procesate

Potrivit unui studiu recent, „alimentele ultra-procesate” reprezintă peste 57% din energia din dietele noastre și contribuie la aproximativ 90% din zaharurile pe care le consumăm. Deși majoritatea oamenilor înțeleg că consumul de alimente procesate este „rău” în anumite privințe, mulți nu înțeleg modul în care ne afectează sănătatea. Iată ce sunt alimentele procesate și cum provoacă creșterea în greutate.

Ce este alimentele procesate?

Din punct de vedere tehnic, alimentele procesate sunt orice fel de alimente care au fost modificate de la forma originală. Aceasta include o mulțime de piloni dietetici sănătoși, de la tofu la iaurt, până la o pâine de pâine integrală. Cu toate acestea, aceste alimente sunt împărțite în trei grupe:

  • Alimente procesate minim: Alimente care au fost uscate, decojite, rulate sau modificate într-un alt mod de bază, dar nu au adăugat sare, zahăr, grăsimi sau alte ingrediente.
  • Alimente procesate obișnuite: alimente care conțin grăsimi, sare, zahăr și/sau alte ingrediente, dars-ar putea realiza prin metode tradiționale .Aceasta include alimente precum pâinea, iaurtul, legumele murate și tofu. Multe (deși nu toate) dintre aceste alimente sunt sănătoase.
  • Alimente ultra-procesate: acest aliment a fost procesat într-un mod complex, creând ceva care seamănă mai mult cu un produs fabricat în masă decât cu un „aliment” tradițional. Chipsuri, băuturi cu zahăr, cereale pentru micul dejun, cartofi prăjiți și pepite de pui se încadrează în această categorie.

Când oamenii vorbesc despre efectele „alimentelor procesate” asupra sănătății, ele înseamnă de obicei alimentele ultraprelucrate. Este tipul care duce la creșterea în greutate și la alte probleme de sănătate.

Densitatea caloriilor

Densitatea caloriilor se referă la cantitatea de calorii pe care o consumi înainte să te simți sătul. Cu legumele care conțin multă apă și fibre, puteți mânca o masă mare de umplere fără a consuma atâtea calorii. Cu toate acestea, dacă vă așezați la un hamburger cu șuncă și cartofi prăjiți, veți mânca mai multe calorii înainte de a vă simți plini. Alimentele procesate tind să conțină multă energie (calorii), sub formă de grăsimi, zahăr și carbohidrați rafinați. Mai multe calorii înseamnă mai multă energie în exces pe care corpul dvs. trebuie să o stocheze ca grăsime corporală - adică greutate adăugată.

Alimentele procesate minim te fac să mănânci mai încet

Consumul de alimente mai puțin procesate este mai bun pentru greutatea ta, chiar și atunci când controlezi cantitatea de calorii disponibile.

Într-un Institut Național de Studii de Sănătate, un grup de 20 de adulți a fost împărțit în două grupuri. Amândoi li s-au administrat trei mese și gustări în fiecare zi timp de două săptămâni. Ambelor grupuri li s-a administrat aceeași cantitate de calorii, dar unuia i s-au furnizat alimente minim procesate, în timp ce altul a fost alimentat cu alimente ultraprocesate.

Nu numai că cele două diete au fost identice în ceea ce privește conținutul de calorii - li s-a dat și aceeași cantitate de grăsimi, carbohidrați și zaharuri.

În timp ce grupul alimentar neprelucrat a slăbit aproximativ 2 kilograme, grupul ultra-procesat a câștigat 2 kilograme în timpul studiului. Motivul a fost acela că persoanele cu diete neprelucrate au lăsat mai mult pe farfurii, consumând în medie cu 500 de calorii mai puțin pe zi decât grupul procesat. Acest lucru s-a datorat probabil parțial faptului că au mâncat mai încet, oferindu-le timp să se simtă plini înainte de a consuma prea multe calorii.

Una dintre principalele reclamații din studiu este că alimentele ultra-procesate sunt „dificil de restricționat”, ceea ce înseamnă că este foarte ușor să mănânci în exces. Când vine vorba de respectarea unei diete sănătoase și de evitarea creșterii în greutate nedorite, cel mai bine este să rămâi la alimente adevărate minim procesate. În plus, iată o lectură bună pentru dvs. dacă doriți să nu mai mâncați în exces, dar nu vă place să risipiți mâncarea.

Inca un lucru, Alimentele mai puțin procesate sunt încă mai bune pentru dvs. decât alimentele ultra-procesate, chiar dacă mâncați aceeași cantitate de calorii. Beneficiile pentru sănătate ale unei diete adecvate bogate în nutrienți sunt imense!

Produse pentru a vă ajuta să slăbiți

Evitarea alimentelor puternic procesate este un pas mare către menținerea unei greutăți sănătoase. Iată câteva produse pentru a vă ajuta pe parcursul călătoriei.

Oțet de mere organic brut Bragg

Oțetul de mere ajută la controlul zahărului din sânge, la suprimarea poftei de mâncare și la digestie - toți factorii care vă pot ajuta să controlați greutatea. Oțetul de cidru de mere, organic, din Bragg este cel mai pur, mai hrănitor și cel mai puțin procesat ACV pe care l-am încercat. Este un ajutor extraordinar pentru gestionarea greutății.

Semințe de cânepă Elixinol

Încărcați-vă dieta, cu semințe nutritive de cânepă. Aceste semințe organice de cânepă sunt separate mecanic într-un proces fără căldură care păstrează beneficiile nutriționale ale cânepei.

Pulbere de proteine ​​de cânepă Elixinol

Căutați o modalitate de a adăuga proteine ​​vegetale sănătoase, acizi grași esențiali și substanțe nutritive în dieta dvs.? Pulberea de proteine ​​Elixinol oferă un mare impuls din aceleași semințe de cânepă organice de înaltă calitate utilizate în alte produse Elixinol. Adăugați-l la shake-uri, gustări de iaurt și cereale naturale.

Papa & Barkley CBD Hemp Drops

Această puternică tinctură de CBD vă va ajuta să vă controlați pofta de carbohidrați fără efectele psihoactive sau „munchies” asociate cu THC. Totul natural și susținut de garanția noastră de fericire 100%.

Lectură conexă

Marijuana medicală aka. canabisul trebuie utilizat sub îndrumarea unui furnizor de asistență medicală autorizat. Acest site este destinat adulților și pacienților legali cu marijuana medicală și conține linkuri către produsele pe care le vindem pe piața noastră.