Jocul testează atenția vizuală și memoria de lucru a utilizatorilor.

Legate de

WASHINGTON: Jucarea jocurilor pe ecranele computerului în timpul unei mese poate reduce cantitatea de alimente pe care o consumă o persoană, potrivit unui studiu. Cercetarea, publicată în Journal of Nutrition, a constatat că atunci când 119 adulți tineri au consumat o masă în timp ce jucau un simplu joc pe computer timp de 15 minute, au mâncat semnificativ mai puțin decât atunci când au mâncat aceeași masă fără distracții.

jucând

Cercetătorii de la Universitatea Illinois din Urbana-Champaign din SUA au evaluat consumul de alimente al participanților în două ocazii separate - într-o zi când au jucat jocul în timp ce mănâncă și în altă zi când au mâncat fără distracții.

Jocul, numit Procesarea Rapidă a Informațiilor Vizuale, testează atenția vizuală și memoria de lucru a utilizatorilor, au spus cercetătorii.

Acesta a fost utilizat pe scară largă de către cercetători în evaluarea persoanelor pentru probleme precum boala Alzheimer și tulburarea cu deficit de atenție.

Jocul clipește aleatoriu o serie de cifre pe ecranul computerului cu o viteză de una pe secundă. Participanții la studiu au fost instruiți să lovească bara de spațiu de pe tastatură ori de câte ori au văzut că apar trei numere impare consecutive.

"Este destul de simplu, dar suficient de distractiv, încât trebuie să-l urmăriți cu adevărat pentru a vă asigura că nu ratați un număr și că țineți cont de mentalitate", a spus autorul principal Carli A. Liguori de la Universitatea din Illinois.

Ziua mondială a nutriției: proteine, vitamine, calciu și alți nutrienți de care aveți nevoie pentru un echilibru.

Începeți să mâncați curat

Prea ocupat pentru a prioritiza ceea ce mănânci? Este nevoie doar de o gândire conștientă înainte de a mânca orice masă și de o înțelegere de bază a diferitelor tipuri de alimente și substanțe nutritive, cum ar fi vitamina C, vitamina A, fier, calciu, proteine, energie și acid folic.

Este important să consumați alimente care pot oferi o nutriție bună pentru un stil de viață sănătos.

Orientările dietetice indiene recomandă ca o dietă echilibrată să furnizeze în jur de 50-60% din totalul caloriilor din carbohidrați, de preferință carbohidrați complecși, aproximativ 10-15% din proteine ​​și 20-30% atât din grăsimile vizibile, cât și din cele invizibile. O dietă echilibrată ar trebui să ofere, de asemenea, vitamine și minerale, împreună cu fibre dietetice și antioxidanți.

Dr. Rajan Sankar, consilier senior - nutriție la Tata Trusts, împărtășește ceea ce trebuie să mănânci pentru a începe.

Energia este cheia

Glucidele sunt simple sau complexe și reprezintă o sursă majoră de energie. Carbohidrații simpli se găsesc în fructe, legume etc. în timp ce carbohidrații complecși abundă în cereale, rădăcini, tuberculi, cereale etc. În dieta indiană, 70-80% din totalul caloriilor din dietă sunt derivate din carbohidrați prezenți în alimentele vegetale precum cerealele, mei și leguminoasele.

De asemenea, grăsimile - deseori denumite „rele” - sunt esențiale ca și alți macronutrienți. Sunt necesare pentru energie, pentru a absorbi vitamina și pentru a proteja sănătatea inimii și a creierului. Grăsimile rele, cum ar fi grăsimile trans și grăsimile saturate, care se găsesc în general în scurtările vegetale, untul, alimentele prăjite, uleiurile hidrogenate sunt acuzate pe bună dreptate pentru creșterea în greutate și arterele înfundate. Dar grăsimile „bune”, cum ar fi grăsimile nesaturate și omega 3, prezente în nuci și semințe oleaginoase, joacă un rol major în gestionarea stării de spirit, combaterea oboselii și chiar controlul greutății.

Mănâncă multe cereale, tuberculi, orez, grâu, cartofi, migdale, nuci, nucă de cocos, arahide, semințe de ulei, ulei de legume, ghee etc.

Puterea proteinelor

Proteinele, „alimentele pentru culturism”, sunt principalele componente structurale și funcționale ale fiecărei celule vii. Laptele, carnea, peștele și ouăle și alimentele vegetale precum leguminoasele și leguminoasele sunt bogate în proteine. O dietă tipică indiană este în principal vegetariană. Prin urmare, trebuie combinată o combinație de cereale, mei și leguminoase, deoarece furnizează majoritatea aminoacizilor, care se completează reciproc pentru a oferi proteine ​​de calitate mai bună.

Ar trebui, de asemenea, să mănânci gram de Bengal, gram verde, linte, gram roșu, brânză, khoya, lapte praf și nuci și semințe oleaginoase, cum ar fi arahide, nuci de caju, migdale.

Făcându-te mai puternic

Colorează-ți farfuria

Este important să se limiteze utilizarea untului, a făinii rafinate, a zaharurilor, a mâncărurilor rapide gata de consum și a alimentelor procesate. Reduceți sarea, băuturile răcoritoare și alimentele grase. De preferință, umpleți farfuria cu fructe și legume sezoniere și disponibile la nivel local.

Pentru a avea un aport bun de acid folic, legume cu frunze verzi, cum ar fi amarantul, ambat chukka, mentă și spanac, și leguminoase precum Bengalgram, blackgram, greengram și redgram.

Participanților, care au postit 10 ore înainte de fiecare vizită, li s-a spus să consume cât doreau 10 quiches miniaturale în timp ce jucau jocul sau mâncau în liniște fără distrageri timp de 15 minute.

Mâncarea a fost cântărită și numărată înainte și după ce a fost dată fiecărei persoane.

După o perioadă de odihnă de 30 de minute, participanții au finalizat un sondaj de ieșire care le-a cerut să-și amintească câte quiches au primit și numărul pe care l-au consumat.

De asemenea, au evaluat cât de mult s-au bucurat de masă, precum și sentimentele lor de foame și plinătate.

Liguori a descoperit că participanții au mâncat mai puțin atunci când au fost distrăși de jocul pe computer.

Memoria mesei participanților - capacitatea lor de a-și aminti cât de mult au fost serviți și mâncați - a fost mai puțin precisă atunci când au fost distrăși decât atunci când au mâncat în liniște fără joc.

Cu toate acestea, consumul participanților la a doua vizită a fost afectat de activitatea pe care o desfășuraseră în timpul vizitei inițiale.

Oamenii care s-au angajat să mănânce distras la prima lor vizită au mâncat semnificativ mai puțin decât omologii lor care nu au experimentat starea de alimentație distrasă până la a doua lor vizită.


Când participanților care s-au angajat în mâncarea distrasă la prima lor vizită li s-au servit quiches-urile la următoarea lor vizită, s-au comportat ca și când ar întâlni mâncarea pentru prima dată.

"Chiar părea să conteze dacă se aflau mai întâi în acel grup distractiv de mâncare", a spus Liguori, care este membru al facultății în vizită la Universitatea din Pittsburgh.

„Ceva despre distragerea atenției la vizita lor inițială părea să schimbe cantitatea pe care au consumat-o în timpul mesei nedistricte.

„Poate exista un puternic efect de reportare între mecanismul de distragere a atenției și noutatea mâncării servite”, a spus ea.

Rezultatele sugerează că poate exista o diferență între consumul distras și cel fără minte.

Deși termenii sunt adesea folosiți în mod interschimbabil, Liguori a emis ipoteza că pot fi comportamente distinct diferite cu nuanțe care trebuie explorate.