Ajutarea americanilor să mărească consumul de fructe, grăsimi bune și fibre

Fibrele dietetice din fructe, ca parte a unei diete sănătoase generale, ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și pot reduce riscul bolilor de inimă. În plus, în conformitate cu liniile directoare dietetice pentru americani, înlocuirea grăsimilor saturate sau a grăsimilor trans cu grăsimi nesaturate poate reduce, de asemenea, nivelul colesterolului rău din sânge. Din păcate, majoritatea americanilor nu respectă recomandările referitoare la fructe și fibre și consumă mai mult decât este recomandat pentru grăsimile saturate.

Avocado proaspăt, ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate, poate face parte din soluția pentru a-i ajuta pe americani să depășească aceste provocări dietetice; conțin grăsimi bune în mod natural, sunt o sursă bună de fibre, oferind 11% din valoarea zilnică (DV) pe porție de 50 g și sunt o modalitate excelentă de a contribui la creșterea aportului de fructe.

1. ÎNLOCUIȚI AVOCADO ÎN REȚETE

Comparați modul în care avocado poate fi utilizat ca ingredient substitut în toate aceste rețete obișnuite

  • Comparație de răspândire: comparați avocado cu tartine obișnuite și înmuiați ingredientele cu grăsimi saturate
  • Coacerea cu avocado: comparați avocado cu ingredientele bune obișnuite coapte
  • Analiza rețetelor smoothie: Se amestecă cu grăsimi bune în mod natural în locul grăsimilor saturate
  • Adăugare de rețete de salată: vedeți cum adăugarea de avocado poate adăuga nutrienți și grăsimi bune în mod natural la rețetele dvs. preferate de salată


avocado

SUBSTITUIREA CU AVOCADOS

2. Profitați la maximum de Snack Time

cu Avocado proaspăt

Avocado umplut

½ avocado proaspăt umplut
3 oz ton conservat
2 lingurițe de muștar Dijon
1 lingură de țelină
1/8 linguriță arpagic

240 de calorii
2,5g Grăsimi saturate
8g Grăsime bună
5g fibra

Brânză de vaci + avocado

2/3 cană brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (1%)
2 linguri. semințe de dovleac
¼ Avocado proaspăt

210 calorii
2g Grăsimi saturate
6g Grăsime bună
Fibra 4g