nutriția

Guava este un fruct delicios, care este de obicei între dimensiunea unei mingi de golf și de lacrosse. Există câteva soiuri de guave, dar cele mai frecvent disponibile sunt guave cu coaja galben-verzuie, cu interiorul roz sau albicios. Guaiave sunt pline de pulpă dulce, cu semințe comestibile puțin crocante în interior, iar pielea este, de asemenea, comestibilă, deși puțin acră. Pentru a alege guave coapte, doriți să le alegeți pe cele care sunt ferme, dar ușor moi la atingere, interiorul va fi mai moale decât pielea de protecție. Guava este un aliment foarte hrănitor, care conține puțin din aproape toate vitaminele și mineralele.

Valoarea nutritivă a guava

Carbohidrați: 24g/8% DV

Fibră: 9g/36% DV

Vitamina C: 377mg/628% DV

Vitamina A: 1030 UI/21% DV

Folat: 80,8 mcg/20% DV

Potasiu: 688mg/20% DV

Beneficiile pentru sănătate ale guaiavei

Guava și vitamina C

Guava conține 628% din valoarea zilnică a vitaminei C într-o singură porție! Iată doar câteva dintre modalitățile în care funcționează vitamina C în organism:

  • Funcționează ca un antioxidant pentru a încetini daunele cauzate de radicalii liberi din fluidele corporale.
  • Îmbunătățește rata de vindecare pentru tăieturi și răni.
  • Vă ajută să vă protejați de infecții și crește imunitatea prin semnalarea anticorpilor.
  • Absorbția fierului și a folatului este crescută atunci când este consumată cu alimente cu vitamina C. Dacă sunteți îngrijorat de anemie sau deficit de fier, consumați guava cu alimente bogate în fier.
  • Ajută la îmbunătățirea sănătății bucale.
  • Deși vitamina C nu va „vindeca” răceala, aceasta joacă un rol important în combaterea infecțiilor. Vitamina C suplimentară poate avea un efect antihistaminic mic, care la rândul său poate scurta durata bolnavului și poate face simptomele mai ușoare.
  • Cercetările explorează dacă există o legătură cu riscul redus de cancer și cataractă cu consum de vitamina C.
  • Vă protejează de vânătăi, ajutând vasele de sânge și pereții capilari să rămână puternici.
  • Joacă un rol în producerea colagenului, care este un țesut conjunctiv care ține împreună mușchii, țesuturile și oasele.