Rețetă Dosa încolțită

Dosa este de departe una dintre cele mai sănătoase rețete dacă este făcută cu mai puțin ulei. Oferă o combinație perfectă de cereale-puls, întrucât se completează reciproc cu profilul de aminoacizi.

năut

Am decis să dăm un makeover sănătos dozei deja sănătoase făcând aluatul cu fasole integrală încolțită.

Înmugurirea ajută la creșterea biodisponibilității vitaminelor (cel mai important, vitamina C), crește conținutul de fibre și, de asemenea, ajută la digestie. Încercați această rețetă super nutritivă de dosă încolțită și lăsați-ne un comentariu.

Curs Curs Principal

Rețetă cu Dosa încolțită

Timp de pregătire 5 minute

Timp de gătit 25 de minute

Timp total 30 de minute

Ingrediente

  • 1 ceașcă moong încolțit (gram verde întreg)
  • 1 ceașcă de năut încolțită.
  • 1 lingură de ovăz laminat de gătit rapid
  • 1 linguriță semințe de chimen (jeera)
  • 1/2 bucata ghimbir (adrak), feliat
  • 2 căței de usturoi (lehsun), curățați și tăiați felii
  • 1 lingura frunze de curry (kadi patta)
  • 1 ceapa de dimensiuni mici, tocata
  • ulei sau ghee pentru a unge tigaia
  • Sarat la gust

Instrucțiuni

Măcinați moong și muguri de naut, frunze de curry, semințe de chimen, ceapă, ghimbir și usturoi într-o pastă grosieră folosind suficientă apă.

Se amestecă sare și ovăz.

Ungeți o plită sau o tavă antiaderentă și faceți doze rotunde de dimensiuni medii.

Gatiti la flacara medie .

Gatiti pe ambele parti deschise pana devin maronii.

Obțineți o consultație GRATUITĂ de sănătate astăzi!