Mâncați micul dejun, dar alegeți calitatea micului dejun cu înțelepciune, spun cercetătorii
Noiembrie 7, 2008 - Ați auzit că consumatorii de mic dejun tind să fie mai slabi decât ceilalți oameni? Nuggetul de înțelepciune nutrițională ar putea avea nevoie de o notă de subsol despre calorii.
Un nou studiu arată că consumatorii de mic dejun au în medie mai puține calorii pe zi decât persoanele care trec peste micul dejun, iar femeile care iau micul dejun au un IMC mediu mai mic decât femeile care nu iau micul dejun.
Dar studiul arată, de asemenea, că odată cu creșterea caloriilor la micul dejun, crește și caloriile și grăsimile pentru întreaga zi - și consumul mediu de substanțe nutritive (inclusiv calciu și anumite vitamine) scade. De asemenea, nu a existat nicio diferență în IMC în rândul bărbaților care au luat sau nu au luat micul dejun.
Datele provin de la aproximativ 12.300 S.U.A. adulți care au participat la anchete guvernamentale de sănătate din 1999 până în 2004. Cercetătorii au inclus Ashima Kant, dr., profesor în departamentul de științe ale familiei, nutriției și exercițiilor fizice la Colegiul Queens al Universității din New York.
Majoritatea participanților - 80% - au raportat că au luat micul dejun în ziua studiului. Dar aproape 17% au raportat că au o patiserie, o băutură de înlocuire a mesei sau un bar sau un alt produs care nu se încadrează într-unul dintre cele cinci grupe de alimente (cereale, fructe, legume, lactate și carne sau alternative de carne).
Kant și colegii încă sprijină micul dejun, dar observă că este posibil ca oamenii să aibă nevoie de informații cu privire la alegerea alimentelor cu un conținut scăzut de calorii.
Studiul apare în ediția din noiembrie a anului Jurnalul American de Nutriție Clinică. Toți cercetătorii, cu excepția unuia, raportează legături cu Quaker-Tropicana-Gatorade și/sau cu Micul Mic dejun, care este sponsorizat de Quaker și Tropicana; unul dintre cercetători lucrează pentru Quaker-Tropicana-Gatorade, o divizie a PepsiCo.
Surse
Kant, A. Jurnalul American de Nutriție Clinică, Noiembrie 2008; vol 88: pp 1396-1404.
- Micul dejun bogat în calorii poate ajuta la scăderea în greutate
- Mâncați micul dejun pentru a pierde în greutate Știința nu este atât de rapidă AAAS
- Valerie High Calorie Fanart și Concurs Fanfiction de LordStormCaller pe DeviantArt
- Gustări bogate în calorii pentru creșterea în greutate Hoomau Ke Ola
- Pătura termică de slăbire a saunei cu infraroșu din China 3 zone Saună cu infraroșu îndepărtat de înaltă calitate și rapidă, subțire