovăz elimină deja potențialul unt, ouă și miere. Dacă schimbați apoi uleiul de nucă de cocos cu unt de nuci sau piure de fructe (ambele sunt schimburi ușoare de copt fără ulei), acesta este un alt pas - și păstrarea barelor de ovăz vegane fără adaos de zahăr ar fi, de asemenea, cea mai bună.

Acestea fiind spuse, rețeta noastră ușoară pe bază de plante pentru hrană pentru micul dejun de mai jos bifează toate aceste cutii și este o gustare sănătoasă! Este una dintre cele mai populare rețete de pe blog și, dacă credeți că am putea fi părtinitori pentru că este propria noastră creație, verificați ce au distribuit atât de mulți dintre cititorii noștri în comentariile de mai jos.

În general, este important să aveți un model general de alimentație sănătoasă, iar adăugarea unor delicii și gustări mai bogate nu va fi probabil nicio problemă! Consultați următorul nostru articol detaliat pentru mai multe.

Ghid de dietă pe bază de plante întregi →

De ce barurile noastre vegane de ovăz sunt atât de sănătoase

Este pasiunea noastră să împărtășim rețete zilnice sănătoase, de care să vă bucurați zilnic, deoarece nu sunt doar gustoase, ci și bune pentru dvs.! Iată ce face ca barurile noastre de ovăz vegane fără gluten să fie în secret sănătoase.

  • Ingrediente alimentare pe bază de plante întregi
  • Glucide complexe pentru energie stabilă
  • Bogat în fibre și sățioase
  • Hrănitor și cu conținut scăzut de grăsimi saturate
  • Conțin acizi grași esențiali omega-3
  • Fără gluten pentru cei care sunt intoleranți
  • Fără zahăr adăugat și îndulcit cu fructe
  • Combustibil excelent pentru creier și corp

Majoritatea acestor componente funcționează într-un mod în care corpul dvs. nu este doar hrănit în mod optim atunci când vă bucurați de această gustare delicioasă, dar vă poate împiedica de fapt să poftiți de mâncare nesănătoasă! Am tratat acest lucru în detaliu în articolul următor.

12 sfaturi pentru a pune capăt poftei alimentare (+ descărcare) →

Cum se fac bare de ovăz vegane

Oricât de fantezist ar arăta pe fotografii, realizarea barurilor de ovăz este de fapt foarte ușoară. Ai nevoie:

  • Cinci ingrediente de bază (plus puțină praf de copt)
  • Două boluri pentru amestecarea ingredientelor uscate și umede
  • O lingură
  • Un vas de copt 8 × 8 (antiaderent sau căptușit cu hârtie pergament)

Este o rețetă foarte bună pentru începători, deoarece este aproape imposibil să o deranjezi (cu excepția cazului în care reușești să le arzi, ceea ce s-ar putea să se fi întâmplat sau nu în propria noastră bucătărie de câteva ori din cauza experimentelor multitasking).

Chiar dacă nu veți avea textura perfectă și vor sfârși toate sfărâmicioase, puneți bucățile într-un castron, adăugați niște fructe proaspete și lapte pe bază de plante și veți obține un mic dejun delicios!

Apropo de consistență, barurile noastre de ovăz vegane sunt cu siguranță pe partea gingă și umedă, spre deosebire de a fi cu adevărat crocante. Dacă nu este scena ta, poți adăuga o grămadă întreagă de nuci pentru o textură crocantă - care poate fi de fapt o mare variație a acestui favorit nutritiv!

Rețeta noastră sănătoasă de făină de ovăz face o bază simplă pe care o puteți utiliza pentru a vă modifica complet nevoile (mai multe despre asta mai târziu). Să vedem de ce aveți nevoie pentru a le face!

Ingrediente pentru barurile noastre de ovăz fără gluten

  • Fulgi de ovăz - Evident. Se pot dubla ca făină de ovăz dacă le prelucrați într-un blender!
  • Banane - drăguț și copt pentru mai multă dulceață; amestecați-le pentru a crea o consistență cremoasă care înlocuiește uleiul și ouăle la coacere!
  • Sunt lapte - mai mulți nutrienți, mai multe proteine ​​pe bază de plante, mai multă cremă!
  • Scorţişoară - condiment ieftin, sănătos, confortabil și versatil pe care îl punem în aproape toate rețetele dulci!
  • Sirop din esență de arțar - doar un spritz, poate fi ajustat după gust și schimbat cu un alt îndulcitor vegan

Dacă acest lucru pare un pic prea de bază pentru dvs., obținem acest lucru. După cum am spus, acest lucru creează o bază sănătoasă și versatilă pentru toate suplimentele delicioase, colorate, crocante sau chewy pe care doriți să le mergeți!

În rețeta noastră de mai jos (și văzute în imagini) sunt toppingurile noastre preferate personale: fulgi de cocos, semințe de chia, nuci și curmale.

Avem multe alte idei grozave pentru idei gustoase de ingrediente pentru bara de mic dejun pe care le veți găsi mai jos!
În cazul în care doriți să schimbați siropul de arțar cu miere, nu veți ajunge cu bare de ovăz complet vegane - dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre miere și de ce veganii o evită, iată un articol minunat de The Vegan Society.

Sfaturi pentru cele mai bune bare de ovăz sănătoase

În rețeta noastră de mai jos, vă instruim să adăugați toppingurile, bine, deasupra barelor de ovăz. Acest lucru îi face să arate frumos, dar poate provoca în special fulgii de nucă de cocos și semințele de chia.

De aceea, puteți să le amestecați direct în aluat! Și te rog, fii creativ cu ajutorul suplimentelor.

Pentru a vă asigura că barele de ovăz sunt 100% fără gluten, trebuie să vă asigurați că ovăzul dvs. este etichetat ca atare și nu este contaminat cu boabe glutinoase.

Dacă nu vă deranjează glutenul (rețineți, pentru majoritatea oamenilor cerealele integrale glutinoase sprijină foarte mult sănătatea) și nu au făină de ovăz la îndemână sau nu au un blender pentru a-l crea, pur și simplu schimbați-l cu o altă făină de cereale. S-ar putea să aveți o consistență ușor diferită, dar sunt încă uimitoare!

Cum se păstrează barele de fulgi de ovăz

Ce îmi place la aceste baruri de ovăz vegane este că sunt perfecte pentru prepararea mesei! Puteți face un lot din ele și apoi depozitați acoperit pe tejghea timp de 3-4 zile la temperatura camerei sau într-un recipient pentru alimente în frigider timp de până la o săptămână.

De asemenea, le puteți congela, ambalate individual și depozitate într-o pungă de congelator sau într-un recipient pentru alimente. Se vor păstra cel puțin 2 luni și sunt ușor de mâncat! Permiteți-le să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute pentru a dezgheța înainte de a mânca (sau puțin mai puțin dacă sunteți pregătit pentru un bar de ovăz foarte rece).

În general, acest lucru le face o opțiune de gustare sănătoasă și convenabilă, perfectă pentru școală sau pentru a lucra ca o cutie de prânz fără gluten sau ca o opțiune de mic dejun rapid.

Dacă sunteți, de asemenea, în pregătirea meselor, consultați planul nostru complet de masă de o săptămână de mai jos, care include aceste baruri de ovăz vegane!

Vegan Meal Prep + Plan (Descărcare) →

Sfaturi pentru snack-uri cu conținut scăzut de calorii

Pentru a face ca barele de ovăz să fie și mai scăzute în calorii și să slăbească, puteți schimba făina de ovăz cu ovăz instant (făcând barele de ovăz un pic mai sănătoase) și jucați-vă cu suplimentele.

Reducerea densității totale a caloriilor este cea mai bună abordare pentru o gestionare sănătoasă a greutății, astfel încât toate ingredientele pe bază de plante alimentare din rețeta noastră ușoară de bar de ovăz umple deja această factură.

Dar există întotdeauna un loc de îmbunătățire!

În loc de suplimentele cu conținut ridicat de grăsimi, puteți folosi niște măr uscat sau fructe de pădure congelate, pe care le puteți amesteca chiar cu aluatul. Ambele oferă mai puține calorii, o cantitate bună de fibre, substanțe nutritive esențiale și o anumită dulceață naturală - ceea ce înseamnă că puteți omite și siropul de arțar.

În funcție de alegerile dvs. obișnuite de gustare, barurile noastre de ovăz vegane, așa cum sunt scrise mai jos, sunt probabil deja comparativ sărace în calorii și mai hrănitoare.!

Dacă doriți să ieșiți și să cumpărați snack-uri cu conținut scăzut de calorii, asigurați-vă că verificați eticheta pentru uleiuri și zaharuri adăugate (ambele vor fi foarte frecvente). Alegeți cele care sunt făcute cu cât mai multe ingrediente alimentare întregi posibil!

Ghid de scădere în greutate pe bază de plante →

Variante delicioase de bar de ovăz Vegan

Nu ne-am săturat să facem bare de ovăz pur și simplu pentru că putem crea atât de multe versiuni diferite ale acestora! Iată câteva programe de completare și programe excelente pe care le puteți încerca.

  • Unt de arahide sau unt de migdale
  • Zmeură sau afine
  • Fulgi de ciocolată
  • Fructe uscate, cum ar fi stafide, afine, chipsuri de mere sau banane
  • Fistic, migdale, arahide
  • Semințe de floarea soarelui, cânepă, dovleac sau susan
  • Condimente precum vanilie, turtă dulce, anason, cuișoare sau cardamom

Pentru a vedea cum le place altor bloggeri să facă bare de ovăz vegane, verificați aceste bare de granola fără coacere (ciocolată de cireșe sau caise de nucă de cocos sună fantastic!), Aceste bare de fulgi de ovăz cu ciocolată din unt de arahide (care sunt, de asemenea, fără gluten) sau aceste zmeură batoane de fulgi de ovăz care se fac cu zahăr de cocos și mere.

Rețete de coacere vegane mai sănătoase

Blogul nostru are o colecție excelentă de bunătăți vegetale întregi pe bază de plante! Iată rețetele noastre de coacere sănătoase și ușoare pe care ați putea dori să le verificați.

Toate aceste gustări, deserturi sau mic dejunuri (depinde în totalitate când doriți să le consumați!) Vă ajută să creați un model de alimentație sănătoasă. Sunt hrănitoare, ușor de făcut și sunt un înlocuitor excelent pentru produsele de patiserie cumpărate din magazin, care de obicei nu sunt la fel de sănătoase.

Acum, să facem bucătăria să miroasă uimitor și să trecem la rețeta noastră vegană sănătoasă de bar de ovăz. Sperăm că sfaturile noastre au fost utile și v-au inspirat să creați diferite versiuni gustoase!

Cum îți plac barurile noastre de ovăz și care sunt gustările tale rapide pe bază de plante? Simțiți-vă liber să comentați mai jos și să evaluați rețeta noastră! Puteți, de asemenea, să fixați rețeta pentru mai târziu sau să ne etichetați pe Instagram dacă le-ați creat - ne-ar plăcea să vă vedem creațiile!