Știați că unii îndulcitori artificiali necalorici vă pot îngrași sau chiar vă pot ucide? Știați că supra-consumul anumitor produse din soia vă poate supăra echilibrul hormonal și poate duce la hipotiroidism? Majoritatea oamenilor nu, până acum. Nutriție incorectă din punct de vedere politic expune multe convingeri actuale și larg răspândite, atât asupra consumatorilor, cât și asupra îngrijirii sănătății. Știați că unii îndulcitori artificiali necalorici vă pot îngrași sau chiar vă pot ucide? Știați că supra-consumul anumitor produse din soia vă poate supăra echilibrul hormonal și poate duce la hipotiroidism? Majoritatea oamenilor nu, până acum. Nutriție incorectă din punct de vedere politic expune numeroase credințe actuale și larg răspândite impuse atât consumatorilor, cât și practicienilor din domeniul sănătății, prin propagandă bine pusă la punct, din industria alimentară, bazată pe agendă. Acesta analizează afirmațiile populare și dezvăluie ceea ce, de fapt, este sănătos - și ceea ce este hotărât nesănătos--prin explorarea celor mai actuale și obiective date științifice privind o nutriție bună.

punct

Dacă doriți să oferiți cea mai bună mâncare posibilă pentru dvs. și familia dvs. sau pur și simplu doriți să aflați adevărul din spatele numeroaselor mituri alimentare care ne sunt prezentate zi de zi, Nutriție incorectă din punct de vedere politic este o lectură obligatorie. . Marea

Obțineți o copie

Recenzii despre prieteni

Q&A pentru cititor

Fii primul care pune o întrebare despre nutriția incorectă din punct de vedere politic

Liste cu această carte

Recenzii ale comunității

Am luat această carte într-o zi de vânzare Kindle, deoarece sună interesant și acoperă un subiect care mă interesează. Din păcate, există o mulțime de nebuni în această carte, în ciuda tuturor referințelor, și este suficient acolo încât să murdărească întreaga carte, în ciuda unora dintre punctele valabile pe care le face autorul.

Cartea este configurată foarte curat, fiecare capitol abordând un subiect de interes, cu un rezumat al ceea ce autorul consideră propagandă și realitatea urmată de carnea capitolului. Am luat această carte într-o zi de vânzare Kindle, deoarece sună interesant și acoperă un subiect care mă interesează. Din păcate, există o mulțime de nebuni în această carte, în ciuda tuturor referințelor, și este suficient acolo încât să murdărească întreaga carte, în ciuda unora dintre punctele valabile pe care le face autorul.

Cartea este configurată foarte curat, fiecare capitol abordând un subiect de interes, cu un rezumat al ceea ce autorul consideră propagandă și realitatea urmată de carnea capitolului. Sunt acoperite diverse „mofturi nutriționale” actuale, cum ar fi soia, ceaiul verde, acidul linoleic și XXX, urmând în principal linia a ceea ce am citit în alte cărți. Capitolul despre colesterol este foarte interesant, mai ales că discută diferența dintre colesterolul din dietă și colesterolul din sânge, cu o ipoteză plauzibilă a motivului pentru care nivelurile de colesterol nu sunt ele însele o problemă, ci sunt mai degrabă un indicator al altor probleme din organism. De asemenea, am găsit idei și discuții interesante în capitolele despre aspartam, osteoporoză și ouă.

Discuția devine puțin pălărie de tablă de staniu atunci când capitolul despre fluoruri ajunge, deoarece acesta pare a fi subiectul animalului de companie al autorului și se face mult din ideea că companiile sunt plătite pentru a introduce deșeuri toxice în alimentarea cu apă pentru a fluorura apa. Acest punct de vedere ușor persistent persistă în capitolele despre BGH, materiale plastice și microunde, vitamina C, iradierea alimentelor și vegetarianism, pentru a menționa câteva. Acest lucru nu înseamnă că nu sunt de acord cu punctele de vedere ale autorului - pentru mine și familia mea mâncăm multe ouă, evităm plasticul, nu folosim mult cuptorul cu microunde și evităm hormonii din laptele și alimentele noastre - dar unele dintre secțiunile din acele capitolele merg cu siguranță mai departe decât m-aș aștepta de la o evaluare mai detaliată a informațiilor.

O discuție despre „dieta perfectă” închide cartea și, deși face câteva puncte bune și aduce idei posibile pentru discuție și cercetare, am fost profund enervat de autor de acest punct. Există o mulțime de referințe, inclusiv articole, lucrări și alte cărți, care au ocupat peste 30% din carte pe Kindle-ul meu, care, deși asta reflectă bine autorul, cred că ar fi fost o idee bună să evidențiezi una sau două surse cheie pentru fiecare capitol pentru a-l ajuta pe laic să facă cercetări suplimentare.

În rezumat, aceasta este o carte interesantă, cu câteva idei și discuții bune, care pot fi găsite și în alte părți, dar are, de asemenea, câteva probleme serioase de pălărie din tablă de staniu și conspirație guvernamentală. Din cauza acesteia din urmă, nu a fost pe măsura așteptărilor mele, din păcate, și simt că există câteva cărți mai potrivite despre aceste subiecte pentru cei interesați. . Marea