O lecție surprinzătoare despre numărarea caloriilor.

alimente

5 iulie 2019 20:15

Imagine: iStock. Sursa: BodyAndSoul

O lecție surprinzătoare despre numărarea caloriilor.

Încerci să mănânci sănătos, dar te străduiești să slăbești? Problema ar putea sta în dimensiunile porțiilor. Sigur, alegerea avocado în loc de unt sau biscuiți integrali în locul unui pachet de chipsuri este o idee înțeleaptă - dar de multe ori aceste alimente „mai sănătoase” pot conține mai multe calorii decât ai crede.

Pentru a vă oferi o perspectivă, să folosim ciocolata ca valoare de referință. Două pătrate (adică 20 de grame) de ciocolată neagră 70% conțin 491 kilojoule (117 calorii).

Să vedem cum se rezumă:

Un avocado = 1379 kilojoule (330 calorii)

Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, care sunt bune pentru inima ta - dar asta îl face foarte dens din punct de vedere energetic. Deci, în loc de întregul avo pe care îl serviți de obicei la brunch-ul de duminică, rămâneți doar la un sfert de avocado pe masă.

Urmăriți dimensiunile porțiilor. Imagine: iStock. Sursa: BodyAndSoul

O lingură de ulei de măsline = 681 kilojoule (163 calorii)

În comparație cu carbohidrații și proteinele care conțin 17 kilojule (4 calorii) pe gram, grăsimile conțin 38 kilojule (9 calorii) pe gram. Deci, când ai grăsime pură - cum ar fi uleiul de măsline - un pic merge mult. Asta nu înseamnă că nu este bine pentru tine, dar turnarea de ulei peste tot ca și cum ai fi Jaime Oliver poate trimite conținutul de calorii în creștere.

O felie de pâine integrală = 537 kilojoule (128 calorii)

Da, pâinea este un aliment sănătos. Și nu, carbohidrații nu sunt rău înnăscut pentru tine. Când optați pentru un soi integral, veți obține o doză de energie de lungă durată, precum și fibre pentru a susține un intestin sănătos. În plus, pâinea oferă și o serie de alți nutrienți, cum ar fi vitaminele din grupa B pentru producerea de energie.

Pâinea este sănătoasă, dar moderarea este cheia. Sursa: BodyAndSoul

Două felii de brânză cheddar cu grăsimi reduse = 589 kilojoule (141 calorii)

Brânza face, de asemenea, tăierea pe această listă de alimente sănătoase, cu mai multe calorii decât ciocolata. Cu toate acestea, probabil nu este o surpriză faptul că nu vorbesc despre camembertul cremos în care săpezi de obicei într-o sâmbătă după-amiază. În schimb, vorbesc despre opțiuni de sodiu cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi ricotta, care oferă proteine ​​pentru creșterea musculară și calciu pentru oase puternice.

O lingură de unt de arahide = 622 kilojoule (149 calorii)

Topperul tău preferat este sănătos, atâta timp cât optezi pentru o varietate naturală. Din nou, PB este bogat în grăsimi sănătoase care furnizează multă energie, așa că lipirea de porțiuni sensibile (cum ar fi o lingură în loc de întreaga găleată) este esențială.

Verdictul

Nu încerc să-ți spun că ciocolata este mai bună pentru tine decât aceste alimente integrale sănătoase - cu siguranță nu este cazul. Pur și simplu încerc să demonstrez că faptul că sunt atenți la porții și că înțeleg de unde provin caloriile este cheia pentru o gestionare cu succes a greutății. Desigur, densitatea nutrienților din dieta dvs. este primordială, așa că trebuie să vă concentrați asupra porțiunilor sensibile ale alimentelor sănătoase de bază, iar o greutate sănătoasă ar trebui să urmeze.