Sarika Rana Actualizat: 18 iunie 2018 17:21 IST

îmbunătățirea

  • Migdalele sunt cunoscute de mult timp pentru a îmbunătăți abilitățile de memorie
  • Migdalele au mai mulți nutrienți care ajută la menținerea puterii creierului sub control
  • Iată câteva rețete pe care le puteți încerca folosind migdale

Îmi amintesc că mama mea a fost hrănită cu cinci până la șase migdale înmuiate și decojite în fiecare dimineață; Le-am mâncat pentru că ea m-a convins că aceste nuci ar putea ajuta la îmbunătățirea memoriei mele. Se pare că avea dreptate! Se știe de multă vreme că migdalele îmbunătățesc nu doar abilitățile de memorie, ci și funcția generală a creierului. Considerate în mod obișnuit ca nuci, migdalele sunt fructe ale migdalului care au mai mulți nutrienți care vă pot ajuta să vă țineți sub control puterea creierului. De fapt, într-un studiu publicat în Journal of Nutrition and Aging, cercetătorii au explorat o legătură între migdale și funcția cognitivă. Pe lângă vitamina E, folatul și fibrele, aceste nuci se laudă cu substanțe fitochimice care acționează ca antioxidanți în creier pentru combaterea inflamației și acizi grași polinesaturați omega-3 care întârzie declinul creierului legat de vârstă.

1. Vitamina B6

Migdalele au vitamina B6, cunoscută și sub numele de piridoxină, care ajută la metabolizarea proteinelor, ceea ce poate contribui la creșterea disponibilității proteinelor pentru repararea celulelor creierului. Mai mult, această vitamină promovează producția de substanțe chimice neurotransmițătoare care îmbunătățesc și mai mult comunicarea între celulele creierului.

2. Zinc

Zincul este un mineral despre care se știe că stimulează sistemul imunitar, care poate preveni infecțiile bacteriene și virale care pot deteriora celulele creierului.

3. Proteine

Proteinele ajută la repararea celulelor creierului, îmbunătățind astfel funcțiile cognitive, inclusiv memoria. Migdalele sunt moderat bogate în proteine ​​slabe.

4. Vitamina E

Vitamina E este responsabilă pentru încetinirea îmbătrânirii celulelor, cum ar fi cele din creier, care ar putea afecta memoria. În timp ce dozele mari de vitamina E s-au dovedit a avea repercusiuni grave, o cantitate mică poate beneficia numai; a lua aproximativ opt migdale în fiecare zi nu va însemna că supradozați conținutul de vitamina E.

Vă rugăm să rețineți că migdalele au un număr mare de calorii; prin urmare, dacă doriți să slăbiți, asigurați-vă că nu aveți multe dintre aceste nuci și, în schimb, rămâneți la patru până la cinci dintre ele. Puteți adăuga și migdale în dieta zilnică; iată câteva rețete pe care le puteți încerca folosind migdale.

  1. Terci de banane și migdale
  2. Lapte de migdale Thandai
  3. Milkshake de șofran de migdale
  4. Migdală și Halwa
  5. Supă de migdale și ciuperci
  6. Migdală și Fistic Shrikhand
Dacă doriți să vă îmbunătățiți memoria, nu căutați mai departe! Fă din migdale cei mai buni prieteni din bucătărie.