pentru

După un program pilot de succes în East Boston, orașul Boston a anunțat extinderea programului alimentar și nutrițional My Way Cafe al școlilor publice din Boston (BPS) la 25-30 de școli suplimentare din Dorchester și South Boston datorită unei investiții de 7,9 milioane de dolari din noul plan fiscal 2020-2024 pentru anul fiscal. Vesti bune. A se vedea comunicatul de presă de mai jos:

Miercuri, 24 aprilie 2019 - Astăzi, primarul Martin J. Walsh a anunțat cea de-a doua fază a extinderii programului alimentar și nutritiv My Way Cafe din Boston Public Schools (BPS) la 25-30 de școli suplimentare din Dorchester și South Boston datorită unui Investiție de 7,9 milioane de dolari în anul fiscal 2020 - 2024 Planul de capital anunțat ieri de primarul Walsh. Anunțul de astăzi a fost făcut alături de studenți, profesori, facultate și personal de la Școala Kenny, care va avea o nouă bucătărie construită în timpul verii.

My Way Cafe

My Way Cafe a început ca un program pilot la patru școli din East Boston în primăvara anului 2017 și de atunci s-a extins la 29 de școli din East Boston, Roxbury și Mattapan. Cartierele au fost selectate pe baza datelor care arată zone din oraș cu cea mai mare nevoie de acces mai bun la alimente hrănitoare. Programul a fost lansat și operat în colaborare cu Fundația Shah Family.

„Toți tinerii din Boston merită acces la alimente proaspete și delicioase pentru a se asigura că sunt sănătoși și că pot face bine la școală”, a spus primarul Walsh. „My Way Cafe este un program care încurajează elevii să facă alegeri sănătoase și să primească nutriția de care au nevoie pentru a-i ajuta să se concentreze asupra educației lor. Sunt mândru că acest parteneriat public-privat face o mare diferență în sănătatea și obiceiurile alimentare ale studenților noștri din oraș. ”

Vino bucătăriile noi

Școlile sunt modernizate cu bucătării noi pentru a deveni cafenele My Way, care oferă posibilitatea elevilor de a găti și servi mâncare la fața locului. Cu două treimi din școlile publice din Boston construite înainte de al doilea război mondial într-un moment în care elevii mergeau adesea acasă la prânz, multe clădiri școlare nu gătesc în prezent alimente la fața locului și oferă în schimb mese preambalate.

„Pe măsură ce începem să ne modernizăm clădirile școlare din district, extinderea cafenelei My Way ne oferă o investiție puternică în viitorul nostru”, a declarat președintele comitetului școlar din Boston, Michael Loconto. „Este important să continuăm să planificăm să ne sprijinim elevii în toate aspectele experienței lor școlare, care include și îngrijirea nevoilor lor de bază.”

Unul dintre semnele distinctive ale cafenelei My Way este că toți elevii au de ales în ce tip de masă ar dori să mănânce. My Way Cafe oferă mese deconstruite, ceea ce înseamnă că ingredientele principale ale mesei sunt separate, iar elevii aleg ce produse alimentare ar dori pe farfurie. Există, de asemenea, diverse opțiuni pentru a reflecta mai bine culturile și cerințele nutriționale ale elevilor.

Consultați meniul

Elementele din meniul My Way Cafe sunt adaptate pentru a satisface papilele gustative ale tinerilor studenți în timp ce utilizează etichete curate și ingrediente naturale. Unele elemente din meniu în această lună includ tacos de vită și fasole neagră, frittata de ou cu cârnați de curcan și pui la grătar; împreună cu oferte zilnice de salate de dimensiuni antice, sandvișuri de curcan și brânză și sandvișuri Sunbutter și jeleu.

„Atât de mulți dintre studenții noștri se bazează pe prânzul școlar ca singura lor masă completă a zilei”, a spus Laura Perille, superintendent interimar al BPS. „Este crucial ca nu numai să oferim studenților cea mai bună nutriție posibilă, ci să ne construim obiceiuri alimentare sănătoase, oferind un element de alegere.”

Din 2014, BPS a oferit mese tuturor studenților gratuit. Departamentul BPS Food and Nutrition Services, care are aproximativ 500 de angajați, oferă aproximativ 21.000 de mese de mic dejun, 35.000 de mese de prânz și 5.000 de mese după școală pe zi, servind aproape 11 milioane de mese pe an.

„Fundația Shah Family este încântată că My Way Cafe continuă să se extindă la mai multe școli BPS”, a declarat Jill Shah, președintele Fundației Shah Family. „Deoarece My Way Cafe oferă tot mai multor studenți acces la mâncăruri proaspete și delicioase, îi ajută pe elevi să își facă obiceiuri sănătoase în viață și să se asigure că au succes la școală.”