Aproape toți cei care au încercat să slăbească sau pur și simplu să lovească un obicei din zahăr au trecut de la îndulcitori „obișnuiți” (adică zahăr, sirop de porumb bogat în fructoză etc.) în băuturi răcoritoare, ceaiuri cu gheață, băuturi cu cafea și alte alimente la îndulcitori artificiali. Ei au fost convinși de comercializarea acestor produse că sunt răcoritoare, sigure și chiar mai sănătoase decât zahărul real. Cu toate acestea, realitatea este departe de asta!

dietetice

Dacă mergeți la majoritatea magazinelor alimentare, veți găsi rafturi cu băuturi și alte produse realizate cu o varietate de îndulcitori artificiali, care, în ansamblu, au fost arătate în numeroase studii de cercetare pentru a provoca efecte dăunătoare sănătății dvs. și pentru a vă crește riscul de creștere în greutate., obezitate, diabet de tip 2, tulburări ale microbilor sănătoși din intestin, hipertensiune arterială, leziuni hepatice, boli de inimă, accident vascular cerebral și Alzheimer. Creierul pare a fi deosebit de sensibil la aceste efecte, prezentând un risc de aproape 3 ori mai mare de apariție a acestor afecțiuni mortale, cu consumul unei singure băuturi răcoritoare pe zi îndulcit cu îndulcitor artificial.!

Deci, fie că este vorba de aspartam (NutraSweet, Egal), Sucraloză (Splenda), Zaharină (Sweet 'N Low), alcooli de zahăr care se termină în -itol (xilitol, sorbitol, Maltitol etc.) sau Acesulfam K (Sunett, Sweet One, ACE) sau HFCS derivat din porumb (sirop de porumb bogat în fructoză), niciunul dintre acești băieți răi nu ne face favori. Toți ne manipulează creierul și corpul într-un mod neprietenos și majoritatea sunt MULTE SUTE de câteva ori mai dulci decât zahărul de masă, cauzându-ne, prin urmare, pierderea capacității noastre înnăscute de a detecta dulceața alimentelor dulci în mod natural, cum ar fi fructele și chiar legumele.

Ne-am agățat de gustul dulce și, dacă cumpărați alimente preparate comercial, veți găsi zahăr ascuns pe etichete cu peste 50 de nume diferite, chiar și în articole precum maioneză, sos de paste și sos de salată!

Pentru a începe să vă re-antrenați palatul pentru a fi sensibil la gustul natural dulce din alimentele reale și sănătoase, puteți începe prin citirea etichetelor, reducerea stimulilor supranormali zaharoși și îndulciți artificial ai băuturilor și alimentelor dietetice și înlocuirea acestora cu alternative mai bune ca un pod pentru a-ți începe shakedown-ul personal de zahăr.

Unii îndulcitori naturali buni sunt stevia, mierea crudă, zahărul din palmier, zahărul din nucă de cocos, siropul de arțar și chiar tăierea sau curățarea unor curmale medjool în rețetele dvs. care ar putea avea nevoie de o anumită dulceață, cum ar fi un smoothie verde, brioșe sau castronul dvs. de fulgi de ovăz

În cele din urmă, totuși, cel mai bine ar fi să vă antrenați palatul și creierul pentru a avea o mai mare apreciere pentru partea sărată a alimentelor, astfel încât să găsiți alimente reale, întregi, neprelucrate, delicioase, satisfăcătoare și care să creeze sănătate. Modalități ușoare de a înlocui acele băuturi dietetice este să te inspiri prin amestecarea apei spumante cu fructe sau legume, să faci ape spa infuzate cu lămâi, lavandă, castraveți și alte arome ușoare, să experimentezi diferite tipuri de cocktailuri

există o mulțime de resurse pe Pinterest pentru aceste idei și alte idei.

Totuși, trebuie să ții cont de faptul că acestea nu vor avea un gust de cocsă dietetică sau orice ar fi gustul tău preferat de îndulcit artificial. Este ok, doar să știi asta și deschide-ți mintea pentru a-i permite să fie ceea ce este, este posibil să te bucuri de asta doar pentru asta și să te simți fericit că faci ceva bun pentru tine!