PTI

anunță

Tot ce trebuie să facă consumatorii este să introducă numele produsului alimentar și cantitatea. Aplicația va spune care ar fi puterea calorică.

New Delhi: Ministerul Sănătății va lansa în curând o aplicație mobilă care oferă informații despre valoarea nutrițională a diferitelor produse alimentare indiene, a declarat T Longvah, directorul Institutului Național de Nutriție, aici astăzi.

Aplicația este dezvoltată utilizând datele din Indian Food Composition Tables-2017, publicate recent de ministrul Uniunii pentru Sănătate, J P Nadda.

„Tot ce trebuie să facă consumatorii este să introducă numele produsului alimentar și cantitatea. Aplicația va spune care ar fi puterea calorică. Dacă o persoană a avut idli, aplicația va spune câte calorii au fost consumate. Aplicația va fi gata în aproximativ trei luni ", a spus Longvah aici.

Raportul IFCT-2017, a spus el, oferă informații nutriționale despre 151 de componente alimentare din 528 de alimente cheie.

Datele sunt colectate din eșantioane din șase regiuni geografice ale țării.

Cartea oferă nu numai date despre nutrienții obișnuiți din alimente, ci și o gamă largă de substanțe bioactive. Conținutul de vitamina D2 din alimentele vegetale este menționat aici pentru prima dată în lume, a spus el.

Raportul este util pentru factorii de decizie politică, în timp ce proiectează scheme precum masa de la jumătatea zilei pentru școlari, deoarece oferă o valoare nutrițională precisă a produselor/componentelor alimentare, a spus el.

NIN le-a sugerat morarilor de orez ca, daca au redus lustruirea cu doar doua procente in timp ce transforma orezul in orez, se poate retine o valoare nutritiva mai mare, a spus el.