Dacă ți-aș spune că există o vitamină care joacă un rol de antioxidant și vitamină liposolubilă? Vorbesc despre vitamina E, care este importantă pentru funcționarea corectă a multor organe, activități enzimatice și procese neurologice. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre nenumăratele beneficii pentru sănătate ale vitaminei E și cum puteți crește cu ușurință aportul într-un mod gustos.

Nutrienții după alfabet din această săptămână: vitamina E

pentru

Așa este, în această nouă serie - Nutrienți după alfabet - veți afla totul despre nutrienți importanți (vitamine, minerale și antioxidanți), beneficiile lor pentru sănătate și modalități ușoare și delicioase de a obține mai multe lucruri bune cu o rețetă distractivă încercați în fiecare săptămână (prin amabilitatea minunatului meu student-stagiar de la Brooks DeBartolo Collegiate High School - Shelby Persechino)!

Deci, care sunt beneficiile vitaminei E pentru sănătate.?

Sa constatat că consumul de alimente bogate în vitamina E este asociat cu mai multe beneficii pentru sănătate. Vitamina E poate ajuta la echilibrarea colesterolului servind ca un antioxidant protector care combate oxidarea colesterolului. De fapt, vitamina E este un antioxidant atât de puternic încât are capacitatea de a reduce daunele provocate de radicalii liberi, de a lupta împotriva inflamațiilor, de a ajuta la încetinirea îmbătrânirii naturale a celulelor și de a combate problemele de sănătate, cum ar fi bolile de inimă. Vitamina E vă poate echilibra hormonii echilibrând sistemul endocrin și cel nervos. Vitamina E vă îmbunătățește vederea, rezistența fizică și forța musculară. Și știați că vitamina E poate ajuta la repararea pielii deteriorate prin întărirea pereților capilari și îmbunătățirea umidității și elasticității, acționând ca un nutrient natural anti-îmbătrânire în corpul dumneavoastră? Ce minunat drept.

Deci, de câtă vitamină E aveți nevoie și unde o puteți găsi?

Din păcate, vitamina E este foarte periculoasă atunci când este administrată în cantități mari, astfel încât limita superioară tolerabilă (UL) recomandată este de 1.100 - 1.500 UI pentru adulți. Prin urmare, DZR pentru vitamina E pentru adulți este de 15 mg sau 22,5 UI, care este mult mai mic decât UL și poate fi ușor realizat printr-o dietă bogată în surse alimentare de vitamina E. Vitamina E se găsește numai în alimente vegetale precum nuci de cocos, semințe de floarea-soarelui, migdale, alune, germeni de grâu, mango, avocado, dovlecei de nucă, broccoli, spanac, kale, kiwi, roșii etc.

Căutați o rețetă care să vă mărească aportul de vitamina E? Iată o rețetă sănătoasă și ușoară de guacamole de la Fitness Blender .

Acum este o gustare rapidă și delicioasă pentru o după-amiază fierbinte în Florida (unde sunt încă 80 de grade în noiembrie!)!