175 G unt topit

municipiul

1 pulbere de coacere TSP

PENTRU CUSTARD

1 LITRU LAPTE 2 OU 2 TBSP FĂINĂ 2 LITURI ZAHĂRĂ DE O Lămâie

Procedură

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Între timp înmuiați stafidele în apă caldă timp de aproximativ 15 minute și pregătiți amestecul de tort. Puneți toate ingredientele într-un bol mare: ouă, făină, zahăr și unt și amestecați bine. Se adaugă praful de copt. Ungeți o formă de tort și turnați aproximativ ¾ din amestec în formă. Se toarnă cremă, pinul și stafidele deasupra și apoi se toarnă amestecul de tort rămas și în cele din urmă cealaltă jumătate a cremei. Gatiti la cuptor pentru aproximativ 40 de minute. Evitați deschiderea cuptorului în timpul gătitului. Prepararea cremei: bate ouăle cu zahărul și făina până când amestecul devine ușor și spumos. Adăugați laptele încet și coaja de lămâie. Puneți tigaia pe flacără mică și amestecați continuu în aceeași direcție cu un tel sau o lingură de lemn. Se aduce la fierbere și se fierbe încă 5 minute amestecând constant.

Origini

Tortul cu nuci de pin (Pinolata) este un tort tipic toscan, care se găsește în special în zonele Sienese și Chianti, dar poate fi găsit acum în toată Italia.

Dacă dieta dvs. este derivată în principal din carbohidrați, pentru a arde în jur de 450 kcals, vă sugerăm un itinerar care încorporează unele dintre cele mai semnificative dovezi monumentale ale erei Medici.

Traseul începe de la Porta Ovile și continuă în sus Via Vallerozzi, una dintre cele mai „temute” străzi din Siena, deoarece este atât de abruptă. În partea de sus, virați la dreapta Via Montanini și mențineți o plimbare rapidă până la Porta Camollia. De aici coborâm Via Malta spre piața mică și fântâna din Contrada Sovrana dell ’Istrice. Trecere Via Camollia lua Vicolo della Magione și continuați de-a lungul Via del Pignattello Până ajungi Via Campansi. Virați la dreapta continuați Via dei Gazzani și vei veni la Grădinile La Lizza.

După ce vizitați interiorul, coborâți treptele de lângă biserică în Via delle Vergini și apoi Via del Giglio. Virați la dreapta și apoi la stânga pentru a ajunge Via de 'Rossi și continuați până la Piazza San Francesco. Aici vă puteți opri pentru a admira interiorul Bazilică care adăpostește și Particulele Sacre, care au rămas intacte încă din 1730. Revenind la Via dei Rossi, virați la dreapta de-a lungul Via del Comune la finalul căruia vă veți întoarce Porta Ovile, punctul de plecare al itinerariului nostru.