Mic dejun

Un mod delicios, de depășire a sclerozei multiple, pentru a pregăti muesli, potrivit dietelor, începutul fructat perfect pentru ziua oricui.

muesli

Lista de ingrediente pentru oameni

  • 1 kg ovăz laminat
  • 250 g fructe uscate la alegere
  • 125 g sultane (Naytura sau Sunbeam 250g nu au ulei)
  • 375 g nuci și sau semințe
Instrucțiuni
  • Cântărește și combină ingredientele.
  • Dacă aveți un râșniță de cafea puteți măcina semințe întregi de in și semințe de floarea-soarelui în fiecare zi. Durează doar două secunde.
  • Tăiați banana proaspătă deasupra și serviți cu lapte de orez (sau soia sau lapte de ovăz).
  • Pentru aromă folosiți condimente precum scorțișoară, nucșoară, cardamom, cuișoare sau ghimbir

Muesli se referă la un amestec de ovăz laminat, nuci, semințe și fructe uscate. O alternativă mai sănătoasă, cu conținut scăzut de zahăr la granola.

Vă sugerăm o rație de 4 boabe: 1,5 nuci sau semințe: 1,5 fructe uscate.

Boabe: Ovăz laminat, tărâțe de grâu, secară întreagă, orz întreg, fulgi de quinoa, puf de mei, fulgi de mei.

Nuci/semințe (preferat brut): Migdale în fulgi, nuci, caju, nuci pecan, fistic, alune, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, semințe de chia, semințe de mac, semințe de susan, semințe de in.

Fructe uscate fără ulei: Caise uscate, cireșe uscate, smochine uscate, stafide, stafide aurii, coacăze, chipsuri de mere.