albe

Pastele albe sunt un aliment popular în întreaga lume. Dar cât de sănătos este acest aliment pentru tine, într-adevăr? Pastele au uneori un rău rap din cauza cantităților mari de carbohidrați pe care le conține. Acest articol descompune nutriția pastelor albe și vă oferă adevărul din spatele mitului. Asigurați-vă că ați citit-o înainte de următoarea masă!

Carbohidrați

De obicei, pastele sunt adesea considerate ca fiind un aliment relativ dens din punct de vedere caloric - și din această cauză, sunt evitate de mulți oameni în încercarea de a pierde în greutate. Dar cât de exacte sunt aceste acuzații? În realitate, pastele albe în sine nu sunt chiar atât de dense din punct de vedere caloric. După cum sa discutat mai sus, pastele albe sunt compuse aproape în principal din carbohidrați - și pe gram, carbohidrații conțin aproximativ 4 calorii. Comparați acest lucru cu grăsimile, care pe gram conțin 9 grame - de peste două ori cantitatea care se găsește în carbohidrați. Deci, de unde vine afirmația că pastele îngrășează? În general, motivul pentru care pastele albe au câștigat reputația de a fi un aliment care poate contribui la dezvoltarea obezității provine din faptul că dimensiunile de servire a pastelor s-au dublat sau chiar s-au triplat în ultimii ani. Conform USDA, o porție de paste este egală cu jumătate de cană - dar nu este neobișnuit să găsești restaurante care servesc până la două căni de paste pe farfurie. Nu este o surpriză atunci că aceste dimensiuni mari de servire contribuie la dezvoltarea obezității în întreaga lume.