Marcați/Căutați această postare

Esti aici

pentru

Până la 84% dintre persoanele cu sindrom de colon iritabil (IBS) percep dieta ca un factor declanșator al suferinței lor GI. Cea mai cercetată terapie nutrițională bazată pe dovezi pentru IBS este dieta scăzută FODMAP. Deși 50-70 la sută dintre pacienții cu IBS își vor gestiona în mod eficient simptomele digestive cu dieta scăzută FODMAP, nu este o intervenție pentru toți pacienții cu IBS. Simptomele IBS pot fi prezente în alte condiții, cum ar fi boala celiacă, boala inflamatorie a intestinului și chiar la sportivii de anduranță.

Alăturați-vă lui Kate Scarlata, MPH, RDN, LDN, miercuri, 27 mai 2020 de la ora 2-3. EDT pentru un webinar care se va concentra pe înțelegerea modului în care reducerea carbohidraților FODMAP poate fi utilă în aceste populații de pacienți. Dieteticienii ar trebui să poată selecta cel mai bun candidat pentru o dietă cu trei faze scăzută FODMAP, precum și să știe când să ofere o aplicare mai flexibilă a dietei, numită „FODMAP blând”. În plus, dieteticienii ar trebui să poată evalua care pacienți ar putea fi cei mai potriviți pentru intervenții non-dietetice ca terapie de primă linie pentru gestionarea simptomelor. Această sesiune va acoperi aplicarea în trei faze a dietei scăzute FODMAP, va explica ce presupune o abordare blândă FODMAP și va discuta alte modalități de luat în considerare la pacienții cu IBS atunci când este contraindicată o dietă de excludere.

obiective de invatare

După finalizarea acestui curs de educație continuă, profesioniștii în nutriție ar trebui să poată:

  1. Detalii despre factorii implicați în FODMAP și inducerea simptomelor GI.
  2. Descrieți cele 3 faze ale dietei scăzute FODMAP.
  3. Enumerați criteriile pentru selectarea celui mai bun candidat pentru o dietă scăzută FODMAP.

informatii suplimentare

Kate Scarlata, MPH, RDN, LDN, este un dietetician din Boston, cu o experiență de 30 de ani. Expertiza lui Kate se referă la tulburările gastro-intestinale și la intoleranța alimentară, cu un accent deosebit pe aplicarea dietei scăzute FODMAP pentru tulburările funcționale ale intestinului. A fost distinsă cu Premiul pentru dietetician din Massachusetts și a fost recunoscută ca fiind cea mai bună dietetică din Boston de către revista Boston. Kate este autorul a numeroase cărți și articole pe teme de sănătate digestivă, inclusiv cel mai bine vândut New York Times, The 21 Day Tummy Diet. Cea mai recentă carte a ei este The Low FODMAP Diet Step by Step. Kate și-a finalizat pregătirea postuniversitară la Brigham and Women’s Hospital, o filială de predare a Harvard Medical School.

Dieta Low FODMAP a fost dezvoltată de echipa de la Universitatea Monash din Australia. Echipa a identificat că o familie de carbohidrați cu lanț scurt (numiți FODMAP) au fost factorii declanșatori principali ai sindromului intestinului iritabil (IBS) (afectând 10-15% din populația Statelor Unite). Dieta scăzută FODMAP are acum un nivel ridicat de dovezi clinice și devine o terapie primară pentru IBS. Dieta este extrem de eficientă la 3 din 4 pacienți cu IBS. www.monashfodmap.com

Kate Scarlata, MPH, RDN, LDN, are următoarele dezvăluiri de raportat: deține opțiuni pe acțiuni în alimente Epicured și Fody; este angajată de Epicured; a primit onorariu și taxe pentru consultanți pentru postări pe blog, seminarii web sau prezentări pentru compania de lapte A2, Universitatea Monash, Fody foods, Beckon Ice Cream, Enjoy Life Foods, Salix Pharmaceuticals și Green Valley Creamery.

Acest seminar web este acreditat de Universitatea Monash.