Această inițiativă europeană a adoptat o abordare distractivă și optimistă a alimentației sănătoase, concentrându-se pe 6 mesaje.

mesaje

Bucurați-vă de cumpărături pentru o masă sănătoasă

Efectuarea de alegeri sănătoase atunci când faceți cumpărături și mâncare afară este cheia unei diete bine echilibrate. A mânca bine înseamnă a consuma o varietate de alimente și băuturi bogate în nutrienți, în limita calorică de care are nevoie corpul nostru.
Deciziile sănătoase încep acasă, iar planificarea din timp ne poate îmbunătăți sănătatea, economisind în același timp timp și bani. Pentru a face alegeri de cumpărături mai sănătoase, este important să știm ce este de vânzare în magazinele noastre și să acordăm atenție etichetelor nutriționale.

Informațiile nutriționale de pe etichetă ne permit să comparăm alimentele înainte de a cumpăra. Trebuie să alegem alimente cu un nivel scăzut de grăsimi saturate, grăsimi trans, colesterol, zaharuri adăugate și sare. În schimb, trebuie să ne asigurăm că achiziționăm produse bogate în fibre, vitamine A, C și E, calciu, potasiu, magneziu și fier.

Cumpărăturile pentru o dietă sănătoasă pot fi, de asemenea, o activitate plăcută și socială și o oportunitate de a împărtăși experiențe cu ceilalți. De exemplu, persoanele în vârstă care pot fi fragile și care au dificultăți în a transporta pungi de cumpărături grele pot cere voluntarilor locali să îi ajute să cumpere alimente sănătoase.

Bucurați-vă de gătit

Mâncarea este mult mai economică și mai sănătoasă dacă gătim decât să consumăm alimente gata preparate sau preparate. De fapt, singurul mod în care mâncarea rapidă este de fapt mai ieftină este dacă comparăm exclusiv prețul pe calorie. Când se compară mărimea porțiunii, greutatea sau conținutul nutrițional, mesele gătite acasă sunt cele mai ieftine.

Mai mult, cu cât un aliment este procesat mai mult, cu atât este mai puțin hrănitor. Uscarea poate diminua valoarea nutritivă până la 80%. Congelarea reduce vitamina C cu 30% și potasiul cu 10%. Reîncălzirea alimentelor deja gătite scade, de asemenea, vitamina B12, tiamina și vitamina C cu 45%.

Gătitul pentru noi înșine este, de asemenea, o idee bună, deoarece avem un control mai bun asupra calității, prospețimii și mărimii porțiilor ingredientelor. Consumăm mai puține calorii, mai puține grăsimi saturate și sare și mai multe fibre și micronutrienți pe masă atunci când le-am gătit acasă. În plus, este o modalitate excelentă de a preda și de a învăța despre gustul, textura și plăcerea mâncării.

În cele din urmă, gătitul are potențial o dimensiune socială ridicată, deoarece oferă o oportunitate de a aduce membrii familiei împreună acasă, precum și grupuri de oameni în școli, centre comunitare etc. Gătitul poate fi o experiență excelentă de legare a familiei; poate fi o oportunitate de a împărtăși ceva timp, de a vorbi și de a vă distra împreună cu copiii și adulții împreună.

Bucurați-vă de mâncare împreună

Profitați din plin de beneficiile sociale pe care le poate oferi o masă. Sunt, de asemenea, o ocazie excelentă de a mânca sănătos!

Familiile au timp limitat pentru a petrece împreună, iar mesele pot fi singurul moment al zilei în care se pot reconecta, lăsând în urmă activități individuale, cum ar fi vizionarea la televizor, jocurile video, trimiterea prin e-mail și efectuarea temelor. O masă este o oportunitate de relaxare, reîncărcare, râs, povestire și recuperare a urcușurilor și coborâșurilor săptămânii, dezvoltând în același timp un sentiment de cine suntem ca familie.

Consumul de mese în fața televizorului, a telefonului mobil sau a tabletei interferează cu siguranță cu plăcerile și beneficiile conversației și nu are aceleași beneficii pentru sănătatea mintală ca și cele mâncate „deconectate”. Părinții știu de multă vreme: împărtășirea unei mese de familie poate fi bună pentru spiritul, creierul și sănătatea tuturor membrilor săi și, de asemenea, ar putea reduce ratele de obezitate și tulburări alimentare la copii și adolescenți.

Persoanele în vârstă îndurerate recent s-ar putea să se trezească brusc mâncând singure și acest lucru ar putea avea un impact semnificativ asupra calității meselor. Găsirea unor modalități de a încuraja oamenii de toate vârstele să se bucure împreună de mâncarea sănătoasă poate fi o modalitate excelentă de a promova obiceiuri sănătoase.

Bucură-te de apă potabilă

Apa reprezintă mai mult de jumătate din greutatea noastră corporală. Fiecare celulă din corpul nostru are nevoie de apă pentru a funcționa corect. De aceea este important să rămâi hidratat. Deși toate băuturile ajută la hidratare prin furnizarea de apă, anumite băuturi sunt alegeri mai bune decât altele.

Apa nu are calorii sau zahăr, în timp ce doza medie de 355 ml de băuturi carbogazoase pe bază de zahăr, de exemplu, conține 39 de grame de zahăr - echivalentul introducerii a 10 lingurițe în ceașca noastră de cafea de dimineață - și 140 de calorii, toate le din zahăr. Consumul de prea multe calorii poate duce la probleme grave de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și diabetul.

În ceea ce privește sucul de fructe, laptele și băuturile dietetice, există câteva puncte de reținut. În primul rând, sucul de fructe proaspete nu conține zaharuri adăugate, dar a păstrat caloriile din zaharurile naturale și a pierdut fibra găsită în fructele proaspete. Cu toate acestea, poate face parte din dieta sănătoasă cu moderare. Băuturile din fructe, pe de altă parte, conțin zaharuri adăugate fără aceeași valoare nutritivă ca suc 100%.

Laptele este o băutură bogată în nutrienți (în special tipul cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi). Similar cu sucul de fructe 100%, laptele conține zaharuri naturale.

Când vine vorba de băuturile dietetice, trebuie să știm că - chiar dacă sunt mai puține în calorii - nu au valoare nutritivă și ar fi bune doar ca alternativă la băuturile cu zahăr.
Apa este o alegere optimă pentru a satisface nevoile de lichide ale corpului nostru. Găsiți modalități de a vă face apa mai plăcută: beți-o rece ca gheața, spumante, cu o răsucire de lămâie sau alte fructe.

Bucurați-vă de fructe și legume colorate

Fructele și legumele colorate conțin multe dintre vitaminele și antioxidanții de care avem nevoie - și puține calorii.

Pe lângă faptul că ne ajută să ne menținem sănătatea bună, nutrienții din fructe și legume s-au dovedit că funcționează împreună pentru a proteja împotriva cancerului, a bolilor de inimă, a pierderii vederii, a hipertensiunii și a altor boli.

Acest lucru sugerează că creșterea fructelor și legumelor în dieta noastră este un mare pas către îmbunătățirea sănătății noastre. În plus, diferitele componente de culoare din fructe și legume s-au dovedit a avea beneficii diferite pentru sănătate și efecte de protecție a sănătății.

Bucurați-vă de exerciții fizice

Exercițiul fizic este o modalitate excelentă de a ajuta la prevenirea excesului de greutate sau la menținerea pierderii în greutate. Când ne angajăm în activitate fizică, ardem calorii - cu cât activitatea este mai intensă, cu atât ardem mai multe calorii. Chiar și pașii mici pentru a fi mai activi, cum ar fi luarea scărilor în locul liftului, pot face o mare diferență. Beneficiile exercițiului fizic depășesc cu mult controlul greutății - acest lucru a fost dovedit pe larg prin cercetări. Exercițiile fizice regulate scad riscul de boli precum accident vascular cerebral, sindrom metabolic, diabet de tip 2, depresie, anumite tipuri de cancer și artrită.

Practicarea unor sporturi moderate ne îmbunătățește și starea de spirit prin stimularea diferitelor substanțe chimice ale creierului care ne fac să ne simțim mai fericiți și mai relaxați. De asemenea, ne poate face să ne simțim mai bine cu noi înșine și cu aspectul nostru, sporindu-ne încrederea și îmbunătățind stima de sine. Exercițiile fizice ne pot ajuta, de asemenea, să ne conectăm cu familia sau prietenii într-un cadru social distractiv.

Activitatea fizică poate fi întreprinsă atât în ​​interior, cât și în aer liber. Verificați la săli de sport locale, organizații de tineret și facilități similare pentru activități sportive de interior, cum ar fi badminton, volei și înot.

Afară, este posibilă o gamă largă de activități distractive, atât iarna cât și vara: patinaj pe gheață, construirea de sculpturi pe zăpadă sau un fort de zăpadă, săniuș pe zăpadă, schi alpin sau de fond, drumeții, role, echitație cu bicicleta, înot, baseball, etc.