Idei rapide și sănătoase pentru micul dejun care vă vor începe metabolismul.

pornește
Mâncarea la micul dejun vă începe metabolismul și vă face să mâncați mai puțin în restul zilei. Cel mai bun mic dejun este format din fructe, cereale integrale, puțină grăsime și puține proteine.

Oamenii ard cele mai multe calorii între orele 6 a.m. și 6 p.m. Această stare de ardere a grăsimilor se numește „lipoliză”. Majoritatea americanilor își consumă majoritatea caloriilor între orele 18:00. și 6 a.m. Acest mod de stocare a grăsimii se numește „lipogeneză”. Mâncând micul dejun și majoritatea caloriilor până la ora 18:00, veți corespunde metabolismului natural al corpului.

Metabolismul este procesul prin care corpul tău transformă ceea ce mănânci și bei în energie. Pentru a arde mai multe calorii între 8 a.m. iar la prânz trebuie să vă alimentați metabolismul dimineața devreme mâncând. S-ar putea să credeți că sărind peste micul dejun vă economisește calorii, dar, potrivit studiilor din American Journal of Clinical Nutrition, persoanele care iau micul dejun ajung să mănânce mai puține calorii până la sfârșitul zilei, comparativ cu persoanele care trec peste micul dejun. Studiul arată că persoanele care iau micul dejun au mai puține șanse să mănânce în exces la prânz și cină și nu la fel de mult pentru a compensa pierderea de calorii pe care corpul le poftește la sfârșitul zilei.

Mâncând micul dejun, vă avertizați tractul gastrointestinal (GI), care este un organ gigant al sistemului digestiv lung de 24 de picioare. Acest organ digestiv este într-un anumit sens, ca un cuptor de ardere a caloriilor. Arde calorii pe măsură ce împinge alimentele prin tract pe măsură ce metabolizează nutrienții și procesele alimentare. Acest „cuptor” trebuie pornit dimineața, oferindu-i hrană pentru ars și procesat.

Cel mai bun mic dejun este format din fructe, cereale integrale, puțină grăsime și puține proteine. Aceste alimente ajută la menținerea stabilității zahărului din sânge pe tot parcursul dimineții și oferă niveluri adecvate de energie până la masa de după-amiază. Unele alegeri sănătoase pentru micul dejun sugerate de Michigan State University Extension includ:

  • Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, cu semințe de in măcinate și granola
  • Cereale bogate în fibre, o jumătate de banană și lapte sau lapte de soia cu conținut scăzut de grăsimi
  • Portocaliu cu un coajă de cereale integrale acoperit cu un strat subțire de unt natural de arahide
  • Ouă amestecate sau omletă vegetală cu o felie de pepene galben
  • Smoothy cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv semințe de in măcinate sau germeni de grâu și fructe
  • Clătite din cereale integrale sau pâine prăjită franceză acoperite cu unt de arahide și afine.

Acest articol a fost publicat de Extinderea Universității de Stat din Michigan. Pentru mai multe informații, vizitați https://extension.msu.edu. Pentru a obține un rezumat al informațiilor livrate direct în căsuța de e-mail, accesați https://extension.msu.edu/newsletters. Pentru a contacta un expert din zona dvs., vizitați https://extension.msu.edu/experts sau sunați la 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Ați găsit util acest articol?