BEIJING (Reuters) - Nivelurile de obezitate din China cresc rapid, cu mai mult de un sfert din populația adultă supraponderală sau obeză. Pe măsură ce oamenii adaugă mai multă carne și produse lactate în dieta lor, se pot dezvolta probleme grave de sănătate, spune un nou studiu.

obezitate

Dintre toate țările în curs de dezvoltare, doar în Mexic rata de creștere a excesului de greutate în rândul adulților este mai rapidă decât în ​​China, studiul publicat în numărul din iulie/august al revistei Health Affairs, spune.

„Ceea ce se întâmplă în China ar trebui să fie văzut ca un indicator pentru ceea ce va atinge restul lumii în curs de dezvoltare dacă nu reușim să acționăm”, a declarat autorul studiului, Barry Popkin, profesor de nutriție la Carolina Population Center de la Universitatea din Nord Carolina.

„Trebuie să găsim investițiile și reglementările potrivite pentru a încuraja oamenii să adopte un stil de viață sănătos sau riscăm să ne confruntăm cu rate mai mari de deces, boli, dizabilități și costuri conexe”, a adăugat el.

Chinezii obțin acum o proporție mult mai mare de energie din grăsimi și alimente de origine animală, cum ar fi carnea și ouăle, comparativ cu cele din trecut, a constatat studiul.

„Dieta clasică chinezească - bogată în legume și carbohidrați, cu alimente minime provenite de la animale - nu mai există”, se spune în studiu.

"În 2006, mai puțin de 1% din toți adulții chinezi au consumat o dietă cu mai puțin de 10% din energia derivată din grăsimi".

Studiul a descoperit că schimbarea dietelor și a stilului de viață, în care chinezii trebuie să se angajeze mai rar în activitatea fizică la locul de muncă, duce la o creștere a cancerului și a bolilor coronariene.

"Pe baza unor ipoteze destul de conservatoare, impactul total al acestor componente legate de nutriție ale dietei slabe, inactivității și obezității asupra costurilor medicale pentru tratarea bolilor netransmisibile, a productivității muncii și a producției naționale sunt foarte mari."