Afilieri

  • 1 Departamentul de științe medico-chirurgicale și biotehnologii, Universitatea Sapienza din Roma, Roma, Italia.
  • 2 Departamentul de Medicină Experimentală, Fiziopatologie Medicală, Secția Știința Alimentelor și Endocrinologie, Universitatea Sapienza din Roma, Roma, Italia.
  • 3 Fundația Don Carlo Gnocchi Onlus, Milano, Italia.
  • 4 departamente de farmacologie și toxicologie, școala de farmacie Ernest Mario, Universitatea Rutgers, Piscataway, NJ, Statele Unite.
  • 5 Departamentul de Biologie și Biotehnologie „Charles Darwin”, Universitatea Sapienza din Roma, Roma, Italia.
  • 6 Departamentul de Științe Anatomice, Medicină Istologică, Juridică și Aparat Locomotor, Universitatea Sapienza din Roma, Roma, Italia.

Autori

Afilieri

  • 1 Departamentul de științe medico-chirurgicale și biotehnologii, Universitatea Sapienza din Roma, Roma, Italia.
  • 2 Departamentul de Medicină Experimentală, Fiziopatologie Medicală, Secția Știința Alimentelor și Endocrinologie, Universitatea Sapienza din Roma, Roma, Italia.
  • 3 Fundația Don Carlo Gnocchi Onlus, Milano, Italia.
  • 4 departamente de farmacologie și toxicologie, școala de farmacie Ernest Mario, Universitatea Rutgers, Piscataway, NJ, Statele Unite.
  • 5 Departamentul de Biologie și Biotehnologie „Charles Darwin”, Universitatea Sapienza din Roma, Roma, Italia.
  • 6 Departamentul de Științe Anatomice, Medicină Istologică, Juridică și Aparat Locomotor, Universitatea Sapienza din Roma, Roma, Italia.

Abstract

Concluzie: Această revizuire rezumă dovezile actuale despre mecanismele potențiale de interacțiune între dietă, neuroinflamare și AD.

modularea

Cuvinte cheie: Boala Alzheimer; sistem nervos central .; citokine; acizi grași; inflamație nutrițională; polifenoli.