muschii

(Imagine: David Trood/Stone/Getty)

Mușchii care ard energie fără a se contracta au dat noi indicii despre modul în care corpul păstrează o temperatură constantă și pot oferi noi ținte pentru combaterea obezității.

În mod tradițional, se consideră că termostatul principal al corpului este grăsime brună. Face raid la depozitele de grăsime albă ale corpului în condiții de frig pentru a arde energie și a menține corpul cald.

De asemenea, mușchii joacă un rol în menținerea corpului cald prin contractarea și declanșarea răspunsului la frisoane - dar aceasta este doar o soluție pe termen scurt, deoarece frisoanele prelungite afectează mușchii. Acum se pare că mușchii au un alt mod de a accelera căldura.

Publicitate

„Descoperirile noastre demonstrează pentru prima dată că mușchiul, care reprezintă 40% din greutatea corporală la om, poate genera căldură independent de frisoane”, spune Muthu Periasamy de la Universitatea de Stat din Ohio din Columbus.

Supraviețuind frigului

Prin experimente pe șoareci cărora li s-a îndepărtat chirurgical termostatul obișnuit - grăsime brună -, Periasamy și colegii săi au dovedit că o proteină numită sarcolipină ajută celulele musculare să mențină corpul cald prin arderea energiei, aproape ca o mașină la ralanti, chiar dacă mușchii nu contracta.

Toți șoarecii au fost îndepărtați grăsimea brună, dar unii dintre ei fuseseră proiectați genetic pentru a nu avea sarcolipină. Aceste rozătoare nu au putut supraviețui când au fost ținute la 4 ° C și au murit de hipotermie în decurs de 10 ore. În schimb, șoarecii care ar putea produce sarcolipină au reușit să supraviețuiască temperaturilor reci și și-au menținut temperatura corpului de bază - în ciuda faptului că nu au grăsimi brune.

Periasamia a arătat, de asemenea, că incapacitatea de a produce sarcolipină a făcut șoarecii cu 33% mai grei decât în ​​mod normal, atunci când au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. Acest lucru sugerează că mușchii la ralanti ar putea ajuta, de asemenea, la combaterea obezității prin arderea excesului de energie. Căutarea a început acum pentru medicamente care îndeplinesc același rol, declanșând mușchii la ralanti pentru a arde excesul de grăsime.

„Cea mai interesantă constatare este că șoarecii incapabili să producă sarcolipină sunt mai susceptibili la obezitate”, spune Andy Whittle de la Universitatea din Cambridge, care testează tratamente dietetice picante pentru a crește activitatea de ardere a grăsimilor a grăsimii brune. Cercetarea demonstrează că mușchiul este o componentă importantă chiar și la șoareci, care au comparativ mai multe grăsimi brune decât oamenii. La om, arderea grăsimilor în mușchi este probabil mai importantă pentru un echilibru energetic adecvat ”.