Dacă ați vizionat vreodată un documentar despre alimente, cum puteți ști ce este faptic și bazat pe știință sau dacă prezintă o prejudecată subiectivă a cineastului?

genul
Înscrieți-vă acum la Seminarul alimentar NUTR 390, deschis tuturor specializărilor pentru toamna anului 2020.

Programul de științe nutriționale va oferi un curs Seminar alimentar NUTR 390 în acest trimestru de toamnă, care vă va ajuta ca spectator să învățați cum să examinați informațiile nutriționale printr-o lentilă mai informată și critică.

Aflați cum să evaluați critic mai multe filme și să stabiliți dacă acestea prezintă fapte exacte, știință evaluată de colegi și soluții practice. Este filmul un strat de marketing voalat pentru a avansa o agendă specifică și prezentat cu construcții ale zilei de judecată, dovezi limitate sau anecdotice sau pseudoștiință?

Cursul, predat de Anne-Marie Gloster, care este un expert în știința alimentară și culinară, explorează, de asemenea, modul în care documentarele despre alimente se încadrează în discuțiile de sănătate publică.

Sesiunile de curs vor fi oferite în mod asincron și toate majoritățile sunt binevenite.

  • Licență
    • Major sisteme alimentare
      • Cerințe
      • aplica
      • Învățarea experiențială
        • Stagiu de licență
        • Cercetare
        • Capstone
      • obiective de invatare
      • Cariere
      • FAQ
    • Nutriție minoră
      • Cerințe
      • FAQ
    • Cursuri
    • Consilierea
    • Explorați mâncarea la UW
  • Absolvent
    • Maestru în Sănătate Publică
      • Curriculum
      • Practicum
      • Munca de teren
      • Finalizarea MPH cu RDN
      • Oportunități
    • Maestru in stiinta
      • Curriculum
      • Finalizarea SM cu RDN
      • Oportunități
    • Doctor în Filosofie
      • Curriculum

    • aplica
      • Cerințe
    • Consilierea
    • Costuri și finanțare
      • Fondul de călătorie al Fundației Familia Thompson
    • FAQ
  • Instruire RDN
    • Prezentare generală a programului
    • Misiune și obiective
    • Practicați experiența
    • Cheltuieli
    • Stagii
  • Cercetare și practică
    • Centrul pentru Nutriție în Sănătate Publică
    • Proiecte studențești
      • Munca de teren MPH
      • MPH Practicum
      • NUTR 531 Proiect de nutriție pentru sănătatea publică
      • Capstone de licență
    • Centre și afiliații
  • Noutăți și evenimente
    • Povești
    • La stiri
    • Calendar
    • Seminar
  • Despre
    • Facultatea noastră
      • Miezul
      • Afiliat
      • Clinic
      • Interdisciplinar
      • Emerit
    • Misiune și obiective
    • Capitaluri proprii și incluziune
    • Profiluri
      • Licență
      • Absolvent
      • Absolvenți
      • Facultate
    • Personal și conducere
    • Dând
    • Istorie
    • a lua legatura
  • Despre
    • Misiunea noastră
    • oameni
    • Parteneri
    • a lua legatura
  • Munca noastra
    • Sisteme alimentare și nutriție
    • Determinanți sociali ai sănătății
    • Politica alimentară și nutrițională
    • Acces la alimente
    • Îngrijire timpurie și educație
    • Nutriție globală
  • Resurse
    • Slip
    • Rapoarte
    • Antrenamente
    • Prezentări
    • Pregătirea timpurie STARS Training
  • Știri
    • La stiri
    • Povești
  • Elevi
    • Studenți de licență
    • Studenți absolvenți
      • 2020 Introducerea informațiilor despre clasă
      • Înregistrarea la cursuri
      • Portofoliul studenților
      • Simpozion studențesc
      • Consiliul consultativ pentru studenți
      • Evenimente de absolvire
  • Absolvenți
  • Intranet
    • Lucrul la distanță și resurse COVID-19
    • Persoane de contact
    • Marcă și sigle
    • Fotografii
    • Instruire web
      • Prezentare generală a site-ului
      • Cum-Tos
        • Cum să vă conectați
        • Adăugați o listă de persoane
        • Adăugați un proiect studențesc
      • Referințe
        • Standarde editoriale
        • Lista cuvintelor și termenii
        • Formatarea paginii

SPH Soulcatcher

Conecteaza-te cu noi: