06 iulie 2016

Există atât de multe informații disponibile despre nutriție, dietă și sănătate încât separarea faptelor de ficțiune poate fi o provocare. În timp ce sunt dezmembrate, miturile precum mâncarea înainte de culcare îngrășează și consumul de carbohidrați determină creșterea în greutate. În plus, știința nutriției evoluează mereu, așa că ceea ce ar fi putut fi susținut ca un fapt în trecut poate fi diferit astăzi.

mituri

Deci, cum separi faptele de ficțiune? Luați în considerare aceste întrebări și sugestii.

1. Deveniți un consumator critic. Citiți cu atenție etichetele alimentelor și mențiunile nutriționale.

  • Care sunt revendicările făcute? Sunt realiste?
  • Se recomandă achiziționarea unui produs special?
  • Există sfaturi care sugerează înlocuirea alimentelor cu suplimente?
  • Sfatul vă sugerează să eliminați categorii întregi de alimente?
  • Afirmația de pe partea din față a ambalajului este înșelătoare, precum înșelăciunea cu ciocolată neagră? Citiți ingredientele pentru a spune adevărul.

2. Luați în considerare sursa informațiilor și căutați informații susținute de descoperirile științifice stabilite, care includ o listă de referințe sau linkuri către studiile științifice menționate în articol.

3. Site-urile web și informațiile fiabile sunt actualizate în mod regulat pentru a reflecta cele mai actuale informații nutriționale și sfaturi disponibile.

4. Niciun fel de mâncare sau masă nu „întrerupe” un plan de alimentație sănătos (sau garantează o sănătate bună). Modelul dvs. general de a mânca și de a trăi este cel mai important accent. O mare varietate de alimente sunt potrivite atunci când sunt consumate cu moderație și combinate cu activitate fizică regulată și strategii sănătoase de coping.

5. Informațiile credibile despre nutriție provin de la profesioniști calificați în nutriție. Căutați acreditări precum RDN sau LDN (dietetician-nutriționist înregistrat sau dietetician/nutriționist autorizat). Acești profesioniști vă pot ajuta să vă uitați la planul total de alimentație și să aflați echilibrul și moderația necesare pentru succes.